關鍵概念：

市場價值——一個部門所生產(chǎn)的商品的平均價值；或者這個部門的平均條件下生產(chǎn)的并構成該部門的產(chǎn)品很大數(shù)量的那種商品的個別價值。

市場價格——在市場價值基礎上的并圍繞著市場價值波動的商品價格。

資本主義生產(chǎn)方式下，商品的價值轉(zhuǎn)化為商品的生產(chǎn)價格。馬克思說，“商品按照它們的價值或接近于它們的價值進行的交換，比那種按照它們的生產(chǎn)價格進行的交換，所要求的發(fā)展階段要低得多。按照它們的生產(chǎn)價格進行的交換，則需要資本主義發(fā)展達到一定的高度。”商品的價值要在市場上體現(xiàn)為市場價值。在第二章，我們介紹了社會必要勞動時間的定義，是在現(xiàn)有的社會正常的生產(chǎn)條件下，在社會平均的勞動熟練程度和勞動強度下制造某種使用價值所需要的勞動時間。和這個類似，一種商品的市場價值，是由生產(chǎn)這種商品的行業(yè)的大多數(shù)廠商的生產(chǎn)條件決定的。如果一個行業(yè)中的大多數(shù)廠商的生產(chǎn)條件，包括資本的有機構成，勞動力的素質(zhì)，管理水平等等都處于中等水平，那么這個行業(yè)生產(chǎn)的商品的市場價值就是由這些中等水平的廠商決定的。那些條件較好的廠商就能獲得更多的利潤，而那些條件較差的廠商就得不到正常的利潤。如果一個行業(yè)中的大多數(shù)廠商的生產(chǎn)條件都較好，那么商品的市場價值就由這些條件較好的廠商決定，中等條件的廠商都得不到正常的利潤，條件較差的廠商就更不用說了。如果一個行業(yè)中的大多數(shù)廠商的生產(chǎn)條件都不好，那么商品的市場價值就由這些條件差的廠商決定，他們能獲得正常的利潤，而那些條件中等和較好的廠商就能得到更多的利潤。

以后我們會看到，市場價值的概念在級差地租理論中有著重要的作用。

從對市場價值的介紹中可以看到，市場價值與簡單商品價值背后是不同的生產(chǎn)方式。簡單商品價值建立在勞動者與生產(chǎn)資料沒有分離的生產(chǎn)方式之上，而市場價值的前提是勞動者已經(jīng)與生產(chǎn)資料相分離。換言之，市場價值的前提是資本主義生產(chǎn)方式。

生產(chǎn)價格的概念是建立在社會平均利潤率的基礎上的，比市場價值的概念更高級一些。馬克思說，“競爭首先在一個部門內(nèi)實現(xiàn)的，是使商品的不同的個別價值形成一個相同的市場價值和市場價格。但只有不同部門的資本的競爭，才能形成那種使不同部門之間的利潤率平均化的生產(chǎn)價格。這后一過程同前一過程相比，要求資本主義生產(chǎn)方式有更高的發(fā)展?！?/p>

所以，存在著一個從商品價值、到市場價值、再到生產(chǎn)價格的演化序列。

市場價值或生產(chǎn)價格是價值規(guī)律在整個社會范圍內(nèi)、不同產(chǎn)業(yè)間發(fā)揮作用的結果。通過價值規(guī)律的調(diào)節(jié)，各種資源按照一定的比例在各個不同行業(yè)之間分配，從而使各個不同行業(yè)的生產(chǎn)能力達到一種大致上的平衡狀態(tài)。價值規(guī)律在最根本的方面調(diào)節(jié)著整個社會的生產(chǎn)。

商品的市場價格由市場價值決定，并圍繞市場價值波動。這樣，我們就有了一條線索，揭示了商品的價值如何轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰞r值，再如何轉(zhuǎn)變?yōu)槭袌鰞r格。我們在日常生活中遇到的，就是市場價格，或更進一步，是生產(chǎn)價格。

那么，市場價格為什么圍繞著市場價值波動呢？因為供求不平衡。供求關系從來沒有平衡過。但是供求關系本身又是什么呢？供求關系本質(zhì)上反應了社會收入在各個階級和階層中的分配。各種商品和服務的供給是由資本在社會各個行業(yè)中的分配決定的，換句話說，是由利潤率決定的。商品供給代表了社會勞動在不同產(chǎn)品間的分配。所以供給從根本上講是和需求沒有關系的。

這方面最典型的例子就是中國的鋼鐵行業(yè)了。進入21世紀以來中國的鋼鐵業(yè)發(fā)展的規(guī)模，遠遠超過了當年的“大煉鋼鐵”。鋼鐵企業(yè)遍地開花，中國的鐵礦石進口規(guī)模巨大，產(chǎn)能大大過剩。十八大后壓縮和淘汰落后產(chǎn)能，2016年后市場需求卻又開始增加了。

當然，沒有需求，利潤率再高，商品賣不掉，利潤不能轉(zhuǎn)化為貨幣也沒有用。需求的增加或者減少會影響商品的價格從而影響利潤率，從而影響供給。比如因為中國和俄羅斯對美國山貓皮的需求增加了，美國山貓皮的供給也大幅度增加了，在5年間幾乎翻了兩番，甚至已經(jīng)引起了美國動物保護組織對美國山貓物種的憂慮。這是因為有利可圖，每張山貓皮價格已達550美元。但是如果沒有利潤，需求再旺盛也不會增加供給。制藥業(yè)就是一個最好的例子。很多有效的藥品僅僅因為價格便宜就沒有廠家生產(chǎn)了，相反，那些功效差不多但是價格昂貴的藥品倒是層出不窮，甚至同樣配方的藥品換個牌子就大幅度提價。在中國，每次發(fā)改委修訂藥品價格目錄，都會有一批低價藥品在市場上消失。資本主義生產(chǎn)的目的不是需求，而是利潤。雖然西方經(jīng)濟學也承認資本要最大限度的追求利潤，但是在具體分析很多問題的時候（特別是與經(jīng)濟周期和供給有關的問題）卻都是以生產(chǎn)滿足需求或者生產(chǎn)規(guī)模由需求決定為默認前提的，所以得出的結果都不正確。

需求是有購買力的需求，如果一種迫切的生存需要沒有購買力，也不是經(jīng)濟學意義上的需求?，F(xiàn)在全世界有十幾億人處于饑餓狀態(tài)，他們對食物的需求是真實存在的，但是他們沒有購買力，這就不是真實的需求，最多給個安慰，算是潛在的需求?？墒牵瑥臐撛诘男枨蟮接行У男枨笾g的距離還非常遙遠。有收入才有需求。恩格斯說，“經(jīng)濟學家所說的需求不是現(xiàn)實的需求，他所說的消費只是人為的消費。在經(jīng)濟學家看來，只有能夠為自己取得的東西提供等價物的人，才是現(xiàn)實的需求者，現(xiàn)實的消費者。”另一方面，奢侈品（奢侈品可以定義為與工人的再生產(chǎn)沒有關系的商品）的需求卻非常旺盛，經(jīng)濟危機也幾乎不能影響到它們的熱賣。據(jù)高盛調(diào)查報告，2009年全球奢侈品市場萎縮，但中國市場銷售額將超過2008年的30億美元，達到50億美元，增幅全球第一；中國奢侈品消費占全球市場的二成五，超過美國成為第二大奢侈品消費國。十八大后，隨著經(jīng)濟增速放緩和反腐，中國奢侈品消費低迷，奢侈品銷售收入連續(xù)三年出現(xiàn)負增長。但從2016年起復蘇，國外預測中國將在五年內(nèi)成為全球最大的奢侈品消費市場。

還有一些需求其實是被人為的制造出來的，看起來好象是消費者的自由選擇，但實際上很多是自欺欺人。比如流行的風尚，比如廣告里告訴你生活必不可少的、缺了它你就會不健康不美滿不自信不灑脫不潮流的商品，這些東西中的大多數(shù)都是生產(chǎn)廠商為了誘騙消費者口袋里的鈔票而制造出來的。那些填滿了鮮味劑、著色劑、增香劑、乳化增稠劑、改良劑、甜味劑、酸味劑、保鮮防腐劑等等各式添加劑的食品和飲料，對人體尤其有害。據(jù)報道，在北美和歐洲的超市里的蘋果，差不多只限于六種，因為這六種蘋果容易栽種，不排斥殺蟲劑，也經(jīng)得起從地里到貨架的顛簸，表皮打了蠟之后可以漂漂亮亮的放在貨架上。英國的孩子有28種早餐谷物，其中27種糖份超標，有9種谷物甚至含有40%的糖。英國8.5%的六歲兒童和超過10%的十五歲少年都超重。甚至在印度都有大批的兒童患有糖尿病。因此，需求的分析必須與對生產(chǎn)方式和分配方式的考察結合在一起。否則，就無法真正認識需求的本質(zhì)。

馬克思指出，“調(diào)節(jié)需求原則的東西，本質(zhì)上是由不同階級的互相關系和它們各自的經(jīng)濟地位決定的，因而也就是，第一是由全部剩余價值和工資的比率決定的，第二是由剩余價值所分成的不同部分（利潤、利息、地租、賦稅等等）的比率決定的。這里再一次表明，在供求關系借以發(fā)生作用的基礎得到說明以前，供求關系絕對不能說明什么問題?！?/p>

把價格變動的原因說成是供求關系的作用是再簡單不過了。對房價的快速上漲，多年來一直有人反復告訴我們，那是因為供求關系的作用：土地供給有限，而購房需求旺盛。他們會拿出很多證據(jù)來向你說明：18億畝耕地紅線如何限制了土地供應，每年有多少人進城、結婚每年有多少人需要買房。在這種“供求關系”的說明下，似乎房價上漲有著非常合理的理由，是非常合乎邏輯的結果。如果你質(zhì)問即使如此為什么房價上漲速度會這么快，那么他們會告訴你是因為需求太旺盛了，供給太少了?？偠灾?，一句話，供求關系的作用。

有些人看到了這種說法與事實的矛盾。大量商品房閑置，大量土地和房產(chǎn)被囤積待價而沽，大量的虛假成交信息，供求關系如果起作用的話，應該是商品房供給過多，而需求不足，應該是往相反的方向影響房屋價格，房價應該下跌才對。這種“房價應在供求關系作用下下跌”的看法和“房價應該在供求關系作用下上漲”的看法一樣，都拘泥在所謂的“供求關系”之中，沒有看到房價上漲的本質(zhì)所在。但是這種從供求關系的角度“看空”的說法比起“看多”的說法來，有一點是更準確的，就是它實際上意識到了商品房的供求關系是人為做出來的，不是“自然”的。如果更進一步，就能看出，實際上房價高漲和供求關系的關系非常小。

供求關系很多時候真正體現(xiàn)的是資本的利益。開發(fā)商捂盤或者使用其它銷售造勢手法，造成供應緊張的假象，制造緊張氣氛；再利用這種緊張氣氛造成需求旺盛的假象。換個角度來說，真實的需求中，投資又占了很大的一塊比重。如果一個樓盤自住購房的比例達到一半，就已經(jīng)是相當高的數(shù)字了。這些房產(chǎn)投資者的購房需求是真實的需求，那些想買房卻無力支付高房價的人的需求是不真實的，不在開發(fā)商的視野之內(nèi)。而且往往正是這些投資購房的人可以比那些自住購房的人能夠更加便利的、更加優(yōu)先的買到好房子。投資購房的人占用了相當大的一部分社會資源來謀取他的私人利益，但是他是用錢支付了他占用的社會資源，雖然他可能用的是別人的錢（貸款），但是他確實支付過了，因此他占用社會資源謀取私人利益的做法就是合理的，合法的。供求關系的真諦也就在于此：金錢萬能，金錢利益高于一切。有一些人抨擊我國的農(nóng)村金融狀況，說在農(nóng)村金融機構的存款大量流向城市去放貸款，缺乏資金的農(nóng)村，卻在資金上幫助城市發(fā)展。實際上這種批評差不多可以套在一切信貸關系上。老百姓不富裕，但是老百姓在金融機構的存款大多都放貸款給有錢人去做生意，買房子，搞生產(chǎn)了。

房產(chǎn)只是一個大家都關心的例子。在現(xiàn)實生活中和供求關系有關的現(xiàn)象比比皆是。石油的價格從2005年8月的每桶70多美元漲到2008年7月的最高每桶140多美元，又迅速下跌到2008年12月的最低每桶40多美元。到2011年又漲回100多美元，然后又掉了下去。石油期貨價格的每一次變動，如果不是被解釋為美元匯率變動的結果，就是被解釋為與供求關系變動有關：美國石油儲備增加或者減少了，某機構預測冬天汽油消耗量增加或者減少了，經(jīng)濟預測樂觀或者悲觀了，某產(chǎn)油國局勢不穩(wěn)定了，日本地震了利比亞內(nèi)戰(zhàn)了，甚至某條輸油管道起火了等等。但是拋開這些假象，看一看真實的石油供應與需求，真的有那么大的變化嗎？答案是一目了然的。完全不是那回事。石油期貨的上漲與下跌，都是投機資本在背后的操縱，不論石油價格上漲或是下跌，他們都大發(fā)橫財。這些與現(xiàn)實的供求毫不相干的東西，才是真正的資本的“供求關系”。

小結：

有關供給與需求的理論，實際上屬于競爭的學說，因此馬克思從未做深入闡述。在論述生產(chǎn)價格和平均利潤率理論的時候，馬克思也闡述了市場價值與市場價格的理論，并深入探討了供求關系的實質(zhì)。有關內(nèi)容見《資本論》第三卷第十章《一般利潤率通過競爭而平均化。市場價格和市場價值。超額利潤》。