原創(chuàng)作品,文責(zé)自負(fù)。
? ? ? 福州街頭巷尾遍布小吃,如果說哪一個(gè)小吃最接地氣、價(jià)廉物美,估計(jì)非尚干拌面扁肉莫屬。尚干是地名,屬于閩侯縣下面的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),拌面是花生醬拌面,扁肉是鮮肉小餛飩。沙縣小吃也有拌面扁肉,可能花生醬制作不一樣,面條面粉成份不一樣,拌面的口感會(huì)有差異。另外,沙縣的扁肉肉餡是用木棒敲打的,有點(diǎn)類似牛肉丸,尚干的扁肉肉餡是顆粒感,這也是區(qū)別之處。
? ? ? 網(wǎng)上說尚干的林氏祠堂美輪美奐,恢宏壯觀,另有建于北宋的庵塔,千年屹立,歷經(jīng)風(fēng)霜,堪稱國(guó)寶。有此二寶,再加上是美食發(fā)源地,當(dāng)然值得一游。
? ? ? 上午換乘兩輛公交,約一小時(shí)半到了尚干鎮(zhèn)公交站。出站數(shù)十步即是尚干大街祥謙路,是鎮(zhèn)上最鬧忙的地段。祥謙路是紀(jì)念烈士林祥謙而命名的,小學(xué)時(shí)候聽過他的故事,是二七大罷工的領(lǐng)導(dǎo)人。
? ? ? 按照手機(jī)導(dǎo)航,經(jīng)過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),便可到林氏祠堂。尚干的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),村民可以在大街上設(shè)攤售賣農(nóng)副產(chǎn)品,幾十米的路段,兩旁擺滿了小攤,汽車如蝸牛般行駛,小電驢只能推著走,顧客在街上和小攤主討價(jià)還價(jià),行人只能在車輛縫隙間迂回前行,汽車?yán)嚷暋①u買議價(jià)聲、招徠顧客的吆喝聲,混雜著海鮮水產(chǎn)品特有的魚腥味,刺激我的感官,讓人一下子精神起來,沒了先前乘車的疲勞。
? ? ? 當(dāng)在街上看到牌坊,飛檐翹角映入眼簾,林氏祠堂到了。祠堂外面立著一尊女子塑像,是叫義姑的一位林姓女子,全名林五娘。林氏祠堂是福建省唯一一個(gè)為女性所建的祠堂,以表彰她終身不嫁,奉孝祖母(父母雙亡),撫育哥嫂遺孤,含辛茹苦三十年,最終使尚干林氏家族得以延續(xù)和復(fù)興。
? ? ? 祠堂牌坊內(nèi)外皆是做小生意的攤位,大門前空地上停滿了小電驢,廊廡下幾張長(zhǎng)靠椅,坐著七八位當(dāng)?shù)乩先?,看著街上的熱鬧,說著閑話。
? ? ? 祠堂坐北朝南,前后三座相連,建筑面積2400平方米。首座三層圣門樓,門廳面積138平方米。在朱漆祠堂正門左右,東西是“入孝”“出悌”儀門,廳內(nèi)墻青石浮雕龍頭須彌座、麒麟、松鶴、廿四孝等圖案。
? ? ? 祠堂二座大戲臺(tái)坐南朝北,后臺(tái)中央四扇屏門,純雕木質(zhì)圖案,臺(tái)前橫梁嵌九個(gè)立體的“天官賜?!毕?。戲臺(tái)據(jù)說為福州南郡獨(dú)一無二的新型大戲臺(tái)。
? ? ? 第三座為大廳,廳內(nèi)大柱均有楹聯(lián),記載了陶江林氏先祖源流、祖德、遺訓(xùn)。大廳北接連祖廳,祖廳廊矗四根鏤空盤龍青石柱。廳東西墻繪歷代上祖名人賢士圖像,廳正面建有兩層神主龕,縷金錯(cuò)彩,精美絕倫。大廳屋頂橫柱上懸掛許多匾額,皆是進(jìn)士、狀元、海軍中將、左朝奉大夫等。由此可見林姓實(shí)為尚干望族,簪櫻世家,那林祥謙自然也是林氏家人一員。
? ? ? 瞻仰一番后,出祠堂前往庵塔游覽。按照手機(jī)導(dǎo)航,選了近路,在小巷子里七拐八拐,居然走進(jìn)了死胡同。導(dǎo)航顯示尚有三十多米,應(yīng)該是在這些民居屋子另一側(cè)。無奈之下,只能原路退出,待到一條相對(duì)大些的巷道上,問了當(dāng)?shù)鼐用瘢f是沿這巷道一直向里走,走到底三岔口右轉(zhuǎn)就是。
? ? ? 巷子里的房子新舊夾雜,大約也反映了屋子主人的經(jīng)濟(jì)狀況。約百多米到了庵塔入口處,為一公園,有臺(tái)階可登頂,山不高,約有二十幾米高。入口有木牌簡(jiǎn)介,說庵塔俗稱安塔,又叫雁塔,位于塔林山頂,云云。
? ? ? 拾級(jí)而上,至一亭,亭名“珠山亭”,那么,此山也可以稱作珠山。亭中有一女子在打電話,為了不打擾她,遂不入亭內(nèi),徑直上頂。一個(gè)轉(zhuǎn)彎,在樹木灌叢間,一石塔寂然而立,天空濃云密布,山雨欲來,迫力十足。
? ? ? 仔細(xì)端詳了一會(huì),心中不由感慨萬分。這座曾被世人認(rèn)為是福建省最古老的石塔,就這樣于世無爭(zhēng)地靜靜聳立在山頂上。
? ? ? 庵塔為仿木構(gòu)樓閣式實(shí)心石塔,采用灰白色粗砂巖石材建造,七層八面,塔高約8米,自上而下由塔剎、塔身和塔座三部分組成,其中塔身和塔座布滿了工藝精細(xì)、題材豐富的浮雕,主要采用宋代《營(yíng)造法式》中的“剔地隱起”“剔地起突”“素平線刻”,即淺浮雕、深浮雕和線雕三種工藝。
? ? ? 庵塔上龍的形象皆為雙角三爪,闊口利齒,須發(fā)皆張,身形矯健虬壯,顯得躍動(dòng)而剛猛。宋代開始朝廷規(guī)定皇帝用五爪龍,王侯用四爪龍,因此民間的龍也就只能是三爪或兩爪。這也是《營(yíng)造法式》里規(guī)定的,不然的話,就是僭越了?!妒酚洝防铩巴鹾顚⑾?,寧有種乎?”,太平時(shí)節(jié)是不能有此想法的。又扯遠(yuǎn)了,早飯吃的早,肚子有點(diǎn)餓了,下山去街上吃拌面扁肉,嘗嘗尚干的地道風(fēng)味。