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外焦里嫩的一款豆腐菜肴,超級(jí)下飯哦

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【孜然豆腐丁】

食材:北豆腐 ?西洋菜 ?花生米

調(diào)料:植物油 ?味極鮮 ?芝麻 ?干紅椒 ?孜然粉

方法:

1、準(zhǔn)備好食材;

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2、北豆腐切大丁,西洋菜洗凈切碎,干紅椒剪段;

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3、不沾鍋熱油放豆腐丁中火煎至兩面金黃;

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4、放花生米、芝麻、干紅椒、孜然粉、味極鮮翻炒均勻入味;

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5、放西洋菜翻炒幾下;

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6、出鍋裝盤(pán)。

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