媽媽的味道
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? 兒子上高中住校后,每次回家的第一件事,就是讓我給他煮面條吃。每次邊吃邊說:“媽媽煮的面條,是我的最愛!”
兒子嘴里說的面條,就是我們平時(shí)家里常吃的雞蛋面條。先在鍋里放油,然后荷包兩個(gè)雞蛋,再放幾片黃瓜煸炒,再加點(diǎn)醬油、鹽,然后加水,水開后放入面條,煮熟即可。
每當(dāng)看到兒子陽(yáng)光帥氣的笑臉,我心里總是酸酸的。兒子小時(shí)候,我和老公雙雙下崗,為了生計(jì),我倆每天起早貪黑的做著小本生意,根本就沒有多少時(shí)間給他做什么好吃的飯菜。為了省時(shí)間,有時(shí)一天三頓都是匆忙煮碗面條將就了事。
記得有一次,兒子在期中考試中考了全班第二名,我高興地問兒子想吃什么,兒子很認(rèn)真地想了想說:“媽媽,我已經(jīng)很久沒有吃你做的紅燒肉了,我特別想吃你做的紅燒肉?!蔽耶?dāng)時(shí)很爽快地答應(yīng)兒子的提議,并且保證晚上會(huì)回家給他做紅燒肉??墒虏粶惽?,當(dāng)天晚上來了一批新貨,等我把所有新貨盤點(diǎn)完后,已經(jīng)是晚上十一點(diǎn)多了。當(dāng)我拖著疲憊的身體回到家時(shí),兒子已經(jīng)在奶奶的照顧下睡著了。
第二天早上,我依舊給兒子煮了一碗面條,結(jié)果兒子冷冷地看著那碗面條,說他最討厭的就是面條,這輩子都不要再吃面條。自那以后,兒子再也沒有提過紅燒肉的事情,也再?zèng)]有給我說過他喜歡吃的菜。
在兒子的成長(zhǎng)過程中,我知道我虧欠兒子很多。為了養(yǎng)家糊口,我甚至連一頓可口的飯菜都沒有給兒子做過。如今兒子長(zhǎng)大了,放假在家,經(jīng)常幫我們把飯菜做好,等我們晚上回來吃。
又是周末,兒子一進(jìn)門就說:“媽,您給我煮碗面條吧,我餓了!”聽了兒子的話,我趕忙去廚房給兒子煮面條。誰(shuí)知老公卻沖著兒子說:“這么大人了,煮個(gè)面條不會(huì)啊,還讓你媽給你煮。”兒子則樂呵呵地走進(jìn)廚房,把臉貼在我的背上悄悄地說:“其實(shí)我早就會(huì)煮面條,可我煮的就是不如媽媽煮的好吃!”“那是為什么呢?”我笑著問道。兒子想了一會(huì),突然抬起頭說:“我知道為什么了!因?yàn)閶寢屩蟮拿鏃l里有媽媽的味道!”
? 兒子的這句話,突然讓我想起香港著名美食家蔡瀾說過的一句話:“世界上最極致的口味永遠(yuǎn)是媽媽的味道!”我想,這種終極一生的喜歡,不僅有童年的記憶,更是融入親情和媽媽的味道,才會(huì)歷久彌香,記憶猶新。