司機(jī)們別開車，我是正經(jīng)的悅小星，給你講一個關(guān)于三個男人獨愛一位剛剛成年的姑娘的故事。

所有的酒精飲料，都是癮品，這點你承不承認(rèn)？這里頭有一個姑娘，勇敢、機(jī)智，有毒，讓人上癮。

她陪哥倫布探索新大陸，麥哲倫愛她勝過愛武器，莎士比亞也曾把她比作西班牙陽光。這三個男人，都對她情有獨鐘，而她，就是：

雪莉-Sherry，與波特-Porto同屬于加烈葡萄酒，也叫加強酒，指在已完全發(fā)酵的葡萄酒中加入烈酒白蘭地，從而使其酒精度提高。

雪莉的成長故事

她在成長的路途中，順風(fēng)順?biāo)敝脸墒?。成年之后，一股傾瀉而入的白蘭地為其提高了酒精度，也注入了一股陽氣與堅韌，多了一種辛辣的口感，和與生俱來的溫柔嬌媚盤旋交錯，造就了一種柔中有剛，剛中帶柔的美感，像極了雌雄同體的奧蘭多。

此時的她，早已不只是一個姑娘，15-20左右的酒精度足矣給讓你感受到漢子的剛烈，多變又琢磨不透的變化，亦像極了女人的變幻莫測。

這種雌雄同體、陰陽相生的美感，為她成就了飲用之外的更多出路。

記得楊絳曾在《我們仨》中提及，早年她與錢鐘書在國外時，為了做一鍋紅燒肉，遍尋調(diào)料而不得，饞的不行，便在居所旁邊的便利店拿了一瓶雪莉江湖救急，效果卻是出奇的好，肥瘦相間，肥而不膩，瘦而不柴，一塊一塊的往嘴里送，根本停不下來，滿足了出門在外的吃貨對美味所有的幻想。

雪莉的儀式感

有很多人把雪莉稱為內(nèi)行人的葡萄酒？但我更愿意理解為雪莉是一種需要生活儀式感的葡萄酒。

在雪莉酒的宣傳或介紹中，我們時常會見到這樣的畫面：侍酒師手持韌性與彈性俱佳的長柄，長柄的另一端是50ml容量的量杯，通過橡木桶的狹小的塞孔縫隙，伸入到桶的中心，取出中央部分澄清的酒液，再以嫻熟而準(zhǔn)確的手法將其倒入杯中，以供飲者品鑒。

一舉一動、一招一式，每一步都帶著驚險，卻又情理之外而意料之中的毫無疏漏，透著一股嚴(yán)謹(jǐn)、穩(wěn)重、細(xì)致的匠人精神。

無論炫技心理，抑或匠人心態(tài)，在喝過雪莉后的許久，我仍會清晰的記得當(dāng)日倒酒的橋段，長長的柄，堅毅的眼神和精準(zhǔn)的傾瀉……即便是稀疏片段，也仿若一氣呵成，我早已記不清楚那是何時，但始終記得這件事所帶來的的美好與驚艷。

這就是最簡單的生活儀式感，它從不是必需品，沒有任何公用。但可以熨燙情緒，增加心理的愉悅，我樂意把時間浪費在愛喝的酒上，浪費在美好的形式上，浪費在一切令我愉悅的事情上，浪費在真正的生活上。