? ? 魚，是人們?nèi)粘Ｉ钪?，餐桌上常見的美味佳肴。魚有大小，魚也有年齡，那么如何判斷魚的年齡？要想知道魚的年齡，有經(jīng)驗的人，會從魚身上剝下一鱗片，仔細(xì)觀察后，就可說出此魚的年齡大小。
? ? ? ? 為什么看魚鱗就能知道魚的年齡？那就要從魚的生長規(guī)律談起。大多數(shù)的魚在生命開始的頭一年，全身就長滿了鱗片。鱗片是由許多大小不同的薄片構(gòu)成的，好象一個截去了尖頂?shù)牟淮笠?guī)矩的矮圓錐一樣，中間厚，邊上薄，最上面一層最小，但最老；最下面一層最大，但最年輕。鱗片生長時，在它表層上面就有新的薄片產(chǎn)生，隨著魚的年齡的增長，鱗片的數(shù)目也在不斷增加。
? ? ? 一年四季中，魚的生長速度不同。通常，春夏生長快，秋天生長慢，冬天則停止生長，第二年春天又重新恢復(fù)生長。鱗片也是這樣，春夏生成的部分較寬闊，秋季生長的那部分較狹窄，冬天則停止生長。寬窄不同的薄片有次序的地迭在一起，圍繞著中心一個接著一個，形成許多環(huán)帶，叫做"生長年帶"。生長年帶的數(shù)目，正好和魚所經(jīng)歷的年數(shù)相符合。
? ? ? ? 春夏生長的寬闊薄片排列稀疏，秋季生長的狹窄薄片排列緊密，兩者之間有個明顯界限，是第一年生長帶和第二年生長帶的分界線，叫做"年輪"。年輪多的魚，年齡大；年輪少的魚，年齡就小。
? ? ? 所以，看魚鱗，根據(jù)年輪的多少，就能推算出魚的準(zhǔn)確年齡。
? ? ? 利用魚的鱗片測定魚的年齡是被普遍采用的方法，但不是唯一的方法。因為有的魚沒有鱗片，而有的魚只從鱗片上判斷魚的年齡，并不很準(zhǔn)確。因此，魚類研究者還利用魚的脊椎骨、鰓蓋骨、耳石等等作為觀察的材料。觀察的方法和觀察魚鱗差不多，都是利用魚類由于不同生長時期而形成的"年輪"來確定年齡的大小。
? ? ? ? 知道魚的年齡有很大的好處，它可以幫助我們測定魚群的年齡組成，從而做到捕大留小，適時捕撈，以達(dá)到保護(hù)和合理利用水產(chǎn)資源的目的。
