《海街日記》不止“女優(yōu)美,長腿美,鐮倉美,日料美,生活美”

本期作者:花椒

在日本,有一個(gè)說法叫“物哀”,意思是為外部世界的萬事萬物,致上最深的感受。

它贊美了逝去生命的哀愁,比起枝頭的綠葉,更欣賞落葉的美。靈魂的哀傷,就像是對(duì)事物美感的表達(dá)。

浴衣祭り什么的最有味道~~~

是枝裕和的電影,有太多人喜歡。

從山形的森林到鐮倉的大海, 《海街日記》 講述一個(gè)關(guān)于接納、包容和生命恩澤的故事。

想娶她

“日子一天天過去,生活一天天繼續(xù)”,可就這樣兩個(gè)小時(shí)過去,電影結(jié)束時(shí)總希望讓觀眾產(chǎn)生東方式的哀傷:

“人生可真是不容易啊,但也要好好過下去啊”或“人生要好好過下去啊,可是真的是不容易吶”。

想化身電影里面四位姐姐的弟弟。

《海街日記》改編自吉田秋生創(chuàng)作的同名暢銷漫畫,吉田秋生和是枝裕和共同完成了影片的劇本改編。

影片從原著漫畫中,脫化出來四姐妹的故事,將主觀視角放在了四姐妹中最小的四妹:淺野鈴身上。

沒有出現(xiàn)在電影中的畫面。

從她眼中的三位姐姐,到老屋宅院,到海街小鎮(zhèn),再到鐮倉的大海,在漸漸擴(kuò)展的周遭和慢慢延伸的時(shí)光中,我們感受到了光陰的流動(dòng),四季的腳步,親情的點(diǎn)滴。

故事開頭,在鐮倉相依為命的幸、佳乃和千佳三姐妹,突然得知失聯(lián)15年的父親在山形縣去世。

葬禮上三姐妹遇到了素昧平生的同父異母小妹“玲”,并決定摒棄前嫌將玲接回鐮倉共同生活。

豪放的妹妹

接下來的時(shí)間里,濱海道的櫻花開了又謝,院子里的梅子綠了又黃,親戚鄰里情人們來了又走,唯有四姐妹在一場不期歸期的共處,留下了少女時(shí)代最美好的時(shí)光。

一位過世的父親,幾位脆弱的母親,四個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的孩子,隔閡間滿是孤單的淚水。

而大姐的扶持,小妹的善良,她們重新用彼此間的照顧與關(guān)懷,相互填補(bǔ)心中的空缺,找回父親的記憶,原諒母親的選擇,用感動(dòng)的淚水撫平了彼此的傷痕,一起并肩面對(duì)生活中的那些完美與不完美。

四姐妹的情感,在柔和的畫面中,化解了悲傷,充滿了笑顏。時(shí)光的前行,伴著循環(huán)往復(fù)的歡樂與痛苦,無論是否逆風(fēng)而行,而她們始終奮力向前,努力向前走,向前看。

把玩親情題材這么久,是枝裕和總能不動(dòng)聲色找到一些細(xì)節(jié)作為引子信物。

小妹玲在姐妹們常去的食堂,發(fā)現(xiàn)原來父親生前常給自己做的當(dāng)季新鮮魚生吐司,正是食堂大叔獨(dú)創(chuàng)家傳的手藝。

不愛做飯的媽媽只教會(huì)大姐幸一道好煮的海鮮咖喱飯,三姐千佳更熟悉得則是外婆做的魚排海鮮飯,而二姐佳乃的最愛則是海鮮食堂的阿媽叮囑轉(zhuǎn)贈(zèng)的定食。

這些情節(jié)散落片中四處看似并不關(guān)聯(lián),食物是最牢固的生理記憶,映照的卻是四姐妹的童年時(shí)光,哪位長輩是最親密的陪伴。

看到此處,想及自己成年后下廚,朋友每每嘲笑:你炒什么菜都要抓一把青椒,肉絲放青椒、雞蛋放青椒,連炒青菜也要放青椒。父母的飲食習(xí)慣原來是我們除了血脈之外,埋置在味蕾處的情感聯(lián)系。

大姐姐懂事的早,完整見證過父母的爭吵和類別。

她恨父親的離去,也討厭母親不管不顧,內(nèi)心里時(shí)時(shí)刻刻提醒自己不要像這兩個(gè)人一樣不負(fù)責(zé)任,帶著倔強(qiáng)走向他們的反面,所以挑起了照顧家庭的責(zé)任,內(nèi)心里卻也有極其脆弱和渴望找個(gè)人依靠的時(shí)候。

哪怕這個(gè)人只能在形式上為她分擔(dān)憂愁,讓她不至于無人可傾訴也好,總比醫(yī)院里那些毛手毛腳的年輕人看起來可靠許多。

作為事實(shí)上的第三者,她忍受著良心上的嚙咬,默默付出,在辛苦工作和照顧兩個(gè)瘋瘋癲癲不靠譜的妹妹之間,她渴望有一種成熟的,大人式的溫暖相伴,哪怕只是一起吃吃飯,安靜聊聊天。

可是為了家,哪怕好不容易苦盡甘來,卻最終選擇不去美國,大概也是沒法像父親母親一樣為了自己的幸福一走了之。

姐姐的愛情觀,在糾結(jié)中遵循著自己的原則,有一種宗教般的隱忍,是責(zé)任感大過自己的享受。

千佳這個(gè)人物真是樸實(shí)可愛,有趣又熱情,小妹鈴初來乍到,她幫忙搬行李,整理房間,打點(diǎn)一切。大姐二姐吵架的時(shí)候,她總是在一旁打圓場,岔開話題。

而關(guān)于長澤雅美的二姐,最初的感覺是這個(gè)人物有點(diǎn)糊涂地過日子,喜歡喝酒,到了一個(gè)新地方就囔囔著要啤酒,美而混沌。

漸漸地,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)人也挺可愛呀,到了后面她的心性也有所成長,大概得益于認(rèn)識(shí)了加瀨亮。

有的人是需要認(rèn)識(shí)對(duì)的人才會(huì)緩慢成長和成熟的吧。感覺加瀨亮在片子里的氣質(zhì)甚至有點(diǎn)笠智眾的味道了,淡然平靜緩慢地。

片子最后,看著四姐妹走在沙灘上的黑色背影,真希望他們是真實(shí)存在的,生活著的,并且永遠(yuǎn)這樣一起生活下去。

是枝裕和很愛拍吃?!恫铰牟煌!防锏奶Z荷毛豆飯,我念念不忘。

《going my home》里索性安排山口智子是美食家,可以直接出本菜譜。那里面有一個(gè)情節(jié),山口智子去片場幫忙做菜,前輩演員說,這個(gè)背景太干凈了,感覺沒有生活的氣息,不應(yīng)該這樣。

山口智子于是還原了更為生活化的廚房現(xiàn)場。這顯然是導(dǎo)演一貫的見解,等到《海街日記》的鐮倉老屋,更是在吃的方面處處表現(xiàn)家常的瑣碎與時(shí)光的痕跡。

大姐做天婦羅的大鐵鍋,感覺是外祖父母時(shí)代就一直用的。

大姐晚上在小店買菜,跟店主閑閑聊天,她應(yīng)該經(jīng)常去那家店——以她的性格,應(yīng)該是幾十年如一日地固定在某一家店買東西吧。

三姐做咖喱,雖然好像不好吃,但小妹妹也吃得很開心。

四年前的梅雨季,香織在我家住了一個(gè)禮拜。她給我做すき焼き,做烏冬,做蛋糕,我也給她做亂燉,也都不是很好吃,但很開心,是一家人的感覺。如果不是十分親近,哪敢隨便把自己做得很難吃的東西跟對(duì)方分享。

我認(rèn)為影片中另一個(gè)重要的舞臺(tái)就是“海貓食堂”

食堂里的“炸魚定食”,以及莉莉先生小店里的“小魚面包”,還有四姐妹家里的普通飲食,都給我們留下了很深的印象。

關(guān)于“吃”,是枝裕和是這么說的:

首先,我很喜歡拍攝“吃”的場景,餐前準(zhǔn)備以及餐后整理也包括在內(nèi)。

不過,這些東西原作里都有,這次真的是因?yàn)椤霸鳌钡木壒剩芏鄦栴}都變得非常好回答。

其實(shí),原作里對(duì)“吃”的描寫也非常細(xì)致,我一直在思考為什么吉田先生會(huì)這么描寫。

關(guān)于這部電影,始于一場葬禮,然后進(jìn)行了法事,最后又描寫了一場葬禮。

在這過程中,“吃”的場景,也就是說“活著”,為了活著而做的事情不好好描寫,整部作品都會(huì)朝向一個(gè)“凄涼”的故事發(fā)展。

如果這樣的話,那四個(gè)年輕的姑娘的魅力就會(huì)減少許多,所以我重點(diǎn)拍攝了“吃”。

這也是我為什么很重視“海貓食堂”的一個(gè)重要原因吧。

另外,作為整個(gè)小鎮(zhèn)的象征,沒有一個(gè)比較突出的場所,會(huì)使得整部作品都顯得非常散漫,所以我把一些故事都匯集到了這個(gè)食堂里。

四姐妹一起去食堂的場景,原作中應(yīng)該是沒有的,這也是我在拍攝途中加入的故事。

之前在醫(yī)院中,幸(綾瀨遙)和二宮(風(fēng)吹純)的對(duì)話中有這么一段,“很懷念店里的炸魚套餐”,“歡迎再次光顧哦”。

我想既然說了“歡迎再次光顧”,她(綾瀨遙)應(yīng)該會(huì)去的。雖然當(dāng)時(shí)的劇本里沒有這樣的情節(jié),但我依舊堅(jiān)信她回去,于是就安排了四個(gè)人一同去食堂用餐的場景,這也會(huì)對(duì)之后的劇情帶去別樣的影響。

所以,這是看了“醫(yī)院”場景后誕生的新故事,特別是綾瀨遙小姐的表演。其實(shí),綾瀨遙小姐和風(fēng)吹純女士之間一直非常親密。

真的不愿意她們分散,離開那間老屋、庭院和梅樹。家庭的變遷的確是讓人傷感的,所以有時(shí)候真的不愿去面對(duì)變化,真希望她們能像那棵梅樹一樣,一直站在原地,在四季中流轉(zhuǎn)。

是枝裕和的影像世界,它不僅打通自己,也連接了同時(shí)代的導(dǎo)演,延續(xù)黃金時(shí)代的大師印記。

更神奇的還有,對(duì)如今的中國影迷來說,他的電影,就是日本或日本的想象——你很難找到其他的替代者。

《海街日記》中,導(dǎo)演安排兩個(gè)離世的人物都熬過了櫻花開放的季節(jié),所有的不平、不甘和不能,都在感受完櫻花美好之后放下,作為結(jié)語的就是是枝裕和念叨了兩遍的那句臺(tái)詞:如果在告別這個(gè)世界的時(shí)候,還能有感受美好的能力,那也是一件美好的事情吧。

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