二十四節(jié)氣 - 小暑
今天是中國(guó)傳統(tǒng)二十四節(jié)氣之中的第十一個(gè)節(jié)氣 -小暑,預(yù)示著盛夏開始,高溫潮濕, 暴雨增多,是夏季的第五個(gè)節(jié)氣。
小暑有三候,一候溫風(fēng)至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙。
“小暑”兩字是怎么來(lái)的?
小暑,顧名思義,是漢語(yǔ)中描述炎熱的節(jié)氣之一,“暑”指炎熱,因此小暑即為輕微的炎熱。在小暑節(jié)氣期間,存在一些傳統(tǒng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn),例如農(nóng)歷六月初一、“六月六”和入伏等。
六月六
"六月六"的習(xí)俗與晾曬有關(guān)。古時(shí),這一天皇宮會(huì)曬干皇家鑾駕,寺廟曬干經(jīng)卷,民間也會(huì)曬干日常用品。有句俗語(yǔ)說(shuō):"六月六曬衣物,不怕蟲咬不怕蛀"。除了晾曬,人們還會(huì)在這一天洗澡,俗稱"六月六,洗白肉"。
小暑節(jié)氣期間正好是入伏的時(shí)候,在我國(guó)北方有諺語(yǔ):"頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋"。"伏"與"福"諧音,餃子形狀像元寶,因此在頭伏時(shí)吃餃子寄托著"元寶藏福"的寓意。
小暑時(shí)節(jié)要“食新”
小暑之時(shí),新米收獲,南方的客家人有一項(xiàng)名為"食新"的習(xí)俗,即品嘗新收獲的米。這個(gè)習(xí)俗通常在小暑之后的第一個(gè)辛日進(jìn)行,也被稱為"食辛"。
在過(guò)去,人們?cè)谛∈钪髸?huì)嘗嘗新鮮的稻米。農(nóng)民們會(huì)將新割下的稻谷磨成米,并用它們做出食物來(lái)供奉五谷大神和祖先。然后,人們會(huì)品嘗新酒等食物。據(jù)說(shuō)"食新"即"食辛",是指在小暑過(guò)后的第一個(gè)辛日進(jìn)行。在城市里,人們一般會(huì)購(gòu)買少量新米與老米一起煮,并添加一些新上市的蔬菜等食材。因此,民間有一種說(shuō)法,即小暑時(shí)節(jié)吃黍米,大暑時(shí)節(jié)吃谷米。
小暑炎熱,易精神疲憊,守天下酒贈(zèng)您一首小暑詩(shī)詞,
祝您小暑清涼,心情愉快
梅雨霽,暑風(fēng)和。高柳亂蟬多。?
小園臺(tái)榭遠(yuǎn)池波。魚戲動(dòng)新荷。?
薄紗廚,輕羽扇。枕冷簟涼深院。
此時(shí)情緒此時(shí)天。無(wú)事小神仙。
《喜遷鶯·梅雨霽》 宋·周邦彥
人生最難得的,就是無(wú)事,
無(wú)事,方能心靜,
心靜,方能忘記紛擾世事,
小暑時(shí)節(jié),冰上一瓶守天下酒,
在周末來(lái)臨前,盡享片刻寧?kù)o。