咱們?cè)陔娨暲锝?jīng)??吹椒渫鯘{的廣告,說(shuō)它有很多神奇的功效,比如能治不孕不育、讓人變年輕等等,簡(jiǎn)直成了高級(jí)補(bǔ)品的形象代言人。不過(guò),最近公共號(hào)知識(shí)分子發(fā)了一篇文章,說(shuō)市面上的蜂王漿對(duì)咱們根本沒(méi)那么大功效。
首先,這篇文章說(shuō),蜂王漿其實(shí)是蜜蜂分泌出的一種喂養(yǎng)幼蟲(chóng)的物質(zhì)。如果幼蟲(chóng)沒(méi)有被選作未來(lái)的蜂王,那蜂王漿的供給就會(huì)很有限,早早就斷供、不吃了,那幼蟲(chóng)最后就變成了工蜂。但有一只幼蟲(chóng)卻特別幸運(yùn),它被確定為未來(lái)王位繼承人,蜂王漿就會(huì)不限量供給,而且終生不斷,最后他就變成了蜂王。跟普通的工蜂相比,蜂王活得更長(zhǎng),普通的工蜂只能活幾十天,而蜂王卻可以活好幾年;而且,工蜂終生都不能產(chǎn)卵,但蜂王卻可以,每天可以產(chǎn)下幾百顆。
你看,相同的基因,就因?yàn)槌缘臇|西不同,最后的差別竟然能有這么大,蜂王漿為什么有這么大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?這其中的玄機(jī)啊,一直到最近才被破解。日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),蜂王漿里含有一種特殊的蛋白質(zhì),能促進(jìn)蜜蜂生長(zhǎng)激素的分泌,進(jìn)而促進(jìn)其生殖系統(tǒng)的發(fā)育。更讓人吃驚的是,這種蛋白質(zhì)不僅對(duì)蜜蜂有作用,對(duì)其他動(dòng)物也有類(lèi)似的功效。比如,科學(xué)家拿蜂王漿來(lái)喂果蠅,發(fā)現(xiàn)果蠅也跟蜂王那樣,生殖能力變強(qiáng),活得時(shí)間也更長(zhǎng)。再比如,喂了蜂王漿的兔子,生殖能力和子宮發(fā)育都要變得更好。另外,像鵪鶉、母雞這些動(dòng)物,喂養(yǎng)了大量蜂王漿干粉后,成熟期奇跡般地變短了,下的蛋也更多。
既然對(duì)這么多動(dòng)物都有神奇的作用,那蜂王漿是不是也像傳說(shuō)中的那樣,能提高人類(lèi)精子和卵子的質(zhì)量,從而增強(qiáng)生殖能力呢?這個(gè)還真就不好說(shuō)。為什么呢?因?yàn)榭茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),純蜂王漿里面,對(duì)蜂王起決定作用的那種蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很容易就被破壞。比如,研究發(fā)現(xiàn),吃新鮮蜂王漿的幼蟲(chóng)能變成蜂王,但吃陳舊蜂王漿的幼蟲(chóng)卻只能變成工蜂。而咱們?nèi)祟?lèi)吃到的蜂王漿基本上都不是純天然的,而是經(jīng)過(guò)加工的,尤其是市面上賣(mài)的那些蜂王漿產(chǎn)品,經(jīng)過(guò)了不知道多少加工程序,那種能促進(jìn)激素分泌的蛋白質(zhì)早就被破壞掉了。
而且,就算加工過(guò)程中保持了蛋白質(zhì)的活性,對(duì)人來(lái)說(shuō)也沒(méi)用,因?yàn)檫@種蛋白質(zhì)很容易被其他食物破壞掉。比如,科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一直喂養(yǎng)蜂王漿的蜜蜂,之所以能成為蜂王,是因?yàn)樗麄冎怀苑渫鯘{,而不吃蜂蜜和花粉,如果吃這兩樣?xùn)|西的話,那蜂王漿就起不到那么大作用。因?yàn)檫@兩種食物里含有一種叫香豆酸的物質(zhì),它會(huì)把蜂王漿里的蛋白質(zhì)給破壞掉。你想,我們每天吃那么多種食物,很多食物里都有香豆酸,那蜂王漿的功效早就被破壞掉了啊。
所以說(shuō),你別看蜂王漿對(duì)蜜蜂營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺高,但如果你因?yàn)檫@就迷信市面上的蜂王漿保健產(chǎn)品,那就大錯(cuò)特錯(cuò)咯。