觀雪?吃餃子

昨天的北京，下了一場比大雪還要大的雪，俗稱是“暴雪”。今年的頭場雪，就達(dá)到暴雪級到，還真是不多見，而且還是“初雪”，又比往年來的早來了很多天。

小時候最喜歡下雪天，一是可以打雪仗，當(dāng)雪下得足夠厚時，就可以玩打雪仗了。幾個小伙伴分成兩拔互相用雪球砍著玩。雪球打在人身上就碎了，根本不用擔(dān)心傷了人。所以也沒人急，有時還把雪塞進(jìn)小伙領(lǐng)子里。結(jié)果人家玩命也要追上你，還你一把雪。有時上課了，追到教室也要砍一下。

二是可以吃雪。頭場雪是不可以吃的，里面有很多臟東西。應(yīng)該是空氣中的浮塵。得等到第三場雪的時候，挑墻頭上的干凈雪，輕輕的捧在手里，用舌頭添著吃，那感覺回想起來真好吃?，F(xiàn)在不敢吃雪了，看著也沒那么干凈了。

現(xiàn)在只愛看雪景，用照像機(jī)和手機(jī)記錄雪后的景色，留下來閑時欣賞。雪后最愛去的地方是天安門和故宮，下雪后拍出的景色比往日多了幾分妖嬈。給人不一樣的感覺，紅墻緣瓦變成了紅墻白頂，多了幾分潔凈。完全是另一番景色。

冬至趕上下大雪，真是巧了。北京人講究冬至吃餃子，傳說是不凍耳朵。因為餃子的形狀像耳朵，捏一捏耳朵就不凍了?；丶一詈妹骛h著剁棵大白菜，從冰箱里拿出塊肉，手工用刀切成細(xì)粒，不能剁的太碎不然就不好吃了。

三口人包個五六十個餃子。等家人回來下鍋就煮。熱氣騰騰的餃子和室外的寒冷形成反差，讓剛從外邊回來的家人，感覺到無比的幸福。老百姓不求綿衣玉食，吃的順口就很滿足。再倒上一小杯白酒，吃一個餃子，嘬一口酒。美好生活天天有。