文:十月桃花雪
現(xiàn)在的年味兒，淡了。
所以，就格外的想念小時候的年。
年，在民間傳說中是怪物，所以家家戶戶要掛桃符，放爆竹，驅(qū)趕邪祟。
年三十兒的晚上，要給小兒的枕頭下用紅紙包好銅錢，第二天才能打開，稱為壓歲錢。也是驅(qū)邪避祟之意。
那時候的年味兒，很悠長。進入臘月開始，便有了年的意味。甚至是還沒有開始進入臘月，就要開始提前準備了。
家家戶戶開始腌制年味臘貨，腌臘魚、臘肉、臘雞、臘鴨，還有灌香腸。
腌臘魚臘肉那些簡單了，把魚、肉之類清洗干凈了，里里外外的抹上鹽，先放置幾天，出水，然后再掛起來，一直曬上個十來天甚至月余。
到過年的時候，就正好可以吃了。
過年的時候這些臘貨是吃不完的，而風干的臘貨在過完年后，就可以接著慢慢吃，還有余味在里面。
灌香腸是比較好玩的事情，父親和母親灌香腸的時候，我常常在旁邊圍觀，有時幫忙遞個剪刀或是棉線什么的。
大木盆里，裝滿了肥瘦相間的肉，肉是無需剁碎的，切成小塊就可以了，然后撒上鹽、醬油、蔥、姜、蒜等調(diào)料來調(diào)味。
這個時候父親或母親便會抄起手來，在大木盆里攪拌，攪動的甚至有些香味傳出來了，香味好像在跳舞般，四處散著。
灌香腸用的是豬小腸，先吹一口氣，它就會鼓起來，在下面先用棉線系上一節(jié)，然后用半截飲料瓶兒倒過來當個漏斗，往里面塞肉。
塞進去之后，那豬小腸就會變成紅白相間的顏色了，再用手擠實了。有約莫一尺長了，就用棉線系上，不剪斷的。再接著灌第二節(jié)香腸。
這個大木盆，也用了很多年，年年用它來灌香腸。
小時候的吃食兒其實沒那么豐富的，過年的時候，那一桌盛宴，就叫人難忘。
大年三十兒，每家每戶的，都會吃團年飯，每年的大年三十兒，是我們大家族一起團年的。
而臘月二十九，是自己家團年。
那時候，每年的春聯(lián)，都是父親自己寫的，父親有極好的一手毛筆字。
不光寫我們自己家的春聯(lián)，爺爺奶奶家的春聯(lián)，父親也一并寫了，前前后后的，一共就要寫十幾幅。
寫春聯(lián)的紅紙，是整張的大紅紙，然后把它折好，裁開，再按每個字的間距，折好印記，然后研磨，下筆。
春聯(lián)，門神，用面粉熬的糨糊貼上，紅紅火火，喜悅的心情也多了幾分。
我特別喜歡看父親書寫毛筆字的樣子，龍飛鳳舞，透著一種極爽朗的精神。
后來，我也很想習一手毛筆字，也來這般的行云流水的書寫一幅春聯(lián)，可惜至今也沒有習過毛筆字。
團年飯一般是在中午的時候吃的，一家人圍坐在一起，齊齊整整的，就是最幸福的時刻了。
團年飯，是一定要有魚的，代表年年有余。
十二點正的時候，是要放鞭炮的，放了鞭炮，驅(qū)了邪祟。
晚上十二點的時候，守歲，還要放鞭炮的，迎了新年的祥和，新年也到了。
到了大年初一，放在箱子里珍藏了好久的新衣服也可以拿出來穿了，新衣服，新褲子，新鞋子，開心極了。
其實過年前好久新衣服就買好了，但是一般是不允許穿的，一定要過年的時候才能拿出來穿。
也常常偷偷的把箱子打開，看看新衣服，便覺得分外的滿足。
后來，到現(xiàn)在，新衣服也會年年買，是為了過年的那種儀式感。但那種偷偷的心喜的小雀躍，卻也是越來越淡了。
大年初一，要去爺爺奶奶家拜年，大年初二，去外公外婆家拜年。大年初三開始，就是去各處親友家拜年。
父親母親總是早早的喊起我們，一路上，碰到街坊鄰居了，都會拱拱手，打聲招呼，說句：新年好。
人人都喜氣洋洋，除舊迎新的氛圍，分外的濃。
我總記得外公外婆家的過年的小零食兒，平時吃不著的小零食兒，過年的時候就有了。
外婆的房間里，有一口小的土缸，里面放著泡米（米做的一種小吃食兒），泡米里面裹著的，是一種叫糖粘的小吃食兒。
平日里是沒有的，到了年節(jié)的時候，外婆就會準備一些，等到孩子們都來了，前跑后跳的時候，外婆會到房間里，去拿些糖粘出來，分給我們吃。
還有雪棗、桂花糕，現(xiàn)在想來，還依然都是兒時的味道。
小時候過年，是很喜歡去拜年的，因為有壓歲錢。
拿著壓歲錢，可以再去買些小零嘴兒，或是煙花爆竹。
年節(jié)的熱鬧會一直持續(xù)到農(nóng)歷的正月十五。
正月十五，是元宵節(jié)，這一天是一定要吃碗湯圓的，代表團團圓圓。
吃了湯圓，晚上還可以去街上看花燈，有花燈節(jié)，一條街，全是各樣的花燈。還可以買上一盞小花燈，提在手上。
那時的小花燈是紙燈籠樣式的，里面點的是細細的一根蠟燭，蠟燭的光在燈籠里面一晃一晃的，很怕蠟燭倒了，會燒了燈籠，便小心的提著。
有時一個晃悠，蠟燭倒了，還是會燒了燈籠，也不會不開心，因為提著燈籠的年味兒，是已經(jīng)體味到了的。
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