和朋友約好要去高老莊游玩。一說(shuō)高老莊,我首先想起的是《西游記》里的豬八戒,我在心里自嘲道:我回到家了?那么高小姐在哪呢?
從市里驅(qū)車大概四十分鐘路程,途中可以看到玨山、浮山,想起了“玨山高,玨山高,打到浮山半山腰”的民謠,聯(lián)想到兩山比高的傳說(shuō)。又看到漫山遍野的連翹花和一株株的野生山桃花,按下車窗,摘下口罩,享受著這久違的新鮮空氣。
下車后看到了“水文觀測(cè)點(diǎn)”幾個(gè)字,河道內(nèi)有水尺,用于測(cè)量河道內(nèi)的最高和最低的水位,仰頭看到山上的淙淙泉水流入了院內(nèi)的十多個(gè)大魚(yú)塘,里面養(yǎng)著中華鱘、鴨嘴鱘、虹鱒魚(yú)、金鱒魚(yú)、鯉魚(yú)。原來(lái)“高老莊漁村”是一個(gè)魚(yú)宴農(nóng)家樂(lè)。再看圍在池塘邊戴著口罩的游客們一個(gè)個(gè)興高采烈,指著池塘內(nèi)的魚(yú)兒,這個(gè)大喊著我要這條清蒸,那個(gè)吵吵著我要那條紅燒,還有的嚷嚷著那條給我烤著吃……
只見(jiàn)“漁夫”技法嫻熟,游客指住哪條,他就猛地把網(wǎng)綽插進(jìn)池塘里,準(zhǔn)確地綽住那條魚(yú),往空中一拋,就看那魚(yú)在空中翻了四五個(gè)跟頭,甩出了一串水花,“漁夫”接住“從天而降”的魚(yú),敏捷地一轉(zhuǎn)身又把網(wǎng)綽啪地扣在案板上,接著一棒敲在魚(yú)頭上,剛才還活蹦亂跳的魚(yú)撲騰了兩下尾巴,安靜了下來(lái)。緊跟著“漁夫”操刀在魚(yú)身上“刀光劍影”一番舞弄,轉(zhuǎn)眼間一條收拾干凈的魚(yú)送進(jìn)了廚房。
朋友在游客和老板的推薦下,點(diǎn)了一條金鱒烤魚(yú)、一條清蒸中華鱘,另加山里的野菜、自制的豆腐,都是高老莊的特色。先上的清蒸中華鱘,這是我第一次吃到如此鮮、滑、嫩的美味。接著一股孜然伴著烤魚(yú)的香味飄來(lái),黃里透白的金鱒魚(yú)色香味俱全又是一絕,讓我大飽口福,野菜滿滿的山村味道、豆腐很有嚼勁。
大快朵頤后,來(lái)到了山西底村。沒(méi)想到這里的游客更多,大家?guī)е谡?,輕松地說(shuō)著笑著,觀賞著漫山遍野盛開(kāi)的油菜花。在和煦春風(fēng)中、溫暖的陽(yáng)光下,油菜花泛出了淡黃、淺黃、金黃的波浪。前兩個(gè)月為了防控疫情,大家宅在家中,每個(gè)人身上都要長(zhǎng)小蘑菇了。
而今春暖花開(kāi),氣象萬(wàn)千,疫后的我們相約在春天里,擁入大自然的懷抱,縱情天地間,試想如果沒(méi)有疫情中的逆行者,沒(méi)有大家的眾志成城,哪有今天的山河無(wú)恙、美麗人間。
2020.4.5于秋韻齋