這是一家小店,店名叫《重慶小面?!?br>
小店飯的飯很可口,這對(duì)客在他鄉(xiāng)的我,是件幸福的事。
所以昨天去了一次,就有了我今天的再次光顧。
聽(tīng)口音店老板是四川人,一米七五左右的個(gè)吧,三十多歲,眉目可親,說(shuō)話語(yǔ)音平和,很有耐心,看著總是很平靜的樣子。
老板娘有點(diǎn)靦腆,不愛(ài)說(shuō)話,所以每次我提出與飯無(wú)關(guān)的話題,都是老板回答我。
因工作出門,一直本著這句話:“出來(lái)不是來(lái)休閑的,要休息還是在家好。”
所以每天都是馬不停蹄。
來(lái)到南方幾天,過(guò)來(lái)過(guò)去頓頓米飯,我這個(gè)吃飯不怎么挑剔的北方人,也是把米飯吃夠了。總想吃一頓可口的飯,安慰一下自己。
想面食了。
這邊的面條也多,做的花樣也不少,可吃不了,沒(méi)有北方的面好吃,還不如吃米飯。
耐不住味蕾對(duì)面食的想念,昨天看到一家《重慶小面》店,腳還是邁了進(jìn)去。
看著招牌上的各樣面食,真怕出現(xiàn)還不如吃米飯的前例,一看有雜糧煎餅,想著湊和吃吧,點(diǎn)了一個(gè)。
坐下了,想吃點(diǎn)帶湯的應(yīng)該舒服,又不知道該點(diǎn)啥了。看我猶豫,老板說(shuō):“不想吃面,我這的韭菜雞蛋素餃子也好吃?!薄皝?lái)一份,要湯餃子,清淡些?!?br>
等餐的時(shí)間,我問(wèn)離我近些,在后廚做煎餅的老板娘:“我想買點(diǎn)當(dāng)?shù)氐牟枞~,哪兒可以買到?”老板娘抬頭一笑的功夫,老板過(guò)來(lái)告訴我:“這不出茶葉,這有茶葉店,啥茶葉都賣,價(jià)格高,你要買去xx市,打車不到半個(gè)小時(shí),那有幾家大超市,茶葉挺好的?!?br>
雖然我已經(jīng)有了不買茶葉的決定,老板的細(xì)心,熱心,讓我心情很愉快。
雜糧煎餅做好了,咬一口,面,菜的酥脆甜香很快愉悅了我的味蕾。
餃子好了,幾個(gè)白白胖胖的韭菜雞蛋餃子,漂浮在清亮的,淡淡的雞湯里,吃一個(gè)餃子,喝兩口湯,什么是美味佳肴,這就是!吃得舒服!
今天起床,準(zhǔn)備回家,收拾好行禮,決定吃完飯出發(fā)。腳就知道我的心思,我又來(lái)到了《重慶小面》。
早上我喜歡吃更清淡點(diǎn)的,路上已經(jīng)想好,一個(gè)煎餅一杯豆?jié){搞定。
要了一個(gè)雜糧煎餅并囑咐鹽要淡,早上吃不了餃子,他家豆?jié){賣完了,又讓我犯難了。
“老板,給我倒碗面湯可以嗎?”我有點(diǎn)不好意思,給老板添麻煩了。
“可以?!崩习搴芩斓拇饝?yīng)了。
和煎餅端上來(lái)的不是面湯,是一碗飄著翡翠色香菜葉,散發(fā)著淡淡清香的雞湯。
“看你昨天說(shuō)湯好喝,順便多燒了一碗。”老板說(shuō)。
不用說(shuō),又享用了一頓美味佳肴。
用完餐要走了,向老板咨詢回去的路線怎么走,他還是像昨天那樣細(xì)心熱情,在路的那邊打車都說(shuō)的清清楚楚。
再見(jiàn)了,我要回家了。
下次來(lái)時(shí),我還會(huì)去《重慶小面》。
因?yàn)槟膬菏娣腿ツ恰?br>
愿我們都做一個(gè)讓人舒服的人。
(路上小記2018.3.26.下午四點(diǎn))
