天氣一冷，普洱就取代了手中的綠茶，釅紅的茶湯，濃濃醇醇，似一捧暖漿流入肺腑。暖暖地煮一壺普洱，滾燙的入口，當(dāng)淳厚的滋味散入四肢百骸，一顆疲憊的心像是被熨貼過似的，有著深沉渾厚的內(nèi)涵。

很喜歡透過玻璃杯欣賞普洱茶湯的顏色變化，這是繁忙工作之余送給自己修心養(yǎng)性的視覺享受，并不奢侈。普洱的茶色，晶瑩剔透而靈動(dòng)，它是有生命的，該和琥珀紅色非常接近吧，但它更加透亮、清澈，顏色鮮活而有溫度。

（阿蘭若素修圖）

前段時(shí)間，路過朋友的茶店，朋友不在，她的兩個(gè)小店員早與我相熟，見我來，笑著招呼道：“姐姐，正好一起喝粥吧！”

我一邊婉拒，心中難免有些詫異。往日來，總是邀我喝茶，今日怎么改喝粥了？見我拒絕，小姑娘笑盈盈地繼續(xù)邀請道：“我們剛剛熬好了普洱粥，姐姐一定要嘗嘗?。　?/p>

普洱粥！我頓時(shí)來了興致。以前吃過“鐵觀音黃豆”之類的茶菜，卻從未喝過普洱粥呢！

只見一只精致的紫砂湯煲正在咕嘟咕嘟冒著熱氣，女孩端上一只小小的白玉碗，雙手捧到了我的面前。那粥果然是普洱的茶色，里面摻著各色雜豆，用小勺輕輕一攪，徐徐熱氣中裊娜出淡淡的茶香。我淺嘗一口，果然，深紅剔透的清粥，洋溢著一股淡淡茶香，口感清清爽爽。一小碗普洱粥喝完，直有口鼻生香、清淡味甘的感覺。原來，普洱茶還可以這樣喝??！

不由想起去年的夏天，正路過有著蓮藕之鄉(xiāng)的隆堯澤畔，于是專程繞路去了荷塘邊，也許是錯(cuò)過了花期，但一望無際的大片荷葉也足以令人驚喜。采了幾片荷葉回家，用潔白的珍珠米熬粥，最后將荷葉剪成小片，放入鍋中同煮，漸漸的，碧綠的米粥在鍋里翻滾，清新雅致，廚房里飄蕩著一室荷香。加了冰糖的荷葉粥，更是潤心潤肺，賞心悅目，一路清甜到了心底。

中國人喜歡用物體給顏色命名，比如西瓜紅、蔥心綠、葡萄紫。人生路上難免繁雜，想起荷葉粥的綠，再看看眼前普洱粥的紅，這也算世俗的柴米油鹽中一抹鮮亮的驚艷吧！

（阿蘭若素修圖）

許多朋友相識了，又離開，相知了，又淡然。唯有茶，唯有這一杯清香溫潤的茶，可時(shí)時(shí)握在手中，無論多晚，多冷，只要握一杯在手，心里仿佛就篤定了，寧靜了。

世事或許浮躁，茶總能將我們帶回一個(gè)清凈無染的當(dāng)下。水本是水，因?yàn)榻萘瞬?，而成為茶水；粥只是粥，因?yàn)榧恿似斩?，則成為茶飯。水本簡單，茶也清淡，人更亦然。