哪個大臉妹子能驕傲大聲地說，我不是臉大，是膠原蛋白多!相信大多數(shù)妹子都不能吧!(哭~~)，難道只有18、20正當(dāng)花季的少女才有膠原蛋白嗎? NO!!小仙女們都曉得想要皮膚變得更好就要補(bǔ)充足夠的膠原蛋白，膠原蛋白會隨著年齡和時間慢慢的流失，所以我們看到的那些“老人臉”上沒有彈性就是因?yàn)闆]有膠原蛋白，所以要及時補(bǔ)充一些膠原蛋白，今天我們就來聊一聊怎么吃才能補(bǔ)充膠原蛋白。

銀 耳

對于女性來說，銀耳性溫，富含植物膠原蛋白是適合補(bǔ)身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺。長期食用銀耳會讓我們的皮膚充滿彈性，提亮膚色緊致肌膚，做這道食物的時候最好放冰糖。

魚 皮

魚皮含有豐富的蛋白質(zhì)和多種微量元素，其蛋白質(zhì)主要是大分子的膠原蛋白及粘多糖的成分，是女士養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚美容保健佳品，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，“魚皮”中的白細(xì)胞素—亮氨酸有抗癌作用。魚皮含有豐富的膠原蛋白，每100g干鯊皮中含蛋白質(zhì)67.1g、脂肪0.5g、其蛋白質(zhì)為膠原蛋白，對美容補(bǔ)鈣都很有好處。魚皮的營養(yǎng)價值及滋補(bǔ)效果與其他的肉皮類似，但是膽固醇、脂肪含量卻最低。魚皮的吃法也不少，最受人歡迎的是涼拌魚皮。此外，紅燒魚皮、酸辣魚皮、蒜燒魚皮等也是不錯的嘗試。

豬 皮

中醫(yī)認(rèn)為豬皮味甘、性涼、有滋陰補(bǔ)虛，清熱利咽的功效。經(jīng)常食用豬皮還能減慢機(jī)體細(xì)胞老化，尤其對陰虛內(nèi)熱的癥狀有很大改善。100g豬皮的熱量不低，大約350卡路里，不過做成肉皮凍，熱量不高，也能夠加入蔬菜同食，是不錯的涼菜哦！花膠　　作為廣東人最愛的補(bǔ)品花膠，其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的特性，讓女性滋補(bǔ)的同時卻不用擔(dān)心發(fā)胖，有滋陰補(bǔ)腎的功效哦?；z一般都是作為燉品出現(xiàn)，一次也不宜食用過多，配合母雞或者老鴨煲湯，風(fēng)味絕佳。桃膠，桃膠不僅可以抗皺美膚，又能夠幫助我們抗衰老，它還可以清理血管，降脂降壓。對于我們來說真是一個不可多得的營養(yǎng)美食。

?含膠原蛋白食物的做法 ?

含膠原蛋白的食物有很多，譬如豬皮、雞爪、銀耳等，但是食材是生的，當(dāng)然要進(jìn)行烹飪才能夠食用，那么，對含膠原蛋白的食物的做法有哪些呢？

冰鎮(zhèn)槽豬蹄

1、將豬蹄刮去豬毛洗凈，切成小塊；

2、洗凈的豬蹄放入沸水汆3分鐘，洗去浮沫；

3、鍋內(nèi)加足量的清水、蔥段、姜片、香葉，將豬蹄放入鍋中，旺火燒沸后加料酒，用小火燜燒1小時左右；

4、將煮好的豬蹄過涼水，洗去豬蹄表面的油脂，把煮好的主題放在冷水里降溫

5、將完全冷卻后的豬蹄放入一個足夠大的盛器，加入香糟鹵并淹沒豬蹄，加蓋入冰箱冷藏腌漬一夜；

6、第二天從冰箱取出裝盤即可，皮脆肉韌、鮮香入味的冰鎮(zhèn)糟豬蹄就做成了。

銀耳枸杞湯

1、銀耳入冷水浸泡2小時，剪去根部洗凈；

2、銀杏去皮去核切小塊；

3、用溫水輕輕沖掉枸杞表面的灰塵

4、將洗干凈的銀耳放入清水用中火燉煮40分鐘出鍋

5、加入雪梨、枸杞和冰糖，繼續(xù)燉煮15分鐘即可。

女人都愛美，但是歲月是把殺豬刀啊，咱們中國人相信外調(diào)不如內(nèi)養(yǎng)，缺膠原蛋白的咱們趕緊補(bǔ)起來唄~ 快和小編一起行動起來，試問誰不想做一個面若桃李、心若磐石的美艷女子呢？