? ? ? 端午將至，看到超市里越來(lái)越貴的粽子，不免懷念媽媽包的粽子，可是，端午節(jié)正好是麥?zhǔn)占竟?jié)，媽媽忙，沒(méi)空包，那怎么辦？后來(lái)，碰巧得知同事會(huì)包，不妨跟著學(xué)學(xué)吧，沒(méi)準(zhǔn)學(xué)會(huì)了實(shí)現(xiàn)粽子自由！

? 說(shuō)干就干，去超市買了江米（糯米），粽葉，紅棗，豆沙，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。

? ? 首先用開(kāi)水把粽葉泡洗兩遍，一是保證干凈，而是保證包的時(shí)候粽葉的柔軟度適中。

? 接著，把米、棗淘洗兩遍，混放在水里備用。差不多等待兩三個(gè)小時(shí)以后，就可以下手包了。

? ? 在南方可能還有肉粽，但是我最喜歡原汁原味的紅棗粽子。一開(kāi)始我不太會(huì)包，老是擔(dān)心米露出來(lái)，后來(lái)搜了一下網(wǎng)上的視頻，跟著同事也學(xué)了一下，很快就會(huì)包了，也把一些bug的地方改過(guò)來(lái)了。差不多包了二三十個(gè)以后，就得準(zhǔn)備煮了。

? 煮的時(shí)候高壓鍋?zhàn)詈?，沒(méi)有高壓鍋就得普通的鍋時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，我自己用電飯鍋煮了兩個(gè)多小時(shí)，悶了一晚上，第二天一早吃還溫和的。

? ? 粽葉得清香，江米得軟糯，紅棗的甜蜜，在唇齒間仿佛一首沁人心脾的音樂(lè)，瞬間心都化了！吃貨的世界就是這么簡(jiǎn)單！

? ? ? 粽子也得到了其他人的喜歡，送了幾個(gè)給朋友，反應(yīng)不錯(cuò)！在這個(gè)端午節(jié)的時(shí)候，親手為家人包一些粽子，帶著滿滿的愛(ài)與期盼，祝福家人們喜樂(lè)安康！