? ? ? 最近網(wǎng)上很流行一句話“人間煙火氣,最撫凡人心。”總會不由得拾起記憶里的碎片,細(xì)碎的剪影拼湊成圖片,殘缺而模糊。
? ? ? ? 鎮(zhèn)遠(yuǎn)古鎮(zhèn)城墻角下,清晨包子鋪掀開蒸籠,飄出陣陣熱氣,小哥和著面團(tuán),放入鍋的油條隨著油溫的升高,在滋滋聲中變得金黃,麻圓裹上白芝麻圓圓的也顯得可愛,一口酥脆的油條泡著濃香的豆?jié){,溢出小小的幸福感。旁邊的熊小孩背著看起來又大又重的書包吃著醬肉包,爺爺擔(dān)心上學(xué)遲到又在一邊催他,只見他用筷子夾著包子蘸著辣椒,塞進(jìn)嘴里,肉肉的臉頰露出滿足感,微微辣紅的嘴邊留著一圈的辣椒油。不由得想起自己小時(shí)候,這大概是關(guān)于古鎮(zhèn)一角的記憶。
? ? ? ? 站在學(xué)校外面接弟弟,嘈雜的人群和車鳴中,飄來草莓甜香味,原來是老爺爺把剛熬好的糖漿澆在串好的草莓上,裹上一層亮晶晶的外衣,草莓糖葫蘆就好啦!脆脆的糖衣,咬進(jìn)嘴里還在流汁的草莓在味蕾里跳舞。下班路過車站的一排排餐館店面,擺在店外的大鍋里飄來煮玉米的白煙,雖然沒有夏天的玉米軟糯甜香,但是冬天的玉米有特別的味道。小巷邊擺著攤的賣的烤紅薯,干癟的外皮里藏著的是軟甜的紅薯,想起幾年前,家里的大鐵鍋煮完豬呀,雞呀要吃的東西,趁著火候相當(dāng)?shù)奶炕?,爺爺塞進(jìn)兩個(gè)紅薯在火星堆里,再捂上燒過草木灰,過個(gè)小時(shí)就好咯,手上會沾滿灰,撕下烤糊掉的黑炭部分,掰開烤紅薯就可以吃啦!這大概是關(guān)于味蕾的小部分的記憶,也許似乎沒有那么香,但是感覺在。
? ? ? ? 前幾天聽見街上老爺爺吆喝賣的肺片,“麻辣,好吃,下酒下菜”,這吆喝是我聽到的第七年了吧,記得初中樓下從巷子里經(jīng)常傳來這吆喝時(shí),語文老師就會講起了他,他自語文老師小學(xué)的時(shí)候就拖著小小的不銹鋼桶賣,后來我也只聽得到斷斷續(xù)續(xù)的吆喝聲卻也沒見到他了。
? ? ? ? 上周傍晚到江津,雖然下午吃了東西,大家卻都差不多餓了,提前準(zhǔn)備好的食物已經(jīng)在等我們了,也許因?yàn)樾⌒〉臒镜昀镒幌?,就坐在擺在門口的折疊的小方木桌吃。店旁邊的麻將館已經(jīng)關(guān)門了,留下燒烤店和便利店開著燈光,店門口的日光燈照過來有點(diǎn)昏暗,冬日夜晚的烤魚飄出的香味在寒風(fēng)中跳舞,撒上蔥花,鋪滿土豆藕片的烤魚在油里面呲溜溜的響,掀開鋪在上面的豆芽,冒出一縷縷熱氣,升到半空中在贊美聲慢慢消散。泡椒牛蛙很入味,Q彈的蝦肉很鮮美,也許是知道板栗爸爸大清早去農(nóng)貿(mào)市場買回來的新鮮食材,在路上大家都一直都在期待所以獨(dú)顯得美味。干鍋排骨的干辣椒香肉骨相連,選的還是平時(shí)喜歡吃的燒烤,一回到店里,板栗就和她爸媽一起在只容納得下幾個(gè)人的后廚忙起來,帶上了紅黑交錯(cuò)的格子圍裙,在鐵架、炭火前面給我們烤燒烤。吃完了后,她又很嫻熟的拿起黢黑沾滿油污的磨得參差不齊的掃把和早已褪去光澤的鐵黑簸箕掃去殘?jiān)8???匆娊诌吢飞嫌袔讉€(gè)朋友攙扶著醉酒的人,還看見不知道是在吵架還是在發(fā)酒瘋的醉漢,總感覺不想距離近了。
? ? ? ? 不知道是因?yàn)橐雇淼氖澄锟偸呛苷T惑,或是因?yàn)樽鰺镜娜撕苡眯?,還是因?yàn)榇蠹叶估飮谝黄鸪缘臍夥眨傆X得很滿足。這大概是冬天關(guān)于回憶的一部分,很簡單,很自然,也許就是人間煙火最撫凡人心吧!