讀書|大自然的饋贈——讀《食物 耕種 愛情》

每個在城市里生活已久、被城市鐵籠圈養(yǎng)到無處呼吸的都市人,大概都會冒出倦鳥歸巢的愿望。種菜、牧牛、犁地、耕種,自產(chǎn)自足,瀟灑隨意。理想很豐滿,現(xiàn)實很骨感。我也有這樣的愿望,想象可以擁有一塊土地,然后飼養(yǎng)家畜、種一些蔬菜,與土地為伴,與泥土為鄰。呈現(xiàn)在夢想里的世界有一股魔力,可真要抵達那個世界,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實遠比夢想厚重得多。

真有人放棄了都市生活、長青藤的教育背景,甘愿去做一名農(nóng)夫,她還因此寫成了一本書。作者和未婚夫偶然相識,在幾乎沒做更多準備的情況下,就投入了耕種和飼養(yǎng)之中。她筆下的農(nóng)耕生活是現(xiàn)實生活的真實再現(xiàn),如果說想象中的田園生活是一種精心包裹好的禮物的話,那現(xiàn)實的田園生活更像一部無法預排的戲劇,各種沖突撲面而來。真實的農(nóng)場生活是忙碌而有規(guī)則的,在最繁忙的季節(jié),每天晚上,兩個人都寫下大列的工作清單,晚上九點完成工作,而凌晨三四點又要起床。每天要面對龐大的事無巨細的工作,工作最累的時候,甚至脫下外套就倒頭睡去。

當農(nóng)耕生活褪去外面的包裝、露出本色的時候,原來在精美包裝里的禮物并不是只有驚喜,還有赤裸裸的生活本色,這種本色足以令人敬畏,也有畏懼。每天都是與時間賽跑,耕種就是這樣,錯過時間,意味著下一季的收成就不能保證,所以他們要在特定的季節(jié)里種下食物,像趕火車的緊張感每天充斥著生活。但就算這樣緊繃成一條直線的工作與生活,在文字里幾乎沒有看到抱怨與互相指責。如果換作是我,在一個完全沒法預知的環(huán)境里,不光要面臨生活的窘迫,還要打起精神每天做那些永遠望不到頭的工作,可能早就逃離了。尤其看到作者因為農(nóng)耕工作沒有時間打理皮膚,也無暇顧及護理,任由皮膚變粗老化,心底不禁升騰出許多敬佩。

許多時候,我們都不能安然于當下。在都市里向往農(nóng)耕生活,可真要到了樸實的田地,就又留戀都市的便利與繁華。站在河岸,總以為對岸最美。安于當下,才有可能等到最美的風景。

作者的農(nóng)場主生活更接近于農(nóng)民的本色,他們親力親為種下每棵秧苗,還飼養(yǎng)了許多牛、豬、馬、雞,農(nóng)場生活簡陋,還要每天與老鼠作對,與各種意想不到的麻煩作對。盡管麻煩不斷,但兩人都在盡最大的努力享受生活賜于的甘釀。這甘釀可能是汗水,可能是勞累,還可能是無法預知的未來。

當腳扎根于大地,才能真切的感受到泥土的芬芳。這本書最為打動我的是享受到的那種原始的自然的食物味道。他們自己制作奶油、自己生產(chǎn)蔬菜、自己烹飪,從食材原料的生產(chǎn)到制作,每一步都由自己的雙手完成,食物經(jīng)過簡單烹飪后,散發(fā)出的本真的食物味道,這種味道對都市中人來說都是一種可遇不可求的奢望。每看到這樣的文字,令人沉醉,豁然開朗,所有的辛勞與放棄都是值得的。

書中用不多的文字講到了夫妻兩人的相處。其實兩人相遇之前是完全不同世界里的人,作者奧里斯汀是位作家,有良好的教育背景,一直在都市生活,穿著得體的套裝、化著精致的裝容。而馬克則一直親密地與土地為鄰,他熱愛土地,更熱愛的是一種自由與馳騁,他生活的天馬行空,他有著最為樸素的生活觀與哲學觀。兩個人看似格格不入,無法交集。

但兩個竟“友好”的生活在了一起。雖然有觀念的不同,也有一些小摩擦,但兩個人的感情卻在繁重的體力勞動中沉淀下來,日益濃厚。愛情的保鮮劑是互相妥協(xié)。他們兩個人大多時候沒有愛的密語,有的是互相信任。舉行過婚禮、農(nóng)忙季過后,奧里斯汀接到一個約稿工作,需要離開農(nóng)場回歸于城市一段時間。馬克欣然同意——盡管作者也說,這可能是一次永久的告別,她可能再也不回來了。馬克根本沒以嘗試束縛這段感情,他獨立承擔了農(nóng)場所有的勞作。當然奧里斯汀還是回來了,寫這本書時,她已經(jīng)在那里生活了7年,后來還有了兩個女兒。

在這本書里,我還看到了“熱情”,那種對生活的熱情,全力的投入進去,不計得失,充分享受和感恩生活的賜予;那種對“土地”的熱情,沒有過農(nóng)耕經(jīng)驗的人可能無法理解這種感情,這種感情發(fā)自心底,沒有修飾,也不用粉飾,純真且自然,濃烈且純凈;那種對“家畜”的熱情,牛、豬、雞,這些在我們看來等同于各種可以食用的肉類,當真實的飼養(yǎng)它們,它們投入到你的生活中時,則是完全不一樣的情感;那種對“食物”的熱情,致力還原于食材本身的味道,盡力保護這種味道,并盡最大的努力享受食材的本色,這在都市人來說是可望而不及的奢求……

我在網(wǎng)上查到了奧里斯汀一家的照片,兩個女兒可愛依人,馬克純樸自然,奧里斯汀成熟質(zhì)樸,他們一家人都瞬間給人留下了深刻印象,他們露出的都是自然、熱情、純凈的笑容,這樣的笑容只有經(jīng)過大自然的洗滌才能真切的顯現(xiàn)出來。奧里斯汀一家得到了大自然的饋贈。

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內(nèi)容提示】社區(qū)部分內(nèi)容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結(jié)合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))由作者上傳并發(fā)布,文章內(nèi)容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

相關(guān)閱讀更多精彩內(nèi)容

友情鏈接更多精彩內(nèi)容