? ? ? “碳循環(huán)”即“碳水循環(huán)飲食法”，它實(shí)際是“循環(huán)飲食法”的總稱。“循環(huán)飲食法”，即通過再某一段時(shí)間內(nèi)減少攝入某營養(yǎng)物質(zhì)，再在另一段時(shí)間內(nèi)過量攝入某營養(yǎng)物質(zhì)以此達(dá)到減脂。

1、 基本原理：一般情況下，身體會在碳水化合物迅速減少的情況下快速做出改變，將脂肪作為燃料。因此2-5天后，身體的燃脂率會大大提高。如果此時(shí)你又突然將低碳轉(zhuǎn)換為高碳，在運(yùn)動中，身體仍會調(diào)用占據(jù)較大比例的脂肪作為燃料。由此節(jié)約下來的碳水化合物就可以用來增加肌肉的體積。

因此，人們就設(shè)計(jì)了低碳-高碳-循環(huán)這樣的方法來練出驚人的、飽滿的肌肉。換句話說，我們的運(yùn)動者通過設(shè)置低碳日，有針對性地創(chuàng)造了一段暫時(shí)被延長的窗口期，在此期間會有更多的營養(yǎng)物質(zhì)涌入肌肉，從而使運(yùn)動者獲得增肌的效果。

? ? 這種方法的另一個優(yōu)點(diǎn)就是短時(shí)間降低碳水的攝入不會給運(yùn)動者的運(yùn)動效能造成影響，熱情當(dāng)然也不會。（我們都知道，在長時(shí)間極低碳水的情況下，運(yùn)動者的訓(xùn)練熱情會大打折扣）

2、 實(shí)行原則：無論是為減脂還是增肌，低碳日和高碳日都要交替進(jìn)行。如果是為了減脂，每個高碳日需要安排更多的低碳日，整個飲食結(jié)構(gòu)傾向于低碳飲食。舉個例子，可以安排4-6的低碳日，之后再安排1-3的高碳日。

3、 如何減脂：我們假設(shè)，運(yùn)動者在低碳周期開始時(shí)，體內(nèi)的肌糖原儲備是十分充足的。因此。此時(shí)首要的目標(biāo)就是耗盡體內(nèi)肌糖原。肌糖原越早被耗盡，體脂就越早被作為燃料隨運(yùn)動而消耗。一次研究表示，一次高強(qiáng)度（如練腿日）的力量訓(xùn)練就足以使承受負(fù)荷的肌肉中的肌糖原消耗殆盡。理想狀態(tài)下，從第二個低碳日開始，體內(nèi)的燃脂效率就已開始提高，燃脂率達(dá)到極限則需要5天。

4、 如何增肌：其實(shí)使用這種方法時(shí)的增肌程序類似于減脂，只要把高碳飲食和力量訓(xùn)練作為主要內(nèi)容。但是如果發(fā)現(xiàn)效果不明顯，那么不是要相應(yīng)地增加高碳日和休息日，就是要調(diào)整力量訓(xùn)練。別忘了，增肌期的休息十分重要！

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