路邊攤的肉餅

? ? ? ? 在家的必經之路旁,有一位阿姨經常在那擺攤賣肉餅。一輛三輪電動車、一罐煤氣、加上煎餅的爐以及食材就是一個五臟俱全的“餅店”。

? ? ? ? 餅攤總是飄著肉香味,濃香四溢。每每經過,我的小饞蟲都會被勾出來。

? ? ? ? 有次終于忍不住買了一個來品嘗。剛剛出爐的煎餅還燙手,巴掌大小,圓圓的形狀,餅面上鋪著一層黑芝麻。乍一咬,硬硬的面皮毫無味道,甚至有些難以下咽。再往后幾口,餅餡出來了,咸淡正宜的肉沫混合著嚼勁十足的面皮,別有一番滋味。一個人吃的話,一個煎餅的分量足夠了,再多就會有些膩。早上若是一個煎餅,一杯豆?jié){,足以撐起一個元氣滿滿的上午。

?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
【社區(qū)內容提示】社區(qū)部分內容疑似由AI輔助生成,瀏覽時請結合常識與多方信息審慎甄別。
平臺聲明:文章內容(如有圖片或視頻亦包括在內)由作者上傳并發(fā)布,文章內容僅代表作者本人觀點,簡書系信息發(fā)布平臺,僅提供信息存儲服務。

友情鏈接更多精彩內容