菠菜沾片子

第一次吃菠菜沾片子,是跟一個好朋友,在一個遙遠的飯店里。那次印象深刻,一是因為新奇,而是因為其他的原因。薄薄的菠菜葉展開,一側綠油油完整,另一側沾著面,煮熟,平展地放在精致的餐盤里,配著沾佐料的小碟子。夾一片沾料入口,菠菜的味道混合著面的醇香還有沾料的可口,在嘴里美味飄散。是美好的體驗。那是十年前的事了,后來沒有再吃過那么美好的東西,能把家常菜做的不俗而雅致,確實需要功夫,現(xiàn)在想來,那時定是選擇了大小適中,口感鮮嫩的菠菜葉。

后來想吃,但卻再也沒吃到過。

今天偶爾遇見一家店有售,就點了一盤,雖不如那時精致,菜葉較大,沾的面也較厚,但還是吃完了。因為不難吃。

有時,偶遇的事物、人,有幸得一次便是幸運,體驗當下的美好,能留下美好的回憶,就更值了。如果這么對自己說,是不是有一種知足的味道在里面。

健康的身體里才能安放美好的靈魂,這就理解了為什么有的人因為病痛會性情大變,對自己好一點,就是對周圍人好。并不能知道人生會遇到什么,或許遇到什么也像是隨機遇到,就像一家店,一本書,一個人,一段情,遇到后,各種得失離合伴隨而來,又作何感想?有的人終其一生而不得志,有的人年紀輕輕就出名,際遇、智慧、氣質(zhì)都有原因。

我懷念那個朋友,真正的懷念,卻無法做出行動。不愿打破美好的回憶,不愿再續(xù)前緣。人生的路,一直往前走,一直是一個人,能同行一段,已知足。成長有樂趣,成熟有煩惱。不去奢求為誰舍命的友情,也不會孤單抑郁成疾。

同樣的事物,俗亦可,雅亦可。自己的俗雅,亦可修煉。俗人太多,自己也是其中一個,就像那盤普通的菠菜沾片子,在一口大鍋里煮熟,一把大笊籬把它撈出,盛在一個普通的盤子里,沾料自取。這何嘗不是普通人的人生。宋代有個有錢人,聘了御廚到家里做飯,卻一個月后將廚子請走,問及原因,這位廚子做飯之精致,美味,每頓飯菜,均只去菜肉十分之一精華,其余全部扔棄,實在是吃不起,用不起。精致需要代價和付出。連有錢人家都負擔不起。

越來越多的90后開始注重生活的品質(zhì)和儀式感,我想這是我們社會富裕的標志,可以開始講究了。

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