
前面聽說朋友老常,在做手工剁辣椒賣,從他發(fā)的信息看,每天都有貨發(fā),感覺挺不錯(cuò)的,因?yàn)樗羌兪止ぷ龅模砸黄抠u的比較貴,四五十塊錢一瓶吧,普通的那種瓶子和老干媽差不多。
受他的鼓舞,我自己也冒出了種辣椒的念頭。一開始想法很簡(jiǎn)單,就是和他一起合作看看,我這邊有地,我負(fù)責(zé)種辣椒并按照他的要求切好包裝成品,最后由他營(yíng)銷,我這邊發(fā)貨。
有了想法就干。我把我的想法在吃飯的時(shí)候向家里提了出來,老爸說,可以試試,小時(shí)候他讀書的時(shí)候,他的老師就說過辣椒是可以賺錢的,只要肯去做。老媽有點(diǎn)擔(dān)憂,但是在我們的游說下,她還是同意試試看,先少量種植。
家里的地大多都種了甘蔗,為了種辣椒,我們?nèi)澇鰞蓧K甘蔗地,砍甘蔗時(shí)優(yōu)先砍這兩塊地,把地平整好,經(jīng)過風(fēng)吹日曬雨淋,讓地里的甘蔗葉腐蝕消化。
那時(shí)有空我就去老常那里,跟他探討一下怎樣搞辣椒包裝,比如說拿竹筒來包裝,在竹筒上作畫,使竹筒成為工藝品,從而提高價(jià)格,竹筒里面的辣椒吃完,竹筒可以作為工藝品留著欣賞?,F(xiàn)在想來,這個(gè)想法有點(diǎn)幼稚,如果人家喜歡竹筒藝術(shù)的話,何必再放辣椒醬到竹筒里面呢?直接做竹筒工藝品不是很省事。按照當(dāng)時(shí)的想法,竹筒辣椒醬是高檔品,可以作為禮物送人,然后普通的瓶裝也做,價(jià)格便宜些,靠走量賺錢??傊际菄@辣椒聊了許多。
第二年開春就開始種辣椒了。雖然是春天,但是那段時(shí)間還是有太陽,為了保證辣椒的成活率,我每天下午都會(huì)挑水去澆辣椒苗。水這方面當(dāng)時(shí)沒有考慮那么多,因?yàn)槲疫x來種辣椒的那兩塊地有水塘,不過離家遠(yuǎn),附近也沒有電源經(jīng)過,用不了抽水機(jī),只能人肩挑,挑個(gè)一兩趟感覺是沒有什么,但是如果每天都挑個(gè)十幾二十趟,并且一棵一棵的澆水時(shí),你會(huì)發(fā)現(xiàn)很累。
辣椒成活以后,要翻土施肥除草。特別是除草,很辛苦,因?yàn)槭浅缘臇|西,我們不敢給辣椒噴藥殺草,都是用鋤頭鋤用手拔,那段時(shí)間我老爸老媽整天蹲在地里除草,早出晚歸。
事情就是這樣,付出就有回報(bào),開花了就會(huì)結(jié)果。等到辣椒可以摘時(shí),我試探的問老常,辣椒醬怎樣?可以開搞了吧。他說,銷量不行,他現(xiàn)在是讓別人少量的做。從他的話語中,我知道,我們之前說的合作應(yīng)該是不可能了。
老常這邊不行,我雖然有點(diǎn)失望。但是當(dāng)時(shí)和家里商量時(shí),我們就有備選方案,如果辣椒醬搞不了,我們就直接拿到集市去擺地?cái)傎u,不搞加工那么復(fù)雜了。那段辣椒成熟的季節(jié),我們幾乎是全家出動(dòng)去摘辣椒,然后由老爸拿到集市去賣。隔兩三天就得摘一次,要不然辣椒紅了就會(huì)掉在地里。
年底兩老總結(jié)時(shí)說:辣椒需要人摘,花費(fèi)人工,摘了又得跑去集市賣,花費(fèi)人工,把家里的活都給耽誤了,還是種甘蔗吧,一年砍一次,省事。
折騰辣椒就這樣暫停了。經(jīng)過這個(gè)事情,我也更清醒一些:事情要考慮全面,不能放過細(xì)節(jié),比如在辣椒種植時(shí)對(duì)水源的忽視,不能沒有備選方案,萬一靠山山倒,我們就得靠水脫險(xiǎn),比如辣椒醬做不了,我們就賣辣椒。