影享—家的味道

我記憶中家的味道

我的爸媽在菜市場經(jīng)營水產(chǎn)生意,小時候老爸總是一大早去進(jìn)貨,過年的時候總是會多進(jìn)一些貨,屯在家里,正月里的時候賣。所以家有一個池塘,老爸會把進(jìn)來的各種淡水魚養(yǎng)在池塘的網(wǎng)箱中。在我十幾歲時,會幫著老爸一起把進(jìn)來的貨從車子里卸貨到池塘中。有時候一條魚有十幾斤,如果魚跳出框,我總是很費(fèi)勁才能把它捧進(jìn)框里。還有些魚有刺,比如昂刺魚(黃丫頭),用網(wǎng)兜的時候總會卡在網(wǎng)眼上,用手去抓一不小心會被劃道口子。然后老爸過來說“這么不下心,別抓了,我來。”還有一次老爸提前進(jìn)了很多甲魚,因?yàn)椴恢廊绾勿B(yǎng)殖,就把他們埋在沙子里,到正月里開賣的時候,我去挖甲魚時發(fā)現(xiàn)甲魚已經(jīng)生出了許多白白的蛋,哈哈。

慢慢長大,老爸也變老了,再到過年,老爸的腰就會犯病,所以我就會多幫忙。這么多年,老爸的腰不知道扛了幾千噸魚了。

爸媽一年365天都在菜市場,小時候每次和爸媽聚的時間便是中餐和晚餐,所以我的記憶最深的其實(shí)就是和爸媽一起吃飯的時刻。媽媽每次都會準(zhǔn)備一桌豐盛的菜。對媽媽的記憶很多都是在廚房中,從小時候的搗亂到慢慢幫媽媽處理一些食材,尤其是最簡單的到池塘邊摘一些蔥,淘米燒飯,以前還燒柴火灶(土灶),奶奶也會來幫忙。后來媽媽學(xué)會了做魚丸,家里最后一道菜總是清湯魚丸。(魚丸的故事都在影片中了)

夏天晚上,一家人圍坐在餐桌前,爺爺拿著蒲扇喝起小酒,爸爸媽媽也會喝一點(diǎn),奶奶給我夾菜,其樂融融。


愿時光慢些走。

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