鄭重聲明：文章系原創(chuàng)首發(fā)，文責自負，本文參與不一樣之【喧囂】。
太陽剛剛下山，一個個小吃推車像旋轉(zhuǎn)的陀螺從四面八方向桂花公園小吃夜市涌來。一時間人來車往，搶攤位的、打招呼的、卸載桌椅灶具的，一派熱鬧的景象。
桂花公園是小城近年來打造的一個居民休閑娛樂場所，具體設(shè)計有幾大版塊，包括沿河燈火景觀、小廣場、大別山北麓旅游中心、體育休閑廣場和小吃夜市等等。小城居民，年老的沿河岸散步，年輕的都愛逛小吃夜市。
生意不好做，消費降級，飯店賓館生意慘淡，許多維持不下去就關(guān)了門，倒是小吃夜市一直火爆。這夜市之所以繁華，應(yīng)該是流動攤位，來去自由，省了房租，自然也就降低了成本。
夜幕降臨，擺好了桌椅的小攤上也亮起了各自的特色燈箱。麻辣燙、炸各種蔬菜串、烤串烤腸烤魚烤雞翅、胡辣湯、米糕餡餅小餛飩......吆喝聲此起彼伏，聲音有長有短，有南腔北調(diào)的，也有字正腔圓的。喧囂的夜市就這樣開始了。
“媽媽，我想吃餛飩?！币粋€小女孩的聲音從嘈雜的環(huán)境中傳出來，雖然小得只有她媽媽才能聽見。
“好，乖，你先去爸爸那里寫作業(yè)，媽媽打包好馬上端過來?！毙の募淹Ｏ码妱榆?，讓女兒下來，自己則扯著嗓子喊：“老板，來一碗餛飩，小份，打包?！?/p>
“好勒，一碗餛飩，小份，打包?！毙の募岩贿吢犞u餛飩的重復(fù)著她的話，一邊看著女兒走到集市中間“老吳的串”攤位前。
“唉，今天生意這么差？”肖文佳端著餛飩過來，見“老吳的串”攤位前，除了女兒在寫作業(yè)，一個顧客也沒有，不免嘆息了一聲。
“莫急，還不到點呢，餛飩都是放學(xué)的學(xué)生吃，我這烤串和麻辣燙是賣給逛夜市的年輕人?！眳切g(shù)強看著油鍋里滋滋冒出來的細泡，溫和地對妻子說。
“你看人家都在吆喝，你這個悶葫蘆做生意誰知道？看我的：“烤串、各種烤串、麻辣燙——”肖文佳嗓音尖細尖細，還真引得了不少人回頭，有孩子要吃，又被大人喝斥走了。
“小孩子少吃辛辣的......”
小推車上打著“老吳的串”，其實吳術(shù)強才32歲，標準的小吳。他為什么要裝老？沒有人去打聽，人們關(guān)心的是東西好不好吃，價錢是否公道。
吳術(shù)強和肖文佳是大學(xué)同學(xué)，他們學(xué)的是酒店管理。畢業(yè)后肖文佳考了公務(wù)員，吳術(shù)強因為自幼喜歡烹飪，就去一家酒店應(yīng)聘了餐飲部經(jīng)理。
吳術(shù)強和肖文佳的戀情公開后，肖文佳父母是反對的，他們希望女兒能找一個體制內(nèi)的。但肖文佳意志堅定，她說，夫妻倆一個體制內(nèi)，一個體制外，可以互補，體制內(nèi)工作穩(wěn)定，體制外工資高。父母還真被說服了。
“喲，這不是吳經(jīng)理嗎？你怎么賣起了麻辣燙？自己當老板是比給別人打工強哈。”嗲聲嗲氣的女聲，差點沒把吳術(shù)強手中的漏勺驚掉。
“還不是有些人使壞搶了吳術(shù)強的飯碗，不然，他怎么可能賣麻辣燙？王美女怎么走到了這市井小街上來了？小心鍋里油濺到你身上，我們可賠不起?！毙の募岩豢词菂切g(shù)強原來打工的某飯店餐飲部經(jīng)理，氣不打一處來，搶先接了話。
“喲，嫂子，我咋聽你這話里有火藥味，跟誰生氣了？氣生多了要傷身體的...”王美婷瞪圓了杏眼，但并不正眼看肖文佳。
“王經(jīng)理，你可是大忙人，怎么有時間到夜市來，是做市場調(diào)研嗎？”吳術(shù)強看著兩個女人大有劍拔弩張之勢，趕緊將話接了過來。
“沒事，就是閑了逛逛，不打擾了?！蓖趺梨谜f完，瞅了肖文佳一眼，扭著屁股走了。
吳術(shù)強原來是某酒店的餐飲部經(jīng)理，是王美婷的上司，那年五一節(jié)期間，結(jié)婚的人特別多，酒店天天爆滿。節(jié)日過后，大家都嚷嚷著要吳經(jīng)理請客。吳術(shù)強想，這幾天還真是辛苦大家了，就趁晚上客人走后安排了一桌飯，十幾個女服務(wù)員，加上前臺收銀，拿了幾瓶啤酒就準備坐下來吃飯。
“吳經(jīng)理真小氣，請客連白酒都不拿，啤酒有啥喝頭？”王美婷站了起來。
“就是就是，啤酒不好喝。”另兩個服務(wù)員也附和著。
“酒店不是有規(guī)定，員工上班期間不許喝白酒嗎？再說，就我一個男生，你們有喝白酒的嗎？”吳術(shù)強看了看大家聳聳肩。
“小瞧我們女人，誰說不喝，拿一瓶俺倆分了。你要是舍不得掏錢，我請?！蓖趺梨谜f著走向柜臺，拿了一瓶洋河大曲。
在大家的起哄聲中，吳術(shù)強一杯，王美婷一杯，一瓶洋河迅速底朝天。吳術(shù)強酒量小，平常幾乎不端杯，半斤白酒下肚，早已坐不住了，踉踉蹌蹌到衛(wèi)生間吐得一塌糊涂，出來后王美婷還要喝，被其他人勸住了。
那晚吳術(shù)強回家，騎電動車撞樹上摔壞了腿，醫(yī)生說傷筋動骨100天，不休是好不了的。吳術(shù)強不得已跟老板請假，老板說，念你是為了搞好員工關(guān)系，也不算是上班期間違規(guī)喝酒，不罰你，但是，假最多請一個月時間，超了自動離職。
一個月后，吳術(shù)強拄著拐杖來了，王美婷代替了他的位置。經(jīng)理說，你這拄著拐上下樓一是不方便，二是不雅觀，看在你多年為酒店出力的份上，我也不能說不用你，你就在一樓負責來客登記吧。
吳術(shù)強從餐飲部經(jīng)理到前臺服務(wù)員，心里落差很大，但為了一家老小，他不能失去這份工作啊！
“吳經(jīng)理，其實那天王美婷的酒都吐到手紙里了?！庇刑煜掳鄷r，劉小娜看到吳術(shù)強無精打采地坐在吧臺里，走出了門又倒轉(zhuǎn)過來告訴吳術(shù)強。
真是人心叵測，吳術(shù)強這才明白，為什么王美婷非要拿白酒喝，原來是覬覦他的職位，希望他違規(guī)老板處理他，沒想到老板沒罰他，是他自己倒霉摔斷了腿。
吳術(shù)強的拐扔掉后，老板絲毫沒有要他回原來位置的意思，他天天看著王美婷趾高氣昂地從面前走過，心里受不了，就辭了職。
辭職后，吳術(shù)強應(yīng)聘了幾家單位的幾種職業(yè)，都沒有成功。那天他從外面回來，聽到岳母正跟妻子說：“當初讓你找個體制內(nèi)的，又穩(wěn)定又體面，你就是不聽，說體制外的工資高?，F(xiàn)在好了，工作沒了，一分錢也拿不到了，你們娘倆就等著受罪吧！”
吳術(shù)強沒聽妻子的回答，悄悄退了出來。他沿著小城陶家河岸漫無目的地走著，不經(jīng)意間走到了小吃夜市。喧囂的夜市讓他有些興奮，他在一個賣麻辣燙的攤位前坐了下來。剛坐下，就聽見鄰桌一男一女在小聲說話。
“哎，昨天我單位老王，托我?guī)退麅鹤咏榻B媳婦，我也不好說，你說他那兒子三十多了也不找工作，天天在家玩游戲，像這種啃老還不覺羞愧的人，誰敢?guī)退蚁眿D啊?！迸苏f話時，還瞅了吳術(shù)強一眼。
“千萬別扯閑經(jīng)，替這種人介紹媳婦，就是把人家姑娘往火坑里推......”男人聲音壓得很低。
吳術(shù)強也不想再聽了，臉上火辣辣的，他起身走到離攤位近的桌子旁坐下，要了幾串土豆、幾串魷魚須，喝了一瓶啤酒?？粗鴰煾挡煌５孛β担蝗谎劬σ涣粒骸白雒朗呈俏业膹婍?，我何苦到處去找工作呢？”這頓飯吳術(shù)強吃得大汗淋淋漓，心里卻豁然開朗了。
吳術(shù)強回家后把此想法告訴了肖文佳，肖文佳說：“做小吃又辛苦又沒面子，你自己想好了，別花錢置了東西，到時不好意思上街?！?/p>
吳術(shù)強說：“放心吧，這幾天我想了很多，啥叫面子？能掙錢，靠自己的雙手掙錢總比啃老有面子得多?！钡诙焖腿ブ棉k了一套燒烤和麻辣燙設(shè)備。
做熟食吳術(shù)強是輕車熟路，可就像妻子說的那樣，在大街上面對熟人，這個說：“吳經(jīng)理，你怎么干起這個了？”那個喊：“吳經(jīng)理，來兩串。”臉上還是有些尷尬。起初他找僻靜的地方擺攤，一天下來連成本都掙不回來。
那天肖文佳來夜市找了半天，才在最后面僻靜的地方找到他。肖文佳問他為什么擺那遠？僻靜的地方?jīng)]人怎么做生意？吳術(shù)強支支吾吾地說，夜市攤位不固定，都是自己占的，他不好意思跟別人搶。
“你忘了你自己的經(jīng)理是怎么被人搶去的？這叫競爭，適者生存，不搶你就等著喝西北風去吧！”妻子生氣地走了。
吳術(shù)強想想妻子的話也對，既然東西都置辦了，已經(jīng)走出了第一步，靠自己勞動掙錢，沒有什么丟臉的。就把攤子推到了繁華地段，沒想到半個小時工夫，他的串串就賣完了。
那天晚上回家后，他發(fā)了個朋友圈：曾經(jīng)把面子看得比什么都重，直到支起我的小攤，才發(fā)現(xiàn)能掙錢、能扛事，才是成年人最該有的體面。
從那以后他每天發(fā)圈，還把自己選食材拍成抖音發(fā)了出來，告訴顧客他今天在什么位置，有哪些好吃的東西。由于吳術(shù)強所用食材都是經(jīng)過精心挑選的好食材，配料也是經(jīng)征求很多顧客口味所配，他的“老吳的串”迅速在小城走紅。
“今天正常出攤，已到桂花公園，你們愛吃的串都帶了，來晚了可留不??；明天有事休息，別跑空啊！”吳術(shù)強剛把這條消息發(fā)出去，就聽見有人在攤前喊：
“老板，要二十份烤串，要辣一點的?！?/p>
“我也要二十份，我要微辣的?！?/p>
吳術(shù)強迅速放下手機，麻利地串肉、刷油，炭火滋滋地叫著飄出了香味。裊裊炊煙的攤前，是一張年輕而又堅毅的面孔。
也許他起名“老吳的串”，是想著“老”字代表沉穩(wěn)、長久吧？
