買(mǎi)了云南小?？Х?，據(jù)說(shuō)這種豆偏酸，打開(kāi)袋聞起來(lái)確實(shí)如此。磨完第一次沖時(shí)泡了五分鐘，因?yàn)槁?tīng)人說(shuō)三到五分鐘之間是咖啡最酸的時(shí)候，這招果然有效，咖啡里幾乎嘗不出酸味。今天又試著泡了不到三分鐘，酸味已經(jīng)蓋過(guò)咖啡的苦味了。。。
2017-08-16
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