李子柒奇女子,全部的贊美都給你--章2

一襲紅衣加身
只一瞬
雙眸泛起水光

誤以為看了《無心法師》
岳綺羅又現(xiàn)身人間


一襲紅衣加身

卻不是
怎地不是?

除了她的側(cè)顏,還有兔子和狐貍的戲份,我立刻如夢初醒


李子柒---花開富貴蝦篇:兔

李子柒---花開富貴蝦篇:狐

李子柒---花開富貴蝦篇:狐

兔子和狐貍的靈動(dòng),我禁不住倒回去來回看了好幾遍。

清晨踏雪回來,沿途采食材。


李子柒---歸途采辣椒

李子柒---歸途采小蔥

李子柒---萬事齊備

看到里面的蝦,我想起她自己去釣蝦的場景了。

無論是剪刀挑出蝦線,還是刀背剁蝦,依舊是那么熟練。
后用生姜熗鍋,淋油收尾。并雕刻草莓花,裝飾。


李子柒---花開富貴蝦

但,這道菜沒有《酸棗糕》篇帶給我的回憶多,可能是打棗的感覺歷歷在目的原因吧。

李子柒---打酸棗

用木棍(不太粗的樹,有用腳踹樹的)敲樹,這種做法是讓熟透的棗掉下來。
這里面有好幾處細(xì)節(jié),感慨頗多。

李子柒---打棗細(xì)節(jié)1

這是把之前用過的棍子拿出來的場景,用完再放回去。
我解釋一下為什么:

因?yàn)?,在村子里,做飯是用柴火的,這種木頭墩,是可以拿回家用斧頭劈開,當(dāng)柴燒的。把小木墩藏在亂草堆下邊,是防止讓人把木墩撿走的。

李子柒---棗樹上剩下了果子

到最后,棗子可能都要收回家的(因?yàn)槲铱吹剿┑臈椇怂头劢z了呢。)

但是,之前采摘棗、柿子等水果的時(shí)候,長在高處的就不采摘了。
我問過長輩們:
為什么要剩下呢?是太高夠不到嗎?明明我爬樹爬高了就可以摘下來呀....

這是給小鳥等動(dòng)物留的,采摘不采盡,留下一小部分給大自然。
這是老天爺賞賜的,讓咱們有個(gè)好收成,不能采盡。

如果有機(jī)會(huì),一到秋冬季節(jié),你會(huì)看到,地里的小螞蟻忙著把熟透的果實(shí),比如把狗尾巴草的果實(shí),谷粒等搬回家,儲(chǔ)存過冬;小鳥會(huì)去啄食葡萄、柿子,喂給幼鳥。

李子柒---蒸熟棗子.png

李子柒---搗糕取其核.png

可以加糖也可以不加,她用臼和杵搗碎冰糖,篩糖后加入,增加甜味。


李子柒---棗核穿手串1.png

李子柒---棗核穿手2.png

想必,這就是她送給粉絲的吧,用心。美極。


李子柒---月夜晾曬.png

李子柒---酸棗糕.png

每次看完都有新的感覺所以,我也去做了一些事兒。


饕餮思文的杰作

饕餮思文的杰作

我去買菜,轉(zhuǎn)悠了一圈看到了小乳黃瓜。就是瓜秧被拔下來的時(shí)候,秧苗上剩下的小黃瓜。
洗凈,放鹽腌漬,晾曬。
晾曬的時(shí)候,蓋上麻布,防止被塵土弄臟。
曬至半干狀態(tài)。

加入醬油、蔥姜蒜熗鍋,晾涼后倒入半干的黃瓜里,即可食用。

老師說:
我們這個(gè)社會(huì),擁有自主性和創(chuàng)造力的人太少了,于是我們不容易看到它們究竟有多重要,有多美。


我是饕餮思文,在城市里找到想找的東西不容易,麻布是從一個(gè)小角落的老奶奶那里買的,她夏天賣鉤針的鞋子、杯子套,冬天賣襪子、麻布等小件,年復(fù)一年在角落里賣著東西。偶爾變換了東西,就是北瓜、成捆的白菜、雞腿蔥等,每次路過都是滿臉笑盈盈的模樣。我見過她的孩子來接她,她說自己不適應(yīng)城里的生活,城里的房子在一樓,帶個(gè)小院子。
估計(jì)是能種菜的小院子啦。

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