? ? ? 今天早上我起得非常早,一看時(shí)間還不到8點(diǎn),于是我打算給媽媽一個(gè)驚喜:做早餐。
? ? ? 這不是我第一次做早餐了,之前也做過(guò)兩次,第一次就是簡(jiǎn)單的熱饅頭熱菜,第二次做的是手抓餅。而這一次我想做一點(diǎn)新鮮的:雞蛋餅。
? ? ? 我先是拿出了七個(gè)雞蛋,打好后又放了一大碗面粉。很快,我就發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題:面粉太多了,再攪就攪成面團(tuán)兒啦!我忘了媽媽做雞蛋餅用不用加水,最后我還是加了一些。做好后我又拿出了一段小蔥切成蔥花,放入盆中。又拿出一根胡蘿卜,把它洗凈,切皮,然后把下半部分切成絲,可是卻切成了小塊兒。算了,小塊就小塊兒吧。我把他放到了臺(tái)州,攪勻后一大盆面糊就做好了。

? ? ? 接下來(lái)最難的部分就要來(lái)了。我先把鍋刷干凈,然后倒了一點(diǎn)兒油。等油熱好了之后,我便倒進(jìn)去一些面糊。然后我本能的拿起鏟子炒了起來(lái),炒著炒著我才猛的驚醒,天吶。我這不是在做炒雞蛋嗎?我應(yīng)該做雞蛋餅啊??墒嵌家呀?jīng)炒碎了,我只好接受雞蛋餅變雞蛋疙瘩的事實(shí)。在做第二個(gè)雞蛋餅的時(shí)候,我學(xué)聰明了,放了點(diǎn)油之后,在我把面糊放進(jìn)去的時(shí)候,我先晃動(dòng)一下鍋,讓雞蛋糊盡量變薄。我每做一張雞蛋餅就往門(mén)口張望一眼,生怕媽媽醒過(guò)來(lái)。在我往外看的時(shí)候,雞蛋餅就變糊了。我有一點(diǎn)沮喪。在手機(jī)上個(gè)雞蛋餅的時(shí)候,我住你慢慢的做,也不往外看外,也不想別的,只是看著那雞蛋餅,終于在雞蛋餅即將熟的時(shí)候,我把它翻過(guò)來(lái),可是在翻的時(shí)候還是變成了兩半。我做的四個(gè)雞蛋餅的時(shí)候更加小心,還用了筷子,終于在雙重“武器”和我的精心照顧下,他完整的出了鍋。我又做了兩個(gè)雞蛋餅,每一個(gè)都是非常完整的,我很高興。最后我又切了兩個(gè)西紅柿,做了西紅柿拌白糖,把雞蛋餅整齊的裝到盤(pán)里,倒上番茄醬。我嘗了一口,咦,有點(diǎn)淡,原來(lái)我在做的時(shí)候太慌忙,忘放鹽了,于是我又加了一點(diǎn)點(diǎn)黃豆醬,最后再倒好剛打的豆?jié){,大功告成!我摸了摸腦門(mén)兒,啊,出了一身的汗!

? ? ? 都做好時(shí),我又往窗外看了一眼,還好,媽媽沒(méi)睡醒。過(guò)了一會(huì)兒媽媽就醒了,她瞪大了眼睛,眼神里滿是驚訝,我又聽(tīng)到了他驚嘆的話語(yǔ):“天吶,這是誰(shuí)做的飯吶!”我從那里捂著嘴偷笑。在吃飯的時(shí)候,媽媽和妹妹一直在贊嘆,夸獎(jiǎng)。我心里樂(lè)開(kāi)了花。
? ? ? 這次做飯,體驗(yàn)著自己的勞動(dòng)成果,還明白了媽媽每天給我們做飯時(shí)的辛苦,這也是挺值得的。