2016年4月初我們夫妻去了美國佛羅里達州著名的旅游勝地，基韋斯特--key West，我對這個盛名的美麗海島小城想往已久，終于可以成行了！

早八點我們就興沖沖的從營地駕車出發(fā)了，大約兩個小時途徑邁阿密，沿著美國的一號公路繼續(xù)前行。通往Key West的路，是一條由公路橋梁連接著各個小島嶼的著名的佛羅里達島鏈，宛如一條絲帶穿起一顆顆散落的明珠，一直從陸地連接到最南端的海島小城。車輛時而飛馳在島嶼的公路之上，時而穿過跨海橋梁，周圍被碧藍的海水包圍著，猶如車行海上，景色非常優(yōu)美。行走在這樣潔凈美麗的環(huán)境之中，令人心曠神怡！即使是陰雨天，也沒有影響到情緒，連續(xù)幾個小時的車程，竟沒有絲毫倦意。

大約中午時分到達Key West島鏈中部的馬拉松島--Marathon ，已經是饑腸轆轆。先生以前到過此地數(shù)次，輕車熟路徑直開到一家臨海的餐館。計劃品嘗早已垂涎多時的佛州特產石頭蟹！旅游中，美景與美食是絕佳的搭配組合。

今天終于可以大快朵頤慕名已久的石頭蟹了！怎一個鮮美了得??！蟹肉細膩多汁，風味獨特；據(jù)說有清熱解毒，護肝明目之功能；是不可多得的高營養(yǎng)價值的特色美味！

這石頭蟹的蟹殼非常堅硬，必須用專用的工具砸開才能食用。一只蟹鉗有百分之六十的殼，蟹肉只有百分之四十。

據(jù)說有法律規(guī)定，石頭蟹的蟹鉗必須長到2.75英寸的長度才可以食用。這個完全夠尺寸了！

看這價格，我也是醉了！1.5美元一只，先生要了十只一共15美元，我們兩個吃得飽飽的。據(jù)說在其他地方的餐館，要幾十美元一磅呢！這起碼有兩磅多，絕對是物美價廉！

先生告訴我：石頭蟹，只食用蟹鉗，不食蟹體。取下蟹鉗之后，再把蟹放回海中，假以時日，會重新長出新的蟹鉗，如此可以反復四到五次。聽得我心有不忍！為了口欲，人類對石頭蟹是不是很殘忍啊？！蟹被捕撈后，必須立即煮熟，冷藏后迅速運到目的地。餐前不需要作任何烹飪，冷吃最好，吃時沾這種專用的芥末汁，味道棒極了！

美國的“石頭蟹”蟹鉗，主要產于佛羅里達州海灣地區(qū)，其次是太平洋西海岸。石頭蟹的季節(jié)從每年的11月15日開始， 一直延續(xù)到次年5月15日。如果有機會前來，可千萬不要錯過哦！

?另一家餐館排隊就餐的人們。

美餐之后，順便在餐館周圍瀏覽一番，美麗的海景盡收眼底。

繼續(xù)趕路朝Key West前進。沿途有大大小小的國家公園，海灘和營地。前行不遠就到了最著名的七英里大橋，也就是大家熟知的電影《真實的謊言》的拍攝地。七英里大橋有2條車道，兩邊是一眼望不到邊的海水，行駛在橋上，海天相接，感覺汽車似一葉小舟漂在水上。

與七英里大橋并行的是一條建于上世紀初，現(xiàn)已廢棄的火車鐵路橋。老橋經歷了1935年和1960年兩次颶風的襲擊，已不堪負重。由于主體部分保存尚好，成了很多人釣魚的棧橋；和不可多得的一道風景線。在體驗新橋的同時，有寫滿了歲月年輪的老橋相伴，更增添了些許的滄桑感。