茶是雅物,亦是俗物。

芳茗茶莊

茶-含義

茶,中國傳統(tǒng)飲品。

茶,漢語詞匯,音cha(學(xué)名:Camellia sinensis(L.) O. Ktze.),是中國特有的一種著名飲品,遍銷海內(nèi)外。

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中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時(shí)代,少說也有4700多年了。直到現(xiàn)在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。

中國對(duì)茶的配制是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、臺(tái)灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。

茶-有益成分

茶多酚

是茶葉中含量最多的一類可溶性成分,也是茶葉發(fā)揮其健康保健功效最主要的物質(zhì),最典型的代表是兒茶素(酚),具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病發(fā)病幾率、預(yù)防癌癥、降血脂、減少體脂形成、抗菌、改變腸道菌群生態(tài)等多項(xiàng)功效。研究表明,喝下一杯茶半小時(shí)后,血中的抗氧化容量(對(duì)抗氧自由基的能力)增加41%~48%,并能在高水平狀態(tài)持續(xù)一個(gè)半小時(shí)。

茶色素

主要包括葉綠素、β-胡蘿卜素等,具有抗腫癌、延緩衰老以及美容等作用。

茶氨酸

能提高大腦功能,增強(qiáng)記憶力和學(xué)習(xí)能力。對(duì)阿爾海默?。ɡ夏臧V呆癥)、帕金森病及自主神經(jīng)功能紊亂都有預(yù)防作用。

茶多糖

是一類成分復(fù)雜的混合物。茶多糖具有抗輻射、增加白細(xì)胞數(shù)量、提高免疫力的作用,還能降血糖。民間流傳泡飲粗茶治糖尿病的實(shí)踐,主要就是發(fā)揮了茶多糖的作用。

Υ-氨基丁酸

在天然茶葉中含量不多,但茶葉經(jīng)加工后其含量大幅增加。Υ-氨基丁酸的主要功效是擴(kuò)張血管使血壓下降,故可輔助治療高血壓。它還能改善大腦血液循環(huán),增強(qiáng)腦細(xì)胞的代謝能力,這有助于腦卒中(中風(fēng))、腦動(dòng)脈硬化后遺癥等的康復(fù)治療。

茶-這樣喝茶失眠不來擾

1、 提前至睡前3-5小時(shí)飲茶

2、 洗茶1-2遍

3、 喝淡一點(diǎn)的茶

4、 喝發(fā)酵程度高一些的茶

5、 吃點(diǎn)甜食

6、 喝口感帶甜的茶

7、 喝熟茶、老茶


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