? ? ? 俗話說：“北有人參，南有楓斗”，鐵皮石斛楓斗，自古就有和人參相同的養(yǎng)生保命效果，不同的是，人參的功效體現(xiàn)在竣補(bǔ)元?dú)猓梢詫⑴R危之人的一口元?dú)庖?，從而延續(xù)生命。元?dú)馐侨说纳?，那么是什么承載元?dú)?，推?dòng)元?dú)獾倪\(yùn)行呢，中醫(yī)說：“津能載氣。”那么哪種藥草可以滋陰生津呢？鐵皮石斛，自古就被稱為“滋陰圣藥”，因此也被稱為“中華九大仙草之首”。
? ? ? 鐵皮石斛楓斗在《中國(guó)藥典》中的記載為：【性味與歸經(jīng)】：甘，微寒。歸胃、腎經(jīng)?！竟δ芘c主治】：益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。這是中醫(yī)學(xué)的語言，用通俗的話說主要是滋陰生津，健脾胃、降血糖血脂、護(hù)肝利膽、益腎、抑制腫瘤等功效。什么叫陰津呢，中醫(yī)認(rèn)為：存得一分陰津，則得一分生命。津液是生命活動(dòng)的基礎(chǔ)，中醫(yī)說：“津能載氣”，沒有津液的承載，氣是無法運(yùn)行的，換句話說；“虛不受補(bǔ)”，指的就是一些津液虧損的人，虛證很明顯，可是用了補(bǔ)藥沒有效果，有些反而加重了病癥，臨床觀察，這樣的病人多是積勞或者久病后傷津，津液的缺損致使人體的五臟六腑無法正常運(yùn)轉(zhuǎn)，“津能載氣”的功能失常，氣的運(yùn)行不暢，出現(xiàn)氣的郁結(jié)，進(jìn)而出現(xiàn)一系列的病癥，比如氣郁會(huì)導(dǎo)致抑郁癥，甚至腫瘤，“氣郁化火”會(huì)出現(xiàn)各種上火癥狀，口舌、皮膚生瘡，夜不能寐等等，甚至還會(huì)出現(xiàn)消渴癥，即現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所說的糖尿病，《素問?至真要大論》云:“少陽之夏，大熱將至，……火氣內(nèi)發(fā)……嗌絡(luò)焦稿，渴引水漿”?！端貑?氣厥論》亦說:“大腸移熱于胃，善食而瘦”。燥熱內(nèi)盛是病之標(biāo)，脾腎虛弱，精微不能正常輸布而流失，致陰津不足，而化燥生熱，故有“消谷善饑，溺色黃”(《靈樞?經(jīng)脈》)等等，根據(jù)其病因、病機(jī)、病位的不同而表現(xiàn)的癥狀，基本反映了消渴病的臨床表現(xiàn)特征。
? ? ? 難能可貴的是，《內(nèi)經(jīng)》不但對(duì)消渴病提出了治療方法，而且對(duì)其發(fā)展預(yù)后也作了論述。在《素問?奇病論》中明確指出:“消渴，治之以蘭，除陳氣也”。蘭即蘭草，《神農(nóng)本草經(jīng)》謂:“蘭草味辛平，利水道，辟不祥，胸中痰澼也?！背悮猓惣词羌膊∵w延日久造成的慢性病，是說蘭草可除陳久甘肥不化之氣，因?yàn)槟馨l(fā)散的原因。反映對(duì)消渴病的治療應(yīng)首重脾胃，要使中焦脾胃氣機(jī)調(diào)暢、納運(yùn)健旺，則瘴熱得除?！爸沃蕴m”的蘭草，以往多認(rèn)為是佩蘭、澤蘭，當(dāng)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為是性味甘寒的蘭草。
? ? ? ? 眾所周知，鐵皮石斛屬蘭科多年生草本植物，味甘性微寒，素有“中華九大仙草之首”的美譽(yù)，自古以來就是治療消渴癥---糖尿病的藥草。鷹君生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司從2010年起就致力于鐵皮石斛的仿野生種植，在森林瑰寶---小坪山進(jìn)行原生態(tài)種植，追求藥材的純天然作用。從野生果莢的馴化培育，到成熟期采摘，加工成中藥飲片楓斗，每一步都務(wù)求做到生態(tài)與現(xiàn)代科技相結(jié)合，原汁原味保留鐵皮石斛的益胃生津、降血糖血脂、護(hù)肝利膽、益腎、抑制腫瘤等作用。單從楓斗的制作工藝而言，他們從藥材的選擇，5年生的仿野生鐵皮石斛，剪取石斛多糖、石斛堿、石斛胺含量最高的中間部分，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀,然后進(jìn)行定型，這些過程都是古法人工制作，體現(xiàn)的是鷹君人的中藥傳承情懷，也是根植于國(guó)人心中的千年人文情結(jié)。
? ? ? 防治糖尿病，常用鐵皮石斛楓斗煲湯、煎水、泡茶或浸酒，也可以口服楓斗粉。選楓斗，當(dāng)然是生態(tài)種植為首選。所以，鷹君生態(tài)農(nóng)業(yè)的鐵皮楓斗，是不二的選擇。
