我們租的房子在菜市場樓上，每天不用鬧鐘也能準(zhǔn)時(shí)醒來。真不知道我當(dāng)時(shí)看上這套房子時(shí)說的是“買菜比較方便?！薄？晌覀円惶煲仓挥型盹垥?huì)在宿舍吃，一早上就出去下午才回來了。

人人都說到了廣西不吃桂林米粉那就白到廣西了。市場門口很多賣桂林米粉的早餐店，我們挑了人最多的一家。攤位前一輛三面圍著玻璃的推車，推車架分兩層，上面一層放著一個(gè)大盤，盤里裝著幾塊炸過的三層肉，還有牛肉和脆皮片。下層放著一筐粗粗白白的圓粉條，旁邊有幾個(gè)碗放著配料，一個(gè)碗里是炸過的黃豆，一個(gè)碗里是香菜，一個(gè)碗里是蔥花，一個(gè)碗里是酸菜。推車上面還有個(gè)砧板，推車旁邊是個(gè)煤爐上面架著一口鍋鍋里是湯汁。

“老板，兩碗桂林米粉?！崩习鍎?dòng)作熟練迅速，左手拿碗右手抓粉丟進(jìn)去又抓點(diǎn)黃豆抓點(diǎn)蔥花香菜，把碗放砧板旁邊左手抓起架子上的三層肉在砧板上切幾片薄薄的瘦的再切幾片薄薄的肥的丟在碗里，再抓起一片脆皮切吧切吧丟碗里右手操起大勺打一勺湯就端到我們面前了。桌子上有醬油醋和辣椒想調(diào)味自己調(diào)?！澳阏f老板每次切肉是不是都得數(shù)一下？每次就是這么五六片浮在這個(gè)湯上。”阿旺夾起一塊肉欣賞著?！摆s緊吃今天要去馬皮。”我現(xiàn)在在意的不是碗里肉的多少，我在意的是這個(gè)地方能給我出多少銷量，關(guān)系到我什么時(shí)候能回海南。

因?yàn)檫@個(gè)肉片太少我們第二天換去了別家吃早餐，結(jié)果吃了一圈還是發(fā)現(xiàn)她家的最好吃。然后就每天雷打不動(dòng)地在她家吃早餐。熟了以后連玩笑都開起來“老板，你這一天估計(jì)都用不完一塊肉吧？”阿旺總是不怕死的?！鞍?？”老板沒明白。“能給我們多切幾片肉今天不？”阿旺盯著肉口水都要掉下來?！斑@肉呀？這肉貴只是調(diào)味的粉放多點(diǎn)管飽?！笨粗┖┑睦习逦乙彩菢妨?。

有一次去買菜看到了桂林米粉店用的那種炸過的肉，一問價(jià)格真不便宜。后來再去吃早餐我們就沒再說啥都把那幾片肉片當(dāng)寶貝留最后才吃。

也許是先入為主的原因后來真沒有再吃過比她家更好吃的桂林米粉。