“蠶豆花開映女桑，方莖碧葉吐芬芳。田間野粉無人愛，不逐東風雜眾香。 ”

家鄉(xiāng)的大地上，春天的田野里，一片片花枝招展的油菜苗，以它茁壯的枝干，肥壯的葉片，茂盛的長勢狂展田野。

那一枝枝，一串串的的油菜花，在藍天下，在燦爛的陽光里，金色的花朵，奪目而鮮麗。

金燦燦的油菜花，盡顯它的輝煌，盡展它的風姿，引得蝴蝶起舞，引得蜜蜂歡唱，引得人們喝彩。

家鄉(xiāng)的大地上，春天的田野中，青青的苗麥，一片片生機勃勃，一苗苗舒枝展葉，在春風里，在藍天白雲下，盡情地搖擺著輕盈的枝葉，綠波翻浪，沙沙歡唱。

在美顏競放的油菜苗與倩姿招展的麥苗間，有一種農作物，有一種莊稼，總是像貌平凡，總是長勢平凡，總是不歌不舞，總是默默地生長，總是悄悄地散發(fā)著淡淡的甜香，總是悄悄地添枝掛果……

這種農作物啊！它不張揚，不顯彩，不隨風作浪，不沙沙歡唱。

這種農作物??！它有頑強的生命力，任憑人們怎樣播種，任憑人們怎樣耕作，都會發(fā)芽綻枝，都會開花結果。

這種農作物?。≡诜饰值奶锏厣L，在田埂地角生長，在貧瘠之地生長……

正是:方莖碧葉吐芳香，身姿無彩品自揚。落地生根樂生長，一顆一粒是食糧。

它，就是蠶豆。蠶豆，它是我們生活中的糧食作物。雖然蠶豆是我們生活中的副食，雜糧；但蠶豆對人類的貢獻不小，對人們的生活作用不小。

“蠶豆，因為豆莢形狀有點像老蠶，所以叫蠶豆。蠶豆的食用方法很多，嫩的時候可以直接做菜，老的時候可以磨成粉制作粉絲和粉皮，還可以用來制作醬油、豆瓣醬等。蠶豆還能做成，如五香蠶豆之類的零食小吃。蠶豆具有補充能量、利水除濕、健脾開胃的功效?！?/p>

鄉(xiāng)村成長的我，最喜食蠶豆。大概，我們村里的農民，多喜歡吃蠶豆吧！

在我們云南玉溪，廣闊田野的田地間，不僅有一壟一壟的蠶豆苗，就是彎彎田埂上，油菜田與麥田的田邊埂道上，農民們都會利用一分一厘的土地種下蠶豆。

當金秋退去，當稻谷歸倉，一片一片的稻田，就開始播種蠶豆。農民們用鐵鋤把濕潤的稻田隨便翻一翻，就可種下一顆顆蠶豆?；蚴怯媚竟鬏p輕撬開干枯的稻草底根，把蠶豆種子按在泥土里。

不用多久，種下的蠶豆開始生根發(fā)芽。冬天來了，冰霜大地。蠶豆苗，蠶豆苗迎著寒風，淋著霜雪，一天一天地頑強生長。

不用施肥，不求灌水，不需人們精心地呵護，蠶豆苗方方的枝干，一節(jié)一節(jié)地，一蓬一蓬地成長，茁壯。

我的家鄉(xiāng)玉溪，春夏之季，正是蠶豆成熟的時節(jié)。上學路上，我們一群鄉(xiāng)村少年，一邊走在田間小道上，一邊眼饞地看著漸漸飽滿的蠶豆莢，終是忍不住嘴饞，制不住地伸手去摘幾枚蠶豆莢，快速剝出又水又綠的豆粒品嘗。村民們在干活時，在口干嘴燥時，也會隨地摘幾枚青蠶豆吃。解渴又有味。

收獲的青蠶豆，是農家人的“美食”。村里的農家人，總是把田間地頭成熟的蠶豆莢一簍一筐地摘來，剝去外殼，然后放在鍋里一煮。

煮熟的蠶豆是村中男男女女最“奢侈”的零食。人們總是大碗大碗地端來熱氣騰騰的蠶豆在巷道里吃，比誰吃得多，比誰家的蠶豆好吃。

青綠的嫩蠶豆是最好的下飯菜。青綠莢嫩的蠶豆，放點椒鹽一炒，又下飯又可口。當然，剝出的青豆粒與瘦肉燒出的湯汁，吃起來又鮮又美味。

夏天，熟透的蠶豆色澤呈黑褐，像飽滿的土蠶。烈日炎炎的夏日，社員們把田地里的蠶豆枝收割后，挑到生產隊的曬場上照哂，然后用木干拍打。很塊，場地上便是大堆小堆的蠶豆粒。

此時，淘氣的鄉(xiāng)村少年們總是連偷帶拿，大把大把的蠶豆放進生產隊的烤煙棚火碳里去烤。烤出的蠶豆又香又脆又好吃。

自小，我特愛吃炒蠶豆。我的母親最會做炒蠶豆了。當生產隊分給每家每戶一筐一筐的蠶豆時，我的母親總是很快炒起新鮮的蠶豆。她老人家不是用鹽炒蠶豆，就是用河里弄來的細砂炒蠶豆，炒出的蠶豆色澤棕黃，又脆又香又可口。好吃極了！

家鄉(xiāng)的蠶豆，田野的蠶豆。這種莊稼，它不因春天的溫暖而盡情展露芳姿，它不因土地的肥瘦而放下成長的步伐，它不羨慕身旁美麗的油菜花，也不學麥苗隨風作浪。

它總是在田野間，呈現一片片銀裝素淡的蠶豆苗。它總是把淡淡的紫花，隱藏在片片肥厚的葉片中。它總顯讓一串串，一粒粒飽滿的果實，芳香在綠色的世界……

蠶豆苗，以它樸素的，自然的風貌，神奇地彩繪田野，美妙地點綴大地，使鄉(xiāng)村的世界，春意盎然。蠶豆雖小，但種下一粒子，就能生長出幾十粒，上百粒的蠶豆。蠶豆給人以純凈，樸實，美味，奉獻，頑強，芳香……

我想，鄉(xiāng)村里的廣大農民們，不正是呈現蠶豆這種美好的品格嗎？

鄉(xiāng)村里的農民，他們一生耕耘，默默勞作，起早貪黑，臉朝黃土背朝天，汗流浹背。他們不爭，不求，不貪，不慕……

他們只是奉獻！只是無私奉獻！在田野里奉獻，來到城市還是奉獻，默默地，勤勤懇懇地奉獻！

我禮贊蠶豆的芳香！我禮贊農民的芳香！