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66【蒸栗子羊羹】

材料：

煮熟的栗子 8 個(gè)，煮紅豆 200G ，栗子湯 20G ，低粉 40G ，淀粉 20G ，鹽適量，竹子葉 4 片，馬蓮草 4 根

步驟：

1 ，蒸熟的紅豆中加入栗子水，攪拌成糊狀

2 ，加入鹽，低粉，淀粉，攪拌均勻，放入蒸熟的栗子，攪拌均勻

3 ，馬蓮草搓成繩，鋪上整理好的竹子葉，放上攪拌好的栗子紅豆泥

4 ，將兩邊的馬蓮草拿起，交叉系緊，蒸鍋燒開(kāi)，上鍋蒸 15 分鐘即可

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