隨經(jīng)典的腳步,我們不僅走進一幅幅山河盛景,也品嘗到了一道道記憶中的至美滋味。
“紫青莼菜卷荷香,玉雪芹芽拔薤長”,時令創(chuàng)造出難忘的鮮美;
“青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚”,田園孕育出別樣風(fēng)味;
“春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時”,舌尖喚醒了歲月時光;
“秋風(fēng)起兮木葉飛,吳江水兮鱸正肥”,味道也牽連著游子和故鄉(xiāng);
“水邊莫話長安事,且請卿卿吃蛤蜊”,美食讓我們忘卻煩惱;
“意氣相傾兩相顧,斗酒雙魚表情素”,美食珍藏著濃濃的情意;
“人間有味是清歡”,美食滋潤著生活,也溫暖著心靈。

1.紫青莼菜卷荷香,玉雪芹芽拔薤長。
出自宋代范成大的《晚春田園雜興》
紫青莼菜卷荷香,玉雪芹芽拔薤長。
自擷溪毛充晚供,短篷風(fēng)雨宿橫塘。
2.青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚。
出自宋代蘇軾的《二月十九日攜白酒鱸魚過詹使君食槐葉冷淘》
枇杷已熟粲金珠,桑落初嘗滟玉蛆。
暫借垂蓮十分盞,一澆空腹五車書。
青浮卵碗槐芽餅,紅點冰盤藿葉魚。
醉飽高眠真事業(yè),此生有味在三余。
3.春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。
出自唐代杜甫的《立春》
春日春盤細(xì)生菜,忽憶兩京梅發(fā)時。
盤出高門行白玉,菜傳纖手送青絲。
巫峽寒江那對眼,杜陵遠(yuǎn)客不勝悲。
此身未知歸定處,呼兒覓紙一題詩。

4.秋風(fēng)起兮木葉飛,吳江水兮鱸正肥。
出自魏晉張翰的《思吳江歌》
秋風(fēng)起兮木葉飛,吳江水兮鱸正肥。
三千里兮家未歸,恨難禁兮仰天悲。
5.水邊莫話長安事,且請卿卿吃蛤蜊
出自宋代汪元量的《鷓鴣天.瀲滟湖光綠正肥》
瀲滟湖光綠正肥,蘇堤十里柳絲垂。
輕便燕子低低舞,小巧鶯兒恰恰啼。
花似錦,酒成池。對花對酒兩相宜。
水邊莫話長安事,且請卿卿吃蛤蜊。
6.意氣相傾兩相顧,斗酒雙魚表情素。
出自唐代李白的《酬中都小吏攜斗酒雙魚于逆旅見贈》
魯酒若琥珀,汶魚紫錦鱗。
山東豪吏有俊氣,手?jǐn)y此物贈遠(yuǎn)人。
意氣相傾兩相顧,斗酒雙魚表情素。
雙鰓呀呷鰭鬣張,撥剌銀盤欲飛去。
呼兒拂幾霜刃揮,紅肌花落白雪霏。
為君下箸一餐飽,醉著金鞍上馬歸。
7.人間有味是清歡。
出自宋代蘇軾的《浣溪沙·細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒》
元豐七年十二月二十四日,從泗州劉倩叔游南山
細(xì)雨斜風(fēng)作曉寒,淡煙疏柳媚晴灘。入淮清洛漸漫漫。
雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。