? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 不了荷花情

? ? ? 青色的荷葉，或浮于水面上，或被風輕輕吹動，搖擺兩下，緩緩的柔柔的舞姿，湛藍的天空，蕩漾的湖水，聽見了一只小船的劃水聲。

　　滿池的荷花是溫柔的，那是夏日的傍晚，我拿著一本書面對荷池，坐在石凳上，被書中的情節(jié)所吸引，忽而我抬起頭，看著一池的風景，我仿佛走進了一片荷葉的中心，就象早晨的一滴水珠，在那里滾動。此刻，我的心是透明的，我對荷花的喜愛浮動在水波上。她也在看一本書，面對荷池，那會兒她看荷花出了神。李白《采蓮曲》有“若耶溪傍采蓮女，笑摘荷花共人語。日照新妝水底明，風飄香袂空中舉”，如果她去采蓮也是這個樣子的吧。

　　那時，我和她來到省城，去逛這座城市最漂亮的公園。沿著倒垂楊柳樹下往里走，三三兩兩的人們行進著，一個半島上綠樹成蔭，鳥語花香。湖面潔凈，有的人劃著船，歡聲笑語，都遺落在水天一色中。轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，我和她眼前出現(xiàn)了曼妙的荷，這里是荷塘，邊上有一個亭子，雕梁畫棟，坐在亭子里，既可以乘涼，又可以賞荷。

　　這闊大的荷塘，一株荷連接一株，碧水藍天，它們靜靜的，不在沉思，只是大自然里的一個個生命形態(tài)，它們與微風作伴，與魚兒作伴，正是楊萬里的“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅”。我和她靜靜地站著，望著從不言語的它們，“你看，那朵最紅最大了，紅得讓人快神魂顛倒了”，“是呀，那，那邊一朵白的，是雪山采來的雪蓮”。她站立，拿好一個姿勢，我就按動了快門，這荷景一定是很有韻味的。我和她走在池塘邊，邊走邊看，邊走邊聊。荷花聽著我們的愛語，我們讀著荷花的純真。

　　一年的假日，我們來到了一個湖畔度假。租了一條船，船老大緩緩開去，湖里有水草，也見得著可愛的魚兒們。

　　晚飯吃的是荷葉宴，有荷香東坡魚、鮮荷葉粉蒸肉、荷葉飯、荷葉粥，品味這獨有的特色，還能留下無限的遐想。

　　在我的故鄉(xiāng)經(jīng)常能見到荷花，許多魚塘里、水塘里都有荷花，它們是一道養(yǎng)眼的風景，一種故鄉(xiāng)的情緒，一種生命泰然的感悟?？刹皇菃?，連席慕蓉也愛荷，“后院有六缸荷，整個夏天此起彼落開得轟轟烈烈，我只要有空，總是會去院子里站一站，沒時間寫生的話，聞一聞花葉的香氣也是好事”。我騎著摩托車從它們身邊經(jīng)過，被它們的純潔美麗所感染，回家的心情好多了。停下車，摘一朵荷花插在車子上，滿臉的微笑。

（《資陽日報》）

山珍土皇帝雞樅的興味

? ? 大山深處，不僅空氣清新，環(huán)境優(yōu)美，還有許多綠色食品，山蕨、竹筍、木耳、食用菌等。雞樅是食用菌類中的極品，稱之為菌中之王，質(zhì)細絲白，在家鄉(xiāng)，它比肉還稀奇珍貴，是送禮的上好佳品。田雯在《黔書》中寫道：“雞樅菌，秋七月生淺草中，初奮地則如笠，漸如蓋，移晷紛披如雞羽，故名雞，以其從土出，故名樅?！?/p>

? ? 雨季到來，各種菌子在山野中生長起來，火把節(jié)即老歷七月半前后，是雞樅興旺的季節(jié)，這個時候，干燥的土地被雨水浸潤，雞樅家庭抓住生長的大好時機，在路旁、松毛底下、馬蟻堆旁、樹根下等可愛之處，東一壇（窩）西一壇，南一處北一處，從泥土中冒出來，起初只是一個小骨朵，次后象傘一樣撐開來，一朵雞樅可以說就是一把小雨傘，傘蓋有點灰黑，特別頂部顏色更濃，當然也有少量黃顏色的大黃雞樅。

? ? 雞樅就象一個人一樣，有它的習性，它不喜歡單獨行動，它愛熱鬧，認為一家子在一起，不寂寞不孤獨，歡歡喜喜的。雞樅是有窩的，也就是壇，在一壇里出好幾十朵，有的四、五十朵。有的人找雞樅很能干，記住壇，第二年一般收獲不小，當然也有挪壇的。

? ? 記得一年朋友約我去找雞樅，他對地形熟悉，也懂得雞樅生長的地方。那天，我們提著籮籮，漫山遍野的跑，上坡下坡，上崗下箐，雨越下越大，草上樹上到處都是水，渾身淋得濕露露的，雖然是夏天，潮濕就如同嚴寒一樣，有時直打哆嗦。他記得的幾個雞樅壇都沒有雞樅，我們竄上竄下，一座大山許多地方都留下了我們的足跡，那一天空手而歸。盡管如此，雞樅就象土皇帝一樣，不斷勾起我們的誘惑、興趣，后來，又去了多次。

? ? 雞樅上市的季節(jié)，村中的人常提起籮籮到山野中走串，他們的腳力好耐力強，跑遍山野就象玩耍一樣，每一次都有收獲，他們有時舍不得吃，提著雞樅往集鎮(zhèn)上趕，有時在路上就被買下。雞樅的口味好，價格貴，比肉價貴多了，他們光找雞樅賣好幾千呢。這個季節(jié)買雞樅的人是坐不住的，有的坐車有的走路到很遠的地方買雞樅。他們知道哪條山路口下山的人多，他們就到那里守著。這里叫長坡嶺，這一帶賣雞樅的多，另一條柏油路十公里外有一處，這個小河邊是一個小集市。有的更迫切，直接來到山腳下守候。那里一個賣雞樅的圍著好幾個人，挑挑看看，不斷的在砍價。

? ? 在城里，賣雞樅的背著籃子提著籮籮有的擺在街口，有的沿街走動，被一個買家攔下了，旁邊的人圍上來。有一個穿著藍衣裳藍褲子，提著籮籮走著，被一女士拉下了，放下籮籮，一朵大黃雞樅無比燦爛，講好價買下了。那一家賣貨的已在洗雞樅呢，大人小孩齊行動，夠忙活的。很多地方都是這個景象。

? ? 雞樅好吃，但洗是個麻煩事。今天，我家買了一些，正張羅著洗呢，人少啥時是個頭啊，愛人說我不要懶，我也加入到里面來。雞樅撥出來是帶著泥土的，我們就用小竹片、小刀把雞樅上的土刮掉，然后在大盆里用水洗，有時用緬瓜葉來洗，初洗一道，泥土和沙子除去了，再洗一道，干凈了，把雞樅撕成小條小條的，這道工序總算完了，大概用了一個小時吧，腳也酸了，站起來，伸伸腰活動活動腿。

? ? 電磁爐開了，鍋里放了油，雞樅吃油，榨油雞樅要好多的油，將撕成條的雞樅入鍋，就這樣慢慢榨了。起初水份多，要慢慢的焙，將水焙干。在榨的過程中，要防糊掉，用鏟子隔一會翻一下，熱氣往上冒，鍋里茲茲的響著。榨熟了，這時還新鮮，鏟一點放于碗上嘗嘗鮮，這時是鮮鮮的香，味鮮甜脆嫩，味覺神經(jīng)被激活了，越吃越想吃。油雞樅，榨的過程是長的，要兩三個小時，也道是好吃的東西做法也講究，是要花點功夫的，待榨到雞樅全萎縮，即半干，放到盆中歇涼，第二天裝入洗好的一個個小罐頭瓶中。這一段日子，到處都是油榨雞樅的飄香，十分的純正。

? ? 雞樅能健脾和胃，令人食欲大增。平常的日子里，某一天早上煮面條吃，面條在碗中，掏上點油雞樅作小菜，也可以說是一種香料，白白的面條便豐富起來，好吃起來。親戚朋友遠方而來，臨走時，送他們兩瓶，這是最好的禮品。雞樅含有鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成份，可炒、榨、腌、煎、拌、燴、烤、燜，雞樅湯特別的鮮甜，無與倫比，古人趙翼有：“無骨乃有皮，無血乃有肉，鮮于錦雉膏，腴于錦雀腹”。

? ? 雞樅的口感純粹，作為家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，便有小企業(yè)開發(fā)生產(chǎn)，加上包裝盒一提一提的，一提有四瓶，送禮十分優(yōu)雅。當然起初也有有的雞樅摻上別的東西的傳言。我有一個同學在千里之外，一日路過，我送了他幾提，后來聽說他拿去送領導了。

高爾夫的誘惑

? ? 打高爾夫球是一項很好的健身運動，在國外不稀奇，這幾年中國也悄然興起了高爾夫之風，很多地方建起了高爾夫球場。高爾夫球場環(huán)境幽雅，有空闊的草地，有湖泊，電視上見到的那些知名的高爾夫球場太漂亮了，讓人想起生態(tài)、度假。高爾夫意思是在綠地和新鮮氧氣中的美好生活，它是一種把享受大自然樂趣、體育鍛煉和游戲集于一身的運動。相傳，蘇格蘭是高爾夫球的發(fā)源地，那時牧羊人經(jīng)常用驅(qū)羊棍擊石子，比賽誰擊得遠且準。

? ? 我第一次接觸高爾夫，是在麗江的一天，同學的丈夫很豪爽，硬是要破費一次，約了幾個朋友和我欣然前往。我也不是小氣鬼，可我比不得人家，只好一路跟在后頭，由他們想怎樣怎樣，也道是，我是來賓嘛，他們得盡地主之誼。進得大門，拿了球桿，就在洞前比劃起來了。同學的丈夫一點也不生疏，握好桿，瞄準，使勁一揮，球滾出好遠，不過，并沒有落入洞里。他的愛人也就是我的同學上場了，那姿態(tài)肯定柔和了些，“給標準了，我要打了嘎”，球迅速跑了出去。

“來來來，試一次，光站在那不是白來了”，他說?！拔也粫?，“不會教你嘛”，“你看，這樣握桿，用力”，“很簡單嘛”。我照樣兩手握住桿，也瞄一下洞，一用力球打偏了，我很泄氣，也很掃興?！安慌?，不怕，多練幾次就行了”。我又看他們，又輪到我了，我想這回興許能成功了，那些大款、高手有什么了不起的，不就是這么一下兩下嗎。我也累了，回到座位上坐下，拿了一瓶飲料喝起來?！霸趺礃樱贤瑢W，好玩不？”同學問?！昂猛婺兀瑳]見過的時候心中總是想往，今兒個托你的福，美夢成真了”，我說?！奥齺?，那些打得好的是長時間訓練的，我們能玩就不錯了”，同學說。“是呀，這東西學問大著呢”，我說。

? ? 那次回來，我的手就直癢癢，連做夢也夢見去打高爾夫球呢，不過，都是跟人家去，一次打進洞里，丟掉桿子，狂呼不已。

? ? 一次十.一長假一家三口來到省城姐姐家度假,那是一個晴朗的日子,姐姐的朋友約她去打高爾夫球,她又帶上我們,就這樣,我一陣狂喜之后,又去體驗了一回.這一次我很主動,負責教妻子和女兒打高爾夫球,她們起初興致不大,我就鼓勵她們,說國外很流行的,很好玩.妻子笨手笨腳的,拿起竿子就開打,打歪了.我教她怎么握桿,不一會兒功夫,她也進行得很順利,一桿盡然打進了,讓我著實也不敢相信那是真的。“乖乖，高手”，我贊嘆不已。

? ? 通過幾天與姐姐、姐夫聊天和與管理人員的接觸，我又增長了不少見識，知道了體院還有專門的高爾夫?qū)W院，學制五年，光學費每年就5萬元，因?qū)W習和就業(yè)的壓力，不少學子來到這里學高爾夫球。據(jù)說高爾夫前景廣闊，省內(nèi)的市場需求是5萬人，打得好的可以參加比賽，一般的畢業(yè)后可以當教練，工資收入也可觀，也許這就是許多家長送孩子入學的動力吧。他們的學習訓練是認真的，每天保證八小時揮桿。早上六點半起床，跑步，八點半上文化課，12點半開始揮桿練習，晚上六點半至九點半又要揮桿練習。有一個初中還未畢業(yè)，所以只是偶爾來練習，學了一個月后，參加了青少年比賽，獲得了某一組的冠軍。有一個父親只是做點小生意，但為了孩子，還是節(jié)衣縮食供孩子上高爾夫?qū)W院。

? ? 有一天，我在想，如果我是高爾夫?qū)W院畢業(yè)的，我現(xiàn)在又在哪里就業(yè)，或許是一個職業(yè)賽手也說不定，我的生活又會是怎樣的，我的妻子也會是打球的嗎？

情定普達措

? ? 8點多鐘，我們坐上中巴車離開了香格里拉縣獨克宗古鎮(zhèn)，藍天白云，郊野的空氣很新鮮。偶遇一幢幢藏式民房，一些青稞架做著夢，那片草地上草兒稀疏，一頭頭黑色的牦牛低著頭吃草。車子繞來繞去，來到了普達措國家公園的大門口。

? ? 太陽出來了，照射著青山和綠水。進得入口大廳，里面賣著很多旅游食品。上了旅游觀光車，向公園內(nèi)部挺進。車子開得并不快，導游介紹著公園的情況，我的眼睛從窗口上望出去。公園是一個狹長地帶，中間是公路，下邊有一條小河，聽不到水聲，河邊長著些柳樹。兩邊都是高山，森林茂密，山上有一些紅色黃色的樹，非常的好看。遠遠望著，這山多么的迷人。

? ? 車子突然停下來，原來是一位搭車的山民下車，他戴著頂氈帽，他從寂靜中來，又向寂靜中走去。那里是他的家園，真正意義上的世外桃園。

? ? 來到屬都湖，路沒有了，只能穿越棧道，走到湖的另一頭又會有車子接。屬都湖靜靜地躺著，是一個睡美人吧，躺了幾千年，還是幾萬年。美麗的湖啊，愛你的人來到了，你醒了嗎？草地很漂亮，有幾朵小花開放著。草地上牦牛正在吃草，它們?nèi)绱擞崎e，會想什么呢？就這么在寂靜中遼遠。我走上伸進湖一段的棧道，深情地看著湖水，湖水本是白的，為什么我們看到是藍的呢？是因為天是藍的，映在湖水里，湖水看起來才是藍的。照了幾張相，以湖為背景。

? ? 我們走上了沿湖棧道，幾里長吧，走啊走，我停下看湖景和山景，沒想到落了伍，我快步跟上。在一地段，我走下棧道，摸摸湖水，冰冷刺骨，好涼好扎人，我撿了一塊褐色的石頭，用白白的青苔包上，放在了包里，留作紀念。山上是原始森林，導游說還有黑熊。那一片山上，滿是杜鵑花樹。走完棧道，這里是高高聳立的樹木，忘了叫什么名，我們坐下休息。

? ? 又坐上車繼續(xù)向前。來到一塊大草坪前，下車觀景，牦牛在吃草，草地、遠山，這個世界很安靜。車子越往高處，有點高原反應，感到不舒服。車子停下，山上的可能是冷杉蔥翠碧綠，兩只小松鼠從樹上跑下來，追來追去，互相嬉戲打鬧，好象對我們這些天外來客并不害怕，一會兒，又追上高大筆直的樹上去了。碧塔海在谷底，沿棧道緩緩而下，我進了公廁方便了一下。到了平路，草地上有很多馬，它們享受著寂靜的快味。碧塔海是天上掉下來的玉，寧靜中心安理得，杜鵑醉魚的故事就是從這里產(chǎn)生的。每當四、五月份，湖岸開滿了杜鵑花，花開花落，花兒掉在湖水里，花香太濃烈，把魚給醉倒了，浮在水面上，黑熊出來撿魚吃。

? ? 普達措就象我的愛人，太純靜了，林木花香，四時美景。