四時田園雜興（夏日）
（南宋）范成大
晝出耘田夜績麻，
村莊兒女各當(dāng)家。
童孫未解供耕織，
也傍桑陰學(xué)種瓜。

悄悄然地，夏日已經(jīng)來到，立夏這一天，浙江有很多關(guān)于蛋的習(xí)俗，除了煮蛋吃蛋外，孩子們的節(jié)目更為精彩，大人會用彩線編一個蛋兜，裝上煮好的蛋掛在孩子胸前，帶去學(xué)校里和同學(xué)們頂?shù)埃３值阶詈蠖疾黄频木褪钱?dāng)天的蛋王。

記憶里外婆家立夏這一天一定要吃的是咸鴨蛋和白焐肉。外婆一直保持的腌蛋方法是，清明腌下，立夏開缸煮來吃，腌制的時間剛剛好，咸淡適宜，蛋黃流油。但是這一個月的等待很是漫長，以至于明明是十歲前的記憶，至今細(xì)節(jié)仍是清清楚楚地記得。

白焐肉一年365天，只在立夏這一天吃，是小火煮熟的五花肉，什么調(diào)料都不放，只用清水煮，吃的時候蘸醬油或醋。我家是蘸醋的，醋可以解肥肉的膩，從小吃到現(xiàn)在一直如此，在別處不曾吃過。每當(dāng)立夏吃到蘸醋的白焐肉，舌尖嘗到的滋味與記憶里的味道重疊，一年年的夏日仿佛回到眼前，夏天就是真的來了。

物候民俗，四季更替，一年又一年，有滋有味的生活記憶應(yīng)該在我們手里被傳遞。

夏日的綠