在醫(yī)院的時(shí)候，只要指標(biāo)不是太低（白細(xì)胞2個(gè)單位以上，血小板70個(gè)單位以上），我都會(huì)選擇用石斛或者石斛花泡水。曬干后的石斛莖稈（楓斗）會(huì)被卷成螺旋狀，放在熱水里會(huì)伸展開(kāi)來(lái)，有的時(shí)候都會(huì)冒出我的茶杯口，護(hù)士們都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)，每個(gè)人都會(huì)來(lái)問(wèn)一遍。后來(lái)因?yàn)榛煂?dǎo)致味覺(jué)失常，我會(huì)喝一些石斛花來(lái)解郁、保胃，石斛屬蘭科植物，所以花型特別好看，泡的時(shí)間長(zhǎng)了，水也只是淡淡的黃色，喝起來(lái)有一股淡淡的、獨(dú)特的味道，其實(shí)跟白開(kāi)水的區(qū)別不是很大。有時(shí)候不小心將花朵吃了，就有種“小牛嚼花”的感覺(jué)！要是泡的時(shí)間不算太長(zhǎng)，花朵吃起來(lái)還有點(diǎn)像嚼生菜的感覺(jué)！大概是因?yàn)檫B續(xù)幾天不是石斛就是石斛花，護(hù)士長(zhǎng)打趣我：“你這是跟石斛杠上了呀！”
石斛屬于九大仙草之一。石斛花具有理氣、安神、益血的功效，很適合女孩子（我特意買(mǎi)了個(gè)花茶壺用來(lái)喝石斛花茶、蜂蜜水）。石斛具有生津、降血糖和增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效，比較適合保健。我喝的石斛花，一袋十克24元，因?yàn)椴皇翘焯旌龋齻€(gè)月了，還有一點(diǎn)。我推薦用養(yǎng)生壺，可以保持六十度的水溫6個(gè)小時(shí)，最適合喝花茶了！因?yàn)榕莸臅r(shí)間長(zhǎng)，水里面會(huì)有水垢，檸檬切片干擦，除漬效果特別好！我看不得一點(diǎn)點(diǎn)水垢，每天至少洗兩遍壺。
我是從霍山米斛知道這種藥草的，當(dāng)年興起，還買(mǎi)了一叢養(yǎng)在實(shí)驗(yàn)室，當(dāng)時(shí)覺(jué)得可神奇了，這種植物竟然不能在泥土里生存！可惜后來(lái)總是忘了澆水，害了一條無(wú)辜的生命！后來(lái)，姑媽從浙江帶了一盒鐵皮石斛粉（鐵皮石斛屬于石斛中的上品），出院后我便每天吃一袋（減量服用，上面說(shuō)一天兩袋），一點(diǎn)都不難喝，因?yàn)槔锩婕恿巳藚?，所以石斛本身那種草味并不重。但是，這種正宗的粉劑特別貴，日常調(diào)理很燒錢(qián)，我就轉(zhuǎn)而去從楓斗上下功夫。
鐵皮石斛分布于中國(guó)安徽西南部（大別山）、浙江東部（鄞縣、天臺(tái)、仙居）、福建西部（寧化）、廣西西北部（天峨）、四川、云南東南部（石屏、文山、麻栗坡、西疇）。我見(jiàn)過(guò)最貴的價(jià)位是在一萬(wàn)二一斤（這里只談楓斗。鮮條相對(duì)便宜，但是不易保存，自家也可以考慮盆栽。）幾個(gè)產(chǎn)地中，江浙安徽地區(qū)的楓斗價(jià)位高居不下，云南的楓斗價(jià)位相對(duì)合理。
在醫(yī)院有大把日子可以用來(lái)找有用的線(xiàn)索，我花了蠻長(zhǎng)時(shí)間找到了云南的一位曹大哥。他知道我身患重病，愿意給我優(yōu)惠的價(jià)格。因?yàn)楸冉愕貐^(qū)便宜不少，而且楓斗比較大，所以很多人質(zhì)疑，認(rèn)為我上當(dāng)了。
我去了蘇州兩家店。一家是專(zhuān)門(mén)賣(mài)石斛的店家，有自己的種植地，一家是藥房。我將這兩家店的石斛全部買(mǎi)了下來(lái)，從幾毛一克到十幾一克，一共買(mǎi)了八種，其中還有據(jù)說(shuō)商家會(huì)魚(yú)目混珠的水草。我還順帶從藥房拿了一本石斛的冊(cè)子。
前一家店的東西確實(shí)是石斛，斷口新鮮，淡淡草味，藥店里所有的石斛都有種難聞的氣味，斷口已經(jīng)烏黑，用手很容易掰斷。將楓斗略微泡開(kāi)，仔細(xì)咀嚼，吃在嘴里有股黏膩感，最好的楓斗就是你一直咀嚼，渣子都可以全部吃下去，水草是沒(méi)有粘質(zhì)的。
我也嘗了嘗曹大哥的東西，確為石斛無(wú)疑。從味道上來(lái)說(shuō)，江浙地區(qū)更加清新些，楓斗也秀氣些。我曾在網(wǎng)上看到，三個(gè)地區(qū)的鐵皮石斛相比，云南地區(qū)的有效成分是最低的，不過(guò)是不是權(quán)威的檢測(cè)結(jié)果，不得而知。
現(xiàn)在，《中華人民共和國(guó)藥典》增加了鐵皮石斛薄層色譜鑒別、甘露糖與葡萄糖峰面積比及雜質(zhì)、水分、總灰分、浸出物等檢查項(xiàng)目，并制定了多糖與甘露糖含量測(cè)定方法，制定出具有專(zhuān)屬性的鑒別與質(zhì)量可控的含量測(cè)定方法。新的標(biāo)準(zhǔn)不僅能夠檢測(cè)出鐵皮石斛的真?zhèn)?，還能進(jìn)一步控制和鑒別鐵皮石斛的質(zhì)量好壞。我是覺(jué)得那一萬(wàn)多一斤的石斛要是能拿出上述有力的檢測(cè)報(bào)告，我才相信你的產(chǎn)品值這個(gè)價(jià)，當(dāng)然，就算拿出了，我也買(mǎi)不起！
現(xiàn)在因?yàn)樽约核戎兴幹杏惺煞?，所以曹大哥家的楓斗喝了一半還留著。以后還是會(huì)繼續(xù)喝的，最大的不適應(yīng)大概就是泡完水要把它們吃掉，粘的塞牙我也是有點(diǎn)小小拒絕的。
拿楓斗煲湯真的是很贊的！
我只是曹大哥家的小顧客，特別喜歡他家的丑耳、桃膠、紅米和蜂蜜。父親大人覺(jué)得我魔怔了，可我就是相信他是個(gè)誠(chéng)信的生意人！他說(shuō)，愿意等我的書(shū)，有點(diǎn)壓力呀，哈哈哈！
