女兒們這次生病好了以后感覺從里到外像換了個人似得,不僅胃口大開,也變得乖巧懂事多了。
以前吃東西磨磨蹭蹭的,有挑食有厭奶,現(xiàn)在好的壞的統(tǒng)統(tǒng)收進肚子,還一直吵著要吃,連以前不愛喝的奶粉,看到都激動的很,還沒拿過來就已經(jīng)躺好等著喝奶,那模樣想想就覺得好玩。
上上周給她們買了好多和光堂的餅干,捉摸著能吃個個把月,沒想到,一天一包的節(jié)奏,實在有點負擔不起的趕腳,于是就想著還是把塵封以后的烤箱搬出來自己做吧,胃口好的時候,就是吃什么都是香的,哈哈~
黃油芝麻卡通餅干
耗時:45分鐘
適合月齡
12個月+
食材
面粉:170g
黃油:80g
雞蛋:1個
糖粉:20g
芝麻:1小把
步驟
1. 提前將黃油從冰箱取出室溫軟化(也可隔水溫熱至開始融化狀,切記不要完成全融化成水狀,否則打發(fā)的時候容易濺的到處都是),加入糖粉
2. 打發(fā)黃油,用電動的大概5分鐘左右,我用的筷子攪拌,大概不停狀態(tài)下要持續(xù)攪拌15分鐘。
3. 調(diào)散蛋液,分三次加入打發(fā)的黃油中,每次加入后充分攪拌后再加下一次
4. 如圖蛋液充分與黃油混合均勻
5. 加入芝麻,混合均勻
6. 篩入面粉,用刮刀攪拌均勻
7. 將面粉和成團,我有點失誤,面粉加多了一點,有點偏干偏硬。(上面的配方是后面調(diào)整的,不會出現(xiàn)我這個情況。)
8. 用搟面杖將面團搟成5mm左右厚度的面皮
9. 用卡通餅干模具,按壓成動物的形狀放入烤盤中
10. 烤箱175度預(yù)熱5分鐘,然后將烤盤放入烤箱中層,上下火,175度,烤12-15分鐘,取出,放涼即可食用。
小知識分享:
芝麻還有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,可預(yù)防貧血、活化細胞,對便秘也有一定功效,滿12個月的寶寶可以適量食用。
另外,芝麻還有下奶的功效哦,分享2個有關(guān)芝麻的下奶小偏方,奶水不足的媽媽們可以試試
1. 黑芝麻炒熱后加少許鹽,每天吃一把,吃兩三天
2. 黑芝麻250克,炒熟研末,用豬蹄湯送服。
因為孩子,我們將變得更好更專業(yè)~