諾門罕:尋馬子祿牛肉拉面不遇

? ? ? 傳說(shuō)牛肉拉面最好吃最正宗的在蘭州,蘭州最正宗最好吃的是馬子祿牛肉拉面。以前來(lái)過(guò)蘭州,只吃過(guò)一次,就在住的酒店旁邊的一個(gè)小店,小碗三塊五毛錢,感覺很一般很一般。在中國(guó)最能體現(xiàn)一個(gè)地方的特色,莫過(guò)于飲食了,因此這次到蘭州我就暗暗決心,一定去嘗嘗。

  辦完事情回到酒店,已經(jīng)下午5點(diǎn)了,在網(wǎng)絡(luò)上查了地址,但依然不知道如何去,目標(biāo)很明確,但到達(dá)過(guò)程卻很模糊。從東方紅廣場(chǎng)東邊的公交車站跳上車,到張掖路步行街,然后找永昌北路。從張掖步行街走來(lái)走去,問了路上兩個(gè)人,也沒有太多信息,索性就隨意走,也到黃河邊看看,從一個(gè)路向北,到盡頭左轉(zhuǎn)沿著濱河大路一路向西,突然看見一個(gè)路牌,寫著,大眾巷。我不僅暗喜,真是踏破鐵鞋無(wú)覓處得來(lái)全不費(fèi)工夫啊,馬子祿牛肉面就在大眾巷中。

  從巷子頭由北向南,穿巷而過(guò),路邊都是各式的小店,像電影場(chǎng)景一樣,居然見一個(gè)紅星招待所的簡(jiǎn)單霓虹燈,路燈昏昏的,臨街二層小樓不是傳來(lái)很響亮的喝酒劃拳聲,街上人不多,都是匆匆的,旁邊店里的人也不多,有明檔的,伙計(jì)在門口,但幾乎沒有招客的意思,自顧自地打鬧著,嬉笑不斷。

  馬子祿店就在一片黑暗中,門口都沒有亮燈,卷簾門拉下來(lái),閉門不開。旁邊有一個(gè)店,牌子上寫著,炒面片第一,于是進(jìn)去。一碗炒面片,7塊錢。老板一聲吆喝,后廚應(yīng)了一聲,就算下單了。挑了個(gè)桌子坐下,伙計(jì)立刻倒了一碗水,看起來(lái)很渾濁,原來(lái)是熱乎乎的面湯,喝在嘴里,味道還可以。店里人三三兩兩,令人奇怪的是,炒面片居然放在塑料袋子中,有些人還要外帶。不一會(huì)伙計(jì)托著一個(gè)大不銹鋼餐盤,估計(jì)是一鍋出來(lái)的,一次性送上來(lái)。面片是帶著菜炒的,品相不佳,但吃起來(lái)還不錯(cuò)。雖然吃飯的人不是很多,但絡(luò)繹不絕。

  問了一下才知道,馬子祿牛肉面就早上和中午有。要吃,起早去吃,據(jù)說(shuō)面沒有什么特殊的,關(guān)鍵是湯,早上第一鍋的湯最好。

  牛肉拉面其實(shí)最吸引我的不是吃,而是拉面技藝。印象中有一年春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)上拉面表演,拉出的面細(xì)如絲。真正吃牛肉拉面,應(yīng)該是在上大學(xué)時(shí)候,食堂里吃的,現(xiàn)場(chǎng)拉,做得也一般,不好消化,聽說(shuō)這拉面的神奇背后,是和面的講究。過(guò)去是用草木灰,現(xiàn)在用堿水和面,只有這樣方能面有勁道,才能拉而不斷。因此吃拉面總覺得不健康,不敢多吃了。

  有一陣早出晚歸,總是到樓下馬蘭拉面館填肚子,買上一個(gè)小涼菜,繞是我飯量大,吃完一碗拉面也覺得有點(diǎn)撐的慌,非常飽的感覺,而價(jià)格很便宜,拉面10快,小菜5塊,總下來(lái)就是15塊錢。有時(shí)候,加買一個(gè)店中專賣的大大鹵鵝蛋,就吃著的,那一刻覺得人生最滿足最幸福了。從那時(shí)候起,才懂得了拉面,了解了拉面的種種,什么韭葉,毛細(xì),二柱子等等,才知道一清二白三紅四綠,即湯清、面和蘿卜片白、辣椒油紅、香菜和蒜苗綠,等等品質(zhì)要求。

  后來(lái)不知道為什么,這家拉面館就關(guān)掉了,但我估計(jì)十有八九是賠錢。我有一次和老板聊天,據(jù)說(shuō)也不賺錢,我想也是,每天冷冷清清的,客流量不大,而且確實(shí)一碗價(jià)格上不去,一碗吃飽,消費(fèi)單一,想要多消費(fèi)都不可能。

  做拉面的當(dāng)時(shí)還有一個(gè)品牌叫國(guó)強(qiáng)拉面,專門去吃了一次,也覺得非常好,但感覺總是不上檔次,店面裝修的也亂,感覺臟兮兮的。

  原來(lái)一直認(rèn)為,標(biāo)準(zhǔn)化是麥當(dāng)勞肯德基的法寶,,能不能做到標(biāo)準(zhǔn)化是中式快餐的發(fā)展關(guān)鍵,如果從這個(gè)角度來(lái)看拉面能和洋快餐抗衡的品種,但事實(shí)上,還是不行。我想這就是取決于背后隱藏的文化,大部分國(guó)人都渴望體驗(yàn)一種不同文化,尤其是第一次消費(fèi)的時(shí)候,尤為明顯。就像我到蘭州,想吃當(dāng)?shù)氐奶厣R子祿牛肉面,而蘭州人到北京,想吃老北京炸醬面一樣。

  離開蘭州的時(shí)候,約一個(gè)朋友見面,他是南方人,畢業(yè)就到西安,現(xiàn)在人在蘭州工作。這么多年一直在大西北扎根。我覺得他也是很有意思,南方人在大西北生活,活得還很滋潤(rùn)。我們有4年多沒有見了,上次還是在西安見的。

  蘭州中川機(jī)場(chǎng)號(hào)稱是全國(guó)離市區(qū)第二遠(yuǎn)的機(jī)場(chǎng),為了和朋友見,因此我定的最后一班的航班。他非要開車送我去機(jī)場(chǎng),因此時(shí)間充裕,想找一個(gè)吃飯地方吃個(gè)晚飯?jiān)僮?,我們從黃河岸邊走,他知道我是愛體會(huì)當(dāng)?shù)靥厣娜耍谝惶嶙h就是去吃馬子祿牛肉面,問我吃過(guò)沒?我笑話他還不夠本地化啊,恐怕晚上沒有了,他恍然大悟,那是正是堵車時(shí)間,時(shí)間緊張,帶我跑到湖北會(huì)館吃了家鄉(xiāng)菜。

  吃飯時(shí)候,想起下午我們現(xiàn)在滔滔的河水的黃河邊上聊天,看著面前從湖北空運(yùn)過(guò)來(lái)的當(dāng)?shù)夭牧献龀傻牟似罚蝗挥幸环N時(shí)空錯(cuò)亂的感覺。

  ——THE END---

  后記:一次我聽某同事稱呼另外一個(gè)同事為牛肉面,覺得很奇怪,問之,曰,你一個(gè)字一個(gè)字讀,原來(lái)是總結(jié)其性格和行為的,牛--肉--面。



 《冬日莫高窟》

  冬日的黃昏,一列風(fēng)塵仆仆的火車一路西行一千多公里,將我從蘭州載到這個(gè)心儀已久的地方——敦煌。和我去過(guò)的地方相比,滿目荒沙和戈壁,說(shuō)不出道不明的的荒涼,讓人難以置信敦煌的昔日輝煌。而提起敦煌,就不得不說(shuō)起莫高窟。

  在古代著名的“絲綢之路”上,敦煌是河西走廊最西端的一個(gè)交通重鎮(zhèn),而東西往來(lái)九死一生的商旅駝隊(duì)停駐在這里,劫后余生的精神表達(dá)和當(dāng)?shù)卮髴舻奈镔|(zhì)富饒,歷經(jīng)北魏,西魏,隋、唐、五代、宋、西夏、元等各朝代,造就了今日莫高窟在世界上的知名,而這樣的藝術(shù)寶庫(kù)中的珍品,也隨各種各樣的人散落在世界各地,同時(shí)也使得敦煌莫高窟的聲名在外。

  當(dāng)今敦煌學(xué)最發(fā)達(dá)的地方是日本,其次是美國(guó),因?yàn)椴亟?jīng)洞中大量的珍品都流失到那里。而中國(guó),即便意識(shí)到其中的價(jià)值,但國(guó)破家亡兵荒馬亂時(shí)代,也顧及不了太多了。陳格寅說(shuō),敦煌乃是國(guó)學(xué)的傷痛史。我卻認(rèn)為,這東西象普世價(jià)值一樣,既然屬于全人類的精神財(cái)富,那就都超越國(guó)界,因此這些文物珍品流到海外妥善保管,反而比在國(guó)內(nèi)要更有價(jià)值。

  在一片不起眼的沙礫巖的鳴沙山東麓,有近千個(gè)洞窟。目前開發(fā)開放的是南區(qū),可能因?yàn)樗囆g(shù)價(jià)值不高,北區(qū)依然還處于原來(lái)的狀態(tài)。而南區(qū)莫高窟選取了十多個(gè)有代表性的洞窟對(duì)外開放。莫高窟對(duì)面是三危山,據(jù)說(shuō)當(dāng)年有個(gè)和尚,云游到此,看到三危山上金光四射,宛如佛像背后的光華,因此在此開鑿洞窟,塑造佛像。而后,慢慢地官吏,大戶人家也開始修造,作為一種供奉。各朝各代都流行起來(lái),因此往往壁畫有三層之多,后代將前代的糊上一層泥,然后在新的層面上繪畫。而洞窟中塑像,有的也幾經(jīng)修復(fù)。

  講解員拿著手電,仔細(xì)講解著,各個(gè)朝代的代表風(fēng)格,因?yàn)槎?,人很少,我得以仔?xì)地近距離長(zhǎng)時(shí)間地看,走過(guò)一遍后,我在陳列館看了一圈后,跟下一個(gè)講解員再進(jìn)洞又看一遍。雖然我不懂得藝術(shù),但無(wú)論是造型還是神態(tài),無(wú)論是顏色還是線條,我確實(shí)能感覺出來(lái)其中的好,即便是后代修補(bǔ),那些美輪美奐的,不光是取決于技藝,更多的取決于那些能工巧匠們,用心營(yíng)造的虔誠(chéng)。

  當(dāng)絕望的人們于荒涼中見到這樣奢華宏偉的,那是怎樣的一種震撼啊。就我自己而言,雖然以前對(duì)敦煌有了解,而且去過(guò)很多地方,但是洞內(nèi)洞外那種奢華宏偉與蒼涼荒蕪的反差,依然讓我內(nèi)心中充滿了驚栗和感嘆,有一種頭暈?zāi)垦5母杏X。

  隨著手電光線的移動(dòng),那壁畫仿佛動(dòng)了起來(lái),那昔日的場(chǎng)景仿佛從時(shí)光的深處重現(xiàn),成群的飛天散著鮮花,舞伎反彈琵琶翩翩起舞,她們揮舞著圓潤(rùn)的玉臂,扭動(dòng)著如柳腰肢,活力四射,在樂隊(duì)的伴奏下,進(jìn)行香艷的西域歌舞。唯有在廣闊的西部,也唯有在這荒涼之中,才能有如此大膽奔放,也只有這樣,才能真真切切地感受生活的本來(lái)意義,人的有血有肉。就如同廣告所說(shuō),活得痛快。

  而手電關(guān)閉,所有的影像都瞬間凝固,停在時(shí)間的深處和墻壁表面,我也從似夢(mèng)非夢(mèng)的幻覺恍然醒來(lái),反身后退,洞外的陽(yáng)光白的刺眼,講解員咣當(dāng)一聲把防盜門關(guān)上,鎖上鎖,那一洞窟的精靈又沉睡起來(lái),他們的神,他們的魂,又重新變成木骨泥胎,等待下一次出場(chǎng)。

  我撫摸著門外砂礫巖的粗糙,我的手和我的目光游走在時(shí)光的背面,墻壁上有各樣的劃痕,有風(fēng)沙線,有水漬線,有各樣某某到此一游的留言,即便這些也都是八十年代的痕跡了。我想,我該走了。沿著大泉河岸向停車廠走去,冬日暖陽(yáng)下,結(jié)了冰的河面反射著陽(yáng)光,一片光芒。河邊一棵難得一見的灌木上密密麻麻地落滿了黃毛山雀,他們吱吱呀呀地叫著,一揮手,這些山雀兒立刻禁聲,鉆入草窠中。

  在這千佛洞中,雖然只能參觀十個(gè)洞窟,略帶一點(diǎn)點(diǎn)遺憾上路,我回望著莫高窟的所在的光禿禿的山,這片看起來(lái)如此平凡的土地上竟蘊(yùn)含著這么偉大的神奇。一想到這,我心就一點(diǎn)一點(diǎn)地驕傲起來(lái)。



 《理發(fā)》

  在老家,總是習(xí)慣說(shuō)是剪頭,離砍頭一字之差,聽起來(lái)有點(diǎn)削發(fā)代首的意思,而從小,聽父母說(shuō)我是及其護(hù)頭的,每每剪一次發(fā),那總是嚎啕大哭,在掙扎中被按著,直到筋疲力盡地不得不屈從了。我原來(lái)還仔細(xì)想,為什么頭發(fā)長(zhǎng)的那么快呢?不剪發(fā)行不行?后來(lái),從生理和心理方面都自己駁斥了自己,如果頭發(fā)不長(zhǎng)意味發(fā)育不正常,如果頭發(fā)不剪短,在那種環(huán)境,除了女人外,只有流氓才留長(zhǎng)發(fā)。

  但再往前追溯,其實(shí)歷史上男人也留長(zhǎng)發(fā)的,父母之賜。直到少數(shù)民族統(tǒng)治特別是清代,有過(guò)“留頭不留發(fā),留發(fā)不留頭”的選擇,但近代,連小辮子都被剪了,看民國(guó)時(shí)代,男人齊耳長(zhǎng)發(fā),老家話把這叫做“刷子”。那時(shí)候,儼然成為保守和文明的象征。再往后,男女的頭發(fā)才自由了,但總的趨勢(shì)是男的越來(lái)越短。我從小學(xué)一直到初中,都是一個(gè)發(fā)式,比寸頭略長(zhǎng)的發(fā)型,當(dāng)時(shí)叫小平頭。但到現(xiàn)在,我不知道這個(gè)頭型的出處,是否和總設(shè)計(jì)師有什么關(guān)系,或許他留的這個(gè)發(fā)型。

  以前理發(fā)的時(shí)候,和現(xiàn)在有很大不同,最不一樣的是,過(guò)去主要工具是手動(dòng)的剃頭推子,剪子是輔助工具,現(xiàn)在是名副其實(shí)的剪頭,主要是用剪刀剪頭發(fā),剪刀是主要工具,電動(dòng)剃頭推子是輔助工具,有些牛理發(fā)師是根本不用的,一剪到底。

  說(shuō)起我對(duì)理發(fā)的恐懼,除了師傅的手藝外,以前經(jīng)常聽說(shuō)不是頭皮破了就是耳朵破了的諸如此類理發(fā)掛彩的事情,更很多時(shí)候來(lái)源于不自由。老老實(shí)實(shí)地一動(dòng)不敢動(dòng)做半個(gè)小時(shí)乃至更長(zhǎng)時(shí)間,是一件非常痛苦的事情。小時(shí)候更因?yàn)槠餍档睦吓f,經(jīng)常有薅頭發(fā)的痛楚?,F(xiàn)在呢,更有一種心理上折磨,就是一邊剪發(fā)一邊極度熱情不斷推銷各種美容美發(fā)試用產(chǎn)品,在推銷之中,不可避免地貶低你的頭發(fā),甚至你的發(fā)育。想起來(lái)我就覺得很別扭很憋屈,等于你自己把自己的頭至于人家的剪刀之下,然后人家和你談判,總有一種人為刀俎我為魚肉乘火打劫威逼利誘城下之盟等等的感覺。

  記得有一次陰歷23,過(guò)小年那天在杭州見一個(gè)人,結(jié)果早到了一個(gè)半小時(shí),閑的無(wú)聊看見一個(gè)著名的連鎖理發(fā)店就想剪剪頭發(fā),省的過(guò)年前剪了。老家規(guī)矩是過(guò)年前一定要理發(fā),然后二月二龍?zhí)ь^時(shí)候方可理發(fā),說(shuō)正月理發(fā)死舅舅。這些雖然我不信,但理發(fā)還是給人一種精神的感覺,畢竟過(guò)年了總有一個(gè)新氣象,寓意著從頭開始。當(dāng)我進(jìn)入這個(gè)著名的理發(fā)店門口,我就感覺到顧客是上帝一般的服務(wù),但說(shuō)實(shí)話,有點(diǎn)太過(guò)了。從一開始設(shè)計(jì)頭型,到頭發(fā)質(zhì)地,然后怎么剪,什么層次,就差出個(gè)效果圖了。然后剪頭,那個(gè)細(xì)致啊,我甚至懷疑這哥們是在一根一根的斟酌去與留,旁邊站著一個(gè)洗頭小弟,或者是學(xué)徒,在我眼前端著各種漂發(fā)染發(fā)的樣本,一頁(yè)一頁(yè)地翻,邊翻邊口吐白沫地介紹,翻到三分之二時(shí)候,我受不了了,心里想,即便你說(shuō)的再好,可我這樣一個(gè)人如果染了一頭黃發(fā)還能上班么,這不就是為老不尊了嗎?但表面上還假裝紳士客氣地說(shuō)我不需要,他毫不理會(huì),繼續(xù)說(shuō),仿佛我的拒絕是耳邊風(fēng),翻完這冊(cè),然后他又換另一套厚厚一冊(cè)的護(hù)理產(chǎn)品,我真的有點(diǎn)發(fā)火了,克制地說(shuō)我真的不需要,這洗頭小弟說(shuō)什么,他說(shuō),我給你介紹介紹,你要不要無(wú)所謂。我說(shuō)我不需要介紹,我需要安靜。可能我的語(yǔ)氣過(guò)于嚴(yán)厲,這小弟悻悻而去,搞的我心理很糾結(jié),雖然我知道他們通常是有提成的,但,或許這就是他工作流程之一,也是在履行工作職責(zé)。而理發(fā)師不緊不慢地讓人搓火,我不斷催促,我還有事情趕時(shí)間,理發(fā)師卻不知道是故意的還是就這樣嚴(yán)謹(jǐn),口頭上總是說(shuō)馬上,但手卻一絲不茍地慢,我當(dāng)時(shí)真想一走了之,但考慮頭剛剪了一半,只能忍了。以前雖然也有類似被推銷的經(jīng)歷,但沒有這次讓人惱火,見過(guò)理發(fā)慢的,但沒有見過(guò)這樣慢的。不過(guò),塞翁失馬,這樣的一動(dòng)不動(dòng)的肢體禁錮讓人頭腦思維活躍起來(lái),我從這個(gè)理發(fā)店出來(lái),有一個(gè)創(chuàng)意,就是能不能弄一套發(fā)型設(shè)計(jì)系統(tǒng),通過(guò)計(jì)算機(jī)攝像裝置,拍照你頭像,面容,通過(guò)在你真實(shí)的頭像基礎(chǔ)上,換各種發(fā)型,前后左右,三維立體,甚至配合穿衣戴帽,然后讓你選擇一種你自己最滿意的。

  我曾經(jīng)和一個(gè)朋友說(shuō)過(guò),這朋友在電視臺(tái)做化妝師,他說(shuō),香港有美發(fā)公司專門設(shè)計(jì)發(fā)型然后推廣給理發(fā)店,或者美發(fā)培訓(xùn)學(xué)校,很多牛的理發(fā)師是定期到香港去學(xué)習(xí)的。我想起原來(lái)理發(fā)店貼的明星海報(bào)和發(fā)型,估計(jì)是這樣的吧,但每個(gè)人雖說(shuō)臉型輪廓可總結(jié)出那么幾種,但實(shí)際上個(gè)人的相貌都不一樣,神情也不一樣,如果有個(gè)計(jì)算機(jī)輔助系統(tǒng)來(lái)幫助,那么多好啊,每個(gè)人相當(dāng)于都有一個(gè)專業(yè)的造型師,我相信這必將像卡拉OK系統(tǒng)一樣流行于美發(fā)店。如果衍生開發(fā),還可以做成相面的算命系統(tǒng),還可以做成穿衣服系統(tǒng)。

  過(guò)去說(shuō)理發(fā)是個(gè)手藝,但現(xiàn)在不管真的假的,感覺理發(fā)越來(lái)越是高科技含量很高的行業(yè),特別是燙發(fā),什么等離子燙,陶瓷燙,聽起來(lái)很神奇,但在這直發(fā)燙彎,曲發(fā)拉直的過(guò)程中,價(jià)值就產(chǎn)生了。

  但價(jià)值可能與我無(wú)關(guān),從小到大,我只理過(guò)一次光頭,那是上大學(xué)時(shí)候。不是因?yàn)槭伲且驗(yàn)樘咔蛭覀冞@隊(duì)失敗了。我沒有留過(guò)長(zhǎng)發(fā),沒有留過(guò)板寸,沒有燙過(guò)發(fā),沒有染過(guò)發(fā),這前半生除了小平頭以外,就是比小平頭長(zhǎng)的發(fā)型,也說(shuō)不出名字,大概就是自然式,中規(guī)中距的,仿佛茫茫人海中的一滴水那樣普通。

  隨著時(shí)間的推移,這么多年來(lái),我頭發(fā)在變化,理發(fā)師說(shuō)我的頭發(fā)從硬到軟,從多到少,但我對(duì)理發(fā)的恐懼沒有消退,反而更強(qiáng),每一次理發(fā)都要做心理斗爭(zhēng),是不是非理不可?現(xiàn)在我基本是去固定的店,找固定的理發(fā)師。我理想中的狀態(tài)是進(jìn)入理發(fā)店,不用廢話,30分鐘內(nèi)理發(fā)師搞定。從始到終,透著一種默契。之所以固定,除默契不用廢話之外,還有一個(gè)原因,就是別處害怕不干凈。但這也是很難,因?yàn)槔戆l(fā)師經(jīng)常流動(dòng)。往往一兩次后,好不容易形成默契,但理發(fā)師已經(jīng)不之所蹤。理發(fā)店老板也常換,不同老板的風(fēng)格也不一樣,直接導(dǎo)致了服務(wù)風(fēng)格不同,甚至服務(wù)內(nèi)容也不同。聽說(shuō)有的理發(fā)店,沒有任何理發(fā)工具的。

  對(duì)理發(fā)的恐懼,我把理發(fā)過(guò)程自定義為削發(fā)代首。每每理發(fā)時(shí)刻,我閉著眼睛,耳邊嚓嚓的剪刀聲,隨著頭發(fā)飄飄墜落,我感覺我得到某種解脫和救贖,我相信我能從頭開始。


 《Discovery——老安》

  提起老安,其實(shí)很多人都熟悉,自從畢業(yè)以后,就再無(wú)消息,仿佛從人間蒸發(fā),但過(guò)往的關(guān)于他的段子,卻流傳彌久,十多年后的今天,流行的一句話用來(lái)概括他最合適不過(guò)了,哥只是個(gè)傳說(shuō)。

  雖然我也屬于北方人,但第一次見到老安,才知道什么是剽悍,其實(shí)他比我還矮一點(diǎn),但很健壯,長(zhǎng)方臉型有棱有角,臉上的青春痘比我還多,梳著類似背頭的頭型,T型寬闊的胸膛,穿衣服總喜歡敞著懷兒,衣服拉鎖只拉到一半,襯衣的最上面兩顆紐扣從來(lái)不系上的,整個(gè)身體散發(fā)出強(qiáng)烈的西北氣質(zhì),骨子里透著野性。雖然青蔥少年,也算是一個(gè)西北漢子。

  老安是裕固族,應(yīng)該說(shuō)是非常稀少的少數(shù)民族了,加上外表上滄桑成熟,年紀(jì)稍長(zhǎng),于是被老師指定為93貿(mào)易經(jīng)濟(jì)班的班長(zhǎng),當(dāng)然班長(zhǎng)雖然對(duì)那些想表現(xiàn)的人來(lái)說(shuō),撈個(gè)黨票的混個(gè)先進(jìn)什么的非常有用,但對(duì)于老安來(lái)說(shuō),這些沒用,也不拿這個(gè)職務(wù)當(dāng)回事。這哥們的不作為,直接導(dǎo)致了班級(jí)沒有凝聚力,如同散沙,特別令人痛心棘手的是,女同學(xué)都肥水流到外人田,都被外系的哥們泡走了。

  老安那時(shí)候,不知道是真的還是假的,一直以過(guò)來(lái)人的身份自居。那時(shí),我和老安在一個(gè)宿舍,一到熄燈,宿舍中老二,棍子(老大就是老安,按年齡排),就勾肩搭背地?fù)吭诶习采砩希?xì)聲曼語(yǔ)勾引老安講一段。老安有個(gè)習(xí)慣,白天不去上課,要不上課就睡覺,總是熄燈后看書,他斜倚在床頭,拿著厚厚的政治經(jīng)濟(jì)學(xué),有點(diǎn)秉燭夜讀的勁頭,后來(lái)有人發(fā)現(xiàn),老安每次夜讀,總只看前三頁(yè),一個(gè)學(xué)期結(jié)束的時(shí)候總共也就看了這三頁(yè)。當(dāng)然,這可能和棍子的騷擾有很大關(guān)系。老安開始一本正經(jīng)地拒絕不講,就是不講,但越是這樣棍子越來(lái)勁,架不住棍子,用老安的話說(shuō)是苦苦哀求,于是書一放,就繪聲繪色說(shuō)起高中時(shí)候搞對(duì)象的事,宿舍里充滿快活的空氣。有時(shí)候,覺得著兩個(gè)人真是一對(duì)絕配活寶,跟說(shuō)相聲一樣。棍子模仿能力特別強(qiáng),那時(shí)候時(shí)學(xué)校宿舍沒有電話,打長(zhǎng)途電話都要到學(xué)校話務(wù)科去,棍子經(jīng)常跟老安在一塊,有時(shí)候棍子用老家的福建口音閩南話模仿老安的打電話的西北口音說(shuō),鉆,鉆鉆,后來(lái)很長(zhǎng)時(shí)間,才弄清這是一個(gè)名字,娟。老安女朋友在長(zhǎng)沙博雅學(xué)院,據(jù)說(shuō)叫王娟。當(dāng)時(shí),老安很有大男子主義的,有哥們?yōu)榕萱ね诳招乃荚O(shè)計(jì)策劃,送玫瑰看電影寫紙條的行為,他那時(shí)候相當(dāng)?shù)夭恍?,按照他的做法,?yīng)該直接將女的放在床上。后來(lái),阿豹和波哥在紫竹院滑冰認(rèn)識(shí)一個(gè)北輕的女孩,到宿舍來(lái),不知怎么的,開始對(duì)老安的民族風(fēng)情非常有興趣,盤問起老安的本名就是少數(shù)民族名,老安忸怩地說(shuō)是自己裕固族名的叫賽娃玉露(音譯),是勇士的意思。但聽起來(lái),這名字聽起來(lái)如此曖昧,讓我們一陣狂笑,想想唐朝時(shí)候有個(gè)胡人漢名叫做安祿山,也可能吧,但不管怎樣,以后老安就多了一個(gè)花名昵稱,叫玉露。

  那時(shí)候大學(xué)非常寬松,老師基本也不管,除了考試及格外,上不上課就那么回事情。平時(shí)玩的太多了,下圍棋,跳舞,看電影,看錄像,打臺(tái)球,打游戲街機(jī),泡妞,踢足球等等,但可能打撲克是我們最常的娛樂活動(dòng)了。從南方傳來(lái)的拖拉機(jī)玩法風(fēng)靡一時(shí)。如果在走廊里悠長(zhǎng)一聲,拖拉機(jī)三缺一,不過(guò)一會(huì)能開起兩桌。老安就是熱衷此道,經(jīng)常在隔壁新三宿舍坐莊開盤,抓到大牌時(shí)候得意忘形,比如你出一個(gè)副牌,他給槍斃了或者他扣底了,就會(huì)雙肩一聳,搖頭晃腦地裝做情非所愿地托著長(zhǎng)聲說(shuō),確切地描述應(yīng)該是怪叫,“莫辦法啊,莫辦法啊”,“可憐的湖林,可憐的湖林”“你怎么這么悲慘呢,悲慘啊,”“實(shí)在不好意思啊,又被虐了啊,被虐啊,”等等,如果他沒有大牌時(shí)候就一言不發(fā)。貿(mào)經(jīng)班四大怪之中就有老安叫,老巢笑的說(shuō)法。

  班級(jí)里流行幾個(gè)口頭語(yǔ),其中老安創(chuàng)造有狗屎,狗屎兄,別舞B了,都是音譯詞語(yǔ),一直在流傳,整個(gè)經(jīng)濟(jì)系都流行。具體什么意思,用法什么的,有時(shí)候也很難說(shuō),也可能是虛詞。狗屎,中英互通,英語(yǔ)中SHIT,,其中有一個(gè)用法很奇怪,就是老安創(chuàng)造的,但很多成為打招呼的稱呼,老遠(yuǎn)招呼某人,就大叫狗屎,但別的大家都這么說(shuō)不知道來(lái)歷出處,據(jù)老巢考證,狗屎兄,其實(shí)是狗屎熏,就是和貴州醇,北京醇一樣,但口音問題變成狗屎兄,再由狗屎引申出一種親密的打招呼的說(shuō)法了。別舞B了,別是四聲,舞B實(shí)際是舞弊,本意就是打撲克牌別作弊的意思,后來(lái)引申到別忽悠,別吹牛的意思。

  有時(shí)候同學(xué)見面,不經(jīng)意間說(shuō)起來(lái),像情感密碼一樣,立刻覺得經(jīng)歷上對(duì)接起來(lái),勾起了共同歲月的記憶重現(xiàn),那種體驗(yàn)是外人所不能理解的。

  但老話說(shuō)的好,玩物喪志,玩也是耽誤,別人好歹開夜車,應(yīng)付考試,老安是真投入地玩,加上確實(shí)基礎(chǔ)差了點(diǎn),第一學(xué)期剛結(jié)束,老安就掛了一課,那時(shí)候老安還是好面子的人,覺得沒有臉了,于是想轉(zhuǎn)學(xué)到長(zhǎng)沙,當(dāng)時(shí)還和湖林去了一次,當(dāng)然是逃課去的,后來(lái)好像家里知道了,給臭罵一頓,打消了年頭,據(jù)說(shuō)他老爸是地委書記。

  其實(shí),說(shuō)起來(lái)那時(shí)候我們學(xué)生真的很純,知道這課程一堆狗屎,但也認(rèn)真地品味,不知道應(yīng)付,老安如果稍微抄抄的話,也不至于不及格,再說(shuō)也不知道找找老師,當(dāng)然老師沒有必要慣著你了。我在大三時(shí)候看歐洲杯,正好期末考試,考會(huì)計(jì)還是財(cái)務(wù)原理來(lái)著,反正熬了一夜頭暈?zāi)X脹的,答論述題時(shí)候,把答題紙給弄錯(cuò)了,結(jié)果是文不對(duì)題,考試結(jié)束后一想處處不對(duì),趕緊找教課的老師一說(shuō),分?jǐn)?shù)下來(lái)一看老師明顯是照顧,六零。但有些老師確實(shí)是很個(gè)性,非常之嚴(yán)厲,考試前從來(lái)不劃重點(diǎn),那時(shí)候?qū)W校開始建立題庫(kù),實(shí)行考教分離,出題的人和教學(xué)的人不是一個(gè)人,因此掛科再所難免,記得規(guī)定大學(xué)中只要五門掛科,那時(shí)候還要重修后補(bǔ)考,一不小心就畢不了業(yè)。老安經(jīng)過(guò)那一次,也是學(xué)精了,打打小抄什么的勉強(qiáng)應(yīng)付過(guò)去,但有些確實(shí)是過(guò)不去的,比如線性代數(shù),微積分等等。

  有一次大二時(shí)候期末,班上有十幾個(gè)人線性代數(shù)都掛了,這十幾個(gè)人被老師叫到辦公室里訓(xùn)斥,不幸的是老安也位列其中,其實(shí)聽老師罵幾句也就算了,畢竟老師也是為你們好,可不知怎么回事,老安居然當(dāng)面吵了起來(lái),聽回來(lái)的同學(xué)講,老安讓那老師網(wǎng)開一面,老師不爽了,不及格還有什么可說(shuō)的就是不能讓你及格等等,后來(lái)老安說(shuō)三十年河?xùn)|三十年河西云云,老師說(shuō),你威脅我?你叫什么名字,我記下,嚇得老安二話沒說(shuō),打開門就出去了,老師大叫回來(lái),已然不見蹤影。然后老師氣憤之余就逼問剩下的同學(xué),說(shuō)他是誰(shuí)?大家支支吾吾的說(shuō)不知道,也是當(dāng)時(shí)考試時(shí)候不同系的幾個(gè)班同時(shí)考,一個(gè)老師可能教不同的系。把我們笑死了,后來(lái)得知,那老師是開國(guó)大典站在天安門樓上國(guó)家副主席張瀾的孫子。找系里輔導(dǎo)員想疏通一下,但系里老師誰(shuí)也不敢,當(dāng)然老安這科算徹底地掛掉了。還有一次,也是掛了,寒假老安提前幾天回校,西北的毛毯好,老安拿了幾條毛毯送老師,結(jié)果據(jù)說(shuō)老安開始見老師,老師還非常高興,結(jié)果一說(shuō)考試能不能及格,老師立刻翻了臉,指著老安說(shuō),你現(xiàn)在立刻從我眼前消失,立刻消失。

  現(xiàn)在想起來(lái),上學(xué)學(xué)的那些課程有什么用途,我到不是說(shuō)讀書無(wú)用論,但用一考試就衡量一個(gè)人,一考定終身的制度確實(shí)是折磨死了一批人,高中時(shí)候,無(wú)論怎么基礎(chǔ),但總是矬子里拔將軍,一個(gè)省一個(gè)出來(lái)的,各地教育基礎(chǔ)本身不平衡,到大學(xué)就是更沒有人管了,然后就一次考試決定。因此造成了平常不學(xué),臨近期末考試突擊一個(gè)禮拜,過(guò)了就拋到腦后,沒有過(guò)就慘了跟著下一級(jí)的同學(xué)進(jìn)行所謂的重修。有時(shí)候,覺得自己不斷地被僵化著,逐漸變成沒血沒肉沒有靈魂,成為行尸走肉。很多事情不想還好,想起來(lái)就痛苦,自己有沒有能力來(lái)隔離情感,也不能真正面對(duì)。在學(xué)校,社會(huì)化程度越低,那么畢業(yè)出來(lái)混就越艱難。社會(huì)是多元的,而我們是單一的,單一的技能,單一的情感,單一的認(rèn)識(shí),更可怕的是,一旦單一失效,那么我們陷入了混沌和虛無(wú)的劫中。

  幸運(yùn)的是,我們玩了四年后離開了學(xué)校,不幸的是,老安還要繼續(xù)再多玩一年,因?yàn)樗艏?jí)了。

  當(dāng)我們最初混在社會(huì)初識(shí)愁滋味兒的時(shí)候,那種孤獨(dú)讓人時(shí)不時(shí)地回想到過(guò)去的無(wú)憂無(wú)慮,有時(shí)候回學(xué)校去,喝喝酒,一塊踢踢球,老安依舊打前鋒位置,他還是標(biāo)準(zhǔn)性地將球一趟,就猛追,然后整個(gè)隊(duì)伍從后衛(wèi)到前衛(wèi)一塊向上壓,面對(duì)對(duì)方最后的后衛(wèi),突然老安將球用腳后跟向后一磕,然后前插,他還是想隊(duì)友一腳直塞,他得到單刀機(jī)會(huì)。但往往是隊(duì)友不能理解他的意圖,即便能理解,在電光雷火瞬間,也不能傳,因?yàn)槔习裁黠@地處于越位,老安氣喘噓噓地站在對(duì)方門前10碼地方也不回防也不接應(yīng),就是大罵狗屎。如果十次中有一次配合成功,球到他腳下,不管三七二十一就一腳掄過(guò)去,也常常蒙進(jìn),結(jié)果又成為了英雄。這進(jìn)球必定掛在嘴邊說(shuō)好幾個(gè)禮拜。

  后來(lái)94級(jí)畢業(yè)了,老安就不知其蹤。很多人都在打聽老安的消息,說(shuō)老安還欠了幾快錢的菜票什么的。我想,這不至于啊。

  畢業(yè)都十多年了,一直想打聽一下老安的下落。這次到蘭州,越發(fā)想聯(lián)系一下老安。但怎奈信息太少了,我也費(fèi)了不少心思,凌晨三點(diǎn)時(shí)候問老巢,老巢說(shuō)你查一下他老爸,然后找到他家人,這樣試試。我在網(wǎng)上搜索,居然在一個(gè)縣財(cái)政局的領(lǐng)導(dǎo)名單上發(fā)現(xiàn)老安的名字,巡視員,負(fù)責(zé)婦幼黨群工團(tuán)等等,非常欣喜之余,我給老巢留言說(shuō),這肯定是老安了。天亮后估計(jì)人家上班了,打過(guò)去,居然說(shuō)退休了,我問多大年紀(jì),說(shuō)六十多了。這明顯不是啊。又電話到地委財(cái)政局,可能現(xiàn)在電話詐騙的人太多了,人家很警覺,我說(shuō)了好歹,人家說(shuō)沒有這個(gè)人,我說(shuō)他老爸是安書記,人家說(shuō)安書記是有,但早退休了,聯(lián)系不上。

  掛了電話,想起來(lái)十年前的那次偶遇。

  那時(shí)農(nóng)歷98年春節(jié)時(shí)候,應(yīng)該是99年2月份,距離老安98年7月畢業(yè)后才半年多。記得差兩三天馬上就過(guò)年了,我好像去十里堡那邊華堂商場(chǎng)買皮鞋回來(lái),坐公交車在朝陽(yáng)門那邊,車上的人很少,門一開,老安上來(lái)了,正合我面對(duì)面,他穿著一個(gè)翻毛的皮摟,依然敞著懷,我們兩個(gè)都很驚喜,聊了聊。他說(shuō)他回老家,家里安排到財(cái)政局上班,但沒有意思,于是停薪留職和一個(gè)老鄉(xiāng)開了個(gè)公司,他剛從鷹潭回來(lái),他公司一個(gè)哥們?cè)谀沁呉~和當(dāng)?shù)厝舜蚱饋?lái)了,把一個(gè)人眼睛給打壞了,被警察抓了。我問他回家過(guò)春節(jié)不,他說(shuō)他和一個(gè)老鄉(xiāng)這就一塊回去,去朝陽(yáng)門那要找老鄉(xiāng)去。有兩站地的距離,他到了朝陽(yáng)門他就下車了,說(shuō)以后再聚。

  時(shí)光冉冉,歲月如歌,我們也各奔前程,不知所往,老安也沒有消息,在畢業(yè)十年中聚會(huì)中,我們一直想找到老安,作為第一任班長(zhǎng)能出席,但打聽了很多人,但終究無(wú)消息?;蛟S,他在老家和娟過(guò)著滋潤(rùn)的生活,或許,他還在江湖上喋血闖蕩,甚至他就身在北京城,但無(wú)論怎樣,令人心生感慨,十年前的那一次揮手告別,在信息如此發(fā)達(dá)的今天,再見竟已成奢望,人生就是一種旅途,老安已然成為一個(gè)標(biāo)志性的里程碑,承載著我們青春歲月的輕狂,我們刻骨銘心的初戀,我們孤身在路上的彷徨,而這一切的過(guò)往,就像我們現(xiàn)在旅途中遇到的事物一樣,揮手再見,永不相見!

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