我吃過最好吃的臭豆腐，不是炸豆腐，是烤的。

姐姐比我大三歲,說她上小學(xué)一年級的時候，那位阿姨就在賣臭豆腐了。阿姨并不年輕，那個時候就五十出頭，但承載著美好回憶的事物，叫年輕一點也不為過。

每天放學(xué)，她的攤位很小，剛好只夠她一個人拿著鼓風(fēng)機(jī)控制火候，灑鹽，再刷油，操作整個烤臺，一排排鋪在烤架上的臭豆腐滋滋冒油，旁堆滿了火腿腸。但圍在烤架前的人，只為了臭豆腐。

烤攤斜后方是一個凳子，坐在上面的保鮮箱里裝著每天要烤的臭豆腐，火腿腸還有1毛錢一串的羊肉串。

“你跟她說,我要一根火腿腸?！蔽冶慌瑢W(xué)拉來?！袄习逦乙獌纱垢?，一根火腿腸?！蔽业呐瑢W(xué)擠在旁邊伸著頭對老板說。我也不是沒吃過燒烤店里賣的臭豆腐，能有多稀奇？

她已經(jīng)把第一串豆腐吃完了，咂了咂嘴，準(zhǔn)備第二串?！澳銍L嘗？”她看我盯著她，把豆腐遞給我?！皶粫芾毖??！薄袄辈藕贸园　?/p>

我小小的咬了一口，豆腐的香氣和汁水混合著香料經(jīng)過碳烤的淬煉，緊緊的包裹著我的味蕾?！昂美毖?，給你吧。”我還給了她，女同學(xué)笑眼瞇瞇的接了過去。

為了吃她家的豆腐，我鬧出不少笑話。有一次正在吃的時候，我們班一堆人和任課老師一起經(jīng)過那里，嚇得我拿著烤豆腐跑到學(xué)校對面的文具店里。

老板娘也是跟著學(xué)校經(jīng)歷了風(fēng)雨的人物，上面派人要來學(xué)校檢查，校長親自去找老板娘說：“麻煩你到時候別在學(xué)校周圍，對面可以的吧。”老板娘點了點頭，表示她明白。

最后一次吃她家臭豆腐是在初中了，之后小學(xué)搬遷，老板娘也回家?guī)O子了。