從科學(xué)的角度來(lái)說(shuō)呀,橙子本身就是柑橘類水果的一種呢。
柑橘類水果是桔、柑、橙、柚、枳等的總稱,它們含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素C、膳食纖維、礦物質(zhì)等。橙子通常是桔子和柚子的雜交品種,果皮光滑較薄但包囊緊密,不易剝皮;果肉酸甜適度,富有香氣,而且耐儲(chǔ)藏。常見(jiàn)的橙子品種有贛南臍橙(https://baike.baidu.com/item/%E8%B5%A3%E5%8D%97%E8%84%90%E6%A9%99/6194540)、云南褚橙、澳洲橙等。
而廣義上的柑橘類水果,還包括橘子、柑子等其他品種,它們?cè)诠麑?shí)大小、果皮厚度、口感味道等方面會(huì)有一些區(qū)別。比如橘子通常果實(shí)較小,果皮好剝;柑子是桔與甜橙等其它柑桔的雜種,果皮介于橘子和橙子之間,耐貯藏。
所以呀,橙子可以說(shuō)是柑橘類水果中一個(gè)非常具有代表性的成員呢。