食療藥膳-健脾消食的山楂陳皮水

春節(jié)假期終于結(jié)!束!!了?。?!不管是大人還是孩子,滿肚子的肥甘厚膩成了節(jié)后最深刻的感受

大魚大肉吃多了,孩子就面臨積食、咳嗽、便秘等問(wèn)題,舌苔厚膩口氣重,有的還有明顯的痰音,大人就面臨每逢佳節(jié)胖三斤的局面,甚至胖更多的也有,是時(shí)候清理下腸道,好好養(yǎng)養(yǎng)脾胃了!

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俗語(yǔ)說(shuō):魚生火,肉生痰,甜生濕,當(dāng)你吃嗨了就容易生濕熱、痰濕,影響脾胃功能,不利于消化,你就會(huì)感覺(jué)食物頂在喉嚨里,胃里也沒(méi)消化,腹脹腹痛,噯氣,腹瀉,便秘,臉上起痘......

遇到這種情況,就是因?yàn)槌远喑噪s了,超出脾胃運(yùn)化能力了,想要健胃消食,讓身體變輕盈,可以用山楂和陳皮加點(diǎn)冰糖一起煮水喝,健脾消食!

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食材準(zhǔn)備:陳皮9克,山楂20克,冰糖6顆

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陳皮清洗干凈,山楂切片或者藥店直接買干山楂,加入冰糖一起放入砂鍋冷水里,大火燒開再五分鐘即可,喝湯就行!

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陳皮-疏肝理氣醒脾,祛痰濕,舌苔厚膩的,吃多了有痰音的,腹脹胃脹飯后打嗝,都是可以用陳皮煮水喝

陳皮的食療作用還適合以下癥狀

①睡醒后不解乏,這類人多是痰濕蒙心,癥狀常見有胸腹脹滿,全身感覺(jué)沉重,頭腦昏沉不清,經(jīng)常犯困,這類人不止要去濕也要化痰,化痰更需要陳皮

②脾胃痰濕重的人往往還會(huì)表現(xiàn)出咳嗽痰多,大便中痰濕過(guò)重導(dǎo)致大便不成形,同時(shí)腹部脹滿,這類人也適合用陳皮來(lái)泡水喝

③嘔吐反胃:胃濕氣滯的人容易出現(xiàn)嘔吐惡心的現(xiàn)象,沒(méi)有外感癥狀的話建議生姜陳皮適量,切絲煮水喝

④氣滯性便秘:不是羊糞蛋型的便秘,許多人幾天不大便,而排出來(lái)照樣是黏軟甚至不成形的;還有些人每次大便量少感覺(jué)排不干凈,這類便秘都要考慮腸道里的濕氣重,氣機(jī)也不通,這個(gè)時(shí)候也可以試試陳皮

⑤胸悶:胸悶原因很多,大多原因都是氣滯引起,陳皮理氣寬中,雖說(shuō)對(duì)于各種胸悶談不上特效,但也不妨可以在飲食中加入,起到緩解作用!

⑥解水果毒:中醫(yī)認(rèn)為植物的皮、果、種子的藥性都有不同,而且大多相反

許多果實(shí)的皮都有消化中和果實(shí)的作用。比如小麥水稻的種皮有助于米面的消化,陳皮也有消化中和水果寒濕性質(zhì)的能力。陳皮可以反佐橘子的酸寒性質(zhì),所以特別喜歡吃水果,每天不吃水果就睡不著的,大量吃水果的人,適合食用一些陳皮,來(lái)中和下水果的酸寒性質(zhì)!

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