圖&文 | 豆兒媽

今天午餐正餐吃雞肉粥，水果吃紅心火龍果（話說火龍果是一種神器的水果，后文會(huì)介紹神器之處），先來一張成品圖。

雞肉粥成品

主料：

雞腿肉+大米粥+生菜
配比適量即可，不要全是菜，也不要全是肉，一口吃不成一個(gè)胖子，慢慢養(yǎng)

步驟：

1.主食
將大米洗干凈浸泡半小時(shí)/直接煮半小時(shí)（推薦用燉鍋BB粥模式煲2小時(shí)）；

2.準(zhǔn)備輔料
選雞腿肉不要雞皮，不要雞皮，不要雞皮（因?yàn)殡u皮太油），剁碎，剁碎的程度取決于寶寶月齡，我們豆兒快11個(gè)月，所以剁的粒度有綠豆那么大，將適量生菜切碎；

3. 加入輔料

• 粥煲到1.0小時(shí)的時(shí)候加入肌肉拌勻繼續(xù)煮；
• 煲到1.5小時(shí)的時(shí)候加入生菜繼續(xù)煲；

4. 完成
   出鍋，盛盤冷卻（小技巧：寶寶碗放到冰水里冰鎮(zhèn)能快速降溫）。

附準(zhǔn)備好的輔料圖

備好的雞肉粥輔料

最后附一張用戶反饋圖。

好吃到飛起

關(guān)于配料

為啥選雞腿肉？

百度會(huì)告訴你T—T，百科如是說：

雞腿是從腳到腿的部位，及腿根一帶的肉，其肉質(zhì)頗堅(jiān)硬，連皮一起攝取時(shí)，脂肪的含量較多，也是在整只雞中 鐵分含量最多的一部分。

• 優(yōu)勢(shì)：加輔食了的寶媽都知道，寶寶加輔食之后需要多食含鐵量高的食物，預(yù)防缺鐵性貧血。還有雞肉的維生素A、蛋白質(zhì)的含量也高于豬肉、牛肉等。另外豆兒媽個(gè)人覺得，肌肉口感比較嫩，味道比較鮮美，不加鹽也讓人很有食欲。
• 不足：
  由于現(xiàn)在的雞都是飼料催養(yǎng)，會(huì)有激素殘留，過多食用會(huì)造成性早熟（前面爆出類似新聞），另外維生素C和維生素D含量比較低，這時(shí)配合生菜食用堪稱完美，一周吃一兩次雞肉類輔食適宜。

水果選擇火龍果（一定要是紅心），可以說目前是我最愛的水果，應(yīng)該是說最愛給豆兒吃的水果，每周要吃幾次。那么看看有什么功效。

目前最看重的就是它的通便和預(yù)防便秘的功能，纖維含量比較高，能加快腸胃蠕動(dòng)。其次含有一般水果少有的粘膠狀的植物性白蛋白，能夠裹挾各種重金屬，防止腸胃吸收，尤其對(duì)寶寶好。

豆兒媽想嘮嘮

自從加輔食之后，豆兒特別容易便秘，豆兒媽一到晚上就是：“土豆兒，你今天拉臭臭了么？”，要豆爸在家，就問豆爸：“土豆今天拉屎了沒？”問話的同時(shí)腦袋里跟過電影一樣，努力回憶（造的啦，生完孩子出院的時(shí)候忘了帶記性回家）。

要是拉了就松一口氣，要是沒有或者只拉了一顆兩顆就要努力回憶昨天拉沒，前天拉沒。拉的不好就要趕緊想辦法幫他通便，不能等到他使勁還拉不出來的時(shí)候（有過兩次，看著都心疼）。
關(guān)于便秘豆兒媽有幾點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：
a. 輔食均衡，粗細(xì)、葷素搭配合理，蔬菜水果也不能落，南瓜、地瓜、土豆、小米、山藥等可以多食，蘋果、紅心火龍果、香蕉可以多食；
b.運(yùn)動(dòng)，飲食是一部分，畢竟寶寶腸道發(fā)育不成熟。加上運(yùn)動(dòng)更能防便秘，主要包括寶寶自己主動(dòng)的運(yùn)動(dòng)，提供環(huán)境讓寶寶運(yùn)動(dòng)；另外可以提供被動(dòng)運(yùn)動(dòng)，寶媽在肚臍周圍按順時(shí)針方向給揉揉肚子加強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)；
c.多喝水，最后一點(diǎn)就是多喝水，加了輔食之后一定得多喝水。

土豆有話說

媽媽，我每次便秘真的很難受，使了半天勁還拉不出來，累的滿頭汗，不過謝謝媽媽幫我擦汗。

Ps：哄睡失敗，拿著手機(jī)修改中午寫的文章，旁邊的小土豆兒一把一把扯我的頭發(fā)--||，不改了，再次哄睡去，不然要禿了--||