Bloomin’ onion bread

這款面包有個有些少女心的名字，“Bloomin’ onion bread”，直譯過來就是花蕾洋蔥面包，不同于一般將面包切片，涂上黃油奶酪等配料烘烤的方式，這款面包將調(diào)味料夾入一個個小“花瓣”里。

? ? ? ? 烤好后的面包當你你可以提起一小塊的時候，拉出長絲會讓人垂涎三尺

食材

100g切達奶酪

100g馬蘇里拉奶酪

一把香蔥

400g白面包

70 g融化黃油

2大勺 亞麻籽和芝麻混合物

鹽

做法

1.將切達奶酪和馬蘇里拉奶酪分別切成薄片

2.將一把香蔥切成香蔥末

4.取一塊白面包，縱橫方向切下而不切到底部，形成交錯而底部相連的小方塊

5.在香蔥里倒入融化黃油和亞麻籽及白芝麻，用少許鹽調(diào)味，拌勻

6.將切好的奶酪一層層加入面包夾層里

7.用勺子在面包夾層里淋上香蔥黃油

8.把面包用錫紙包裹，放入預熱180℃的烤箱烘焙15分鐘

9. 15分鐘后，揭開錫紙，再烘焙10分鐘，使奶酪融化變色