文 | 壹默了然
這是新滬族的第24個(gè)故事
01
在上海，大約有兩萬(wàn)家美發(fā)店，而從業(yè)人員保守估計(jì)已超過(guò)20萬(wàn)人，郭銘就是其中一個(gè)。
這個(gè)來(lái)自江蘇濱海農(nóng)村的小伙子，經(jīng)過(guò)15年的打拼，現(xiàn)在已是兩家高檔美發(fā)店的老板。
郭銘長(zhǎng)得白白凈凈，高高帥帥，18歲背井離鄉(xiāng)來(lái)到上海，開(kāi)始在理發(fā)店里當(dāng)小學(xué)徒打工。從洗頭、洗毛巾、拖地這些工作做起，一步步成長(zhǎng)為發(fā)型師。
妻子劉璐是他小學(xué)同學(xué)，兩人畢業(yè)后一直沒(méi)有什么聯(lián)系。直到10年后的一次同學(xué)聚會(huì)，郭銘又遇到了劉璐，兩人迅速擦出愛(ài)的火花。隨后，劉璐跟著郭銘一起來(lái)到上海。劉璐只有高中學(xué)歷，在一家保險(xiǎn)公司賣(mài)保險(xiǎn)。
郭銘平均一天要給五六位顧客做頭發(fā)，每個(gè)顧客大概要花兩個(gè)多小時(shí)，每天從早上10點(diǎn)一直忙到凌晨才收工。一天下來(lái)要干13個(gè)小時(shí)，累得腳失去知覺(jué)，而且沒(méi)有固定的吃飯時(shí)間，但這些他早已習(xí)慣了。
不要看著發(fā)型師穿得光鮮亮麗，干上兩年，都有頸椎或脊椎問(wèn)題，或者是胃有問(wèn)題。這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壓力極大，很多發(fā)型師全年幾乎沒(méi)有假期。
雖然上海的物價(jià)很高，但他們還是希望未來(lái)能留在上海。郭銘幾乎放棄了全年的休息日，全身心泡在店里。他每天超負(fù)荷的工作，就是希望將來(lái)能在這座城市里有一個(gè)自己的家。
可是在美發(fā)店打工一個(gè)月下來(lái)也就五六千，拋去房租和日用，所剩不多。在業(yè)內(nèi)摸爬滾打的這些年，他也看透了美發(fā)行業(yè)的“潛規(guī)則”：價(jià)格不透明，給顧客推銷(xiāo)辦卡成了發(fā)型師的業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)，沒(méi)有良好的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)造成員工流動(dòng)性大……
深夜下班后，他拖著疲憊的身影回到住處。那是兩人租的一室戶(hù)，雖然略顯寒酸，但這是夫妻倆漂泊上海唯一的家。劉璐每天都會(huì)把小屋子收拾得干干凈凈，做好飯等郭銘回來(lái)，讓他舒舒服服吃個(gè)飯，洗個(gè)澡，睡個(gè)好覺(jué)。
02
這天，郭銘回來(lái)得比較早，躺在沙發(fā)上一動(dòng)不動(dòng)。劉璐趕忙過(guò)來(lái)給他捏捏肩膀，柔聲問(wèn)道：“累壞了吧？”
郭銘嘆了一口氣說(shuō)：“是啊，現(xiàn)在我還年輕，還熬得住，過(guò)些年怎么辦？理發(fā)業(yè)是個(gè)青春行業(yè)，這樣下去也不是個(gè)長(zhǎng)久之計(jì)?！?/p>
劉璐說(shuō)：“前兩天我和一個(gè)保險(xiǎn)客戶(hù)聊天，她也說(shuō)起過(guò)理發(fā)的事情。她有一個(gè)親戚新開(kāi)了家理發(fā)店，叫我去她店里理發(fā)。我沒(méi)事就去她那里看了下，覺(jué)得她那個(gè)店的情況實(shí)在不好。以你的技術(shù)和這些年的經(jīng)驗(yàn)，還有積累的客戶(hù)，開(kāi)個(gè)店肯定比她的要好?！?/p>
郭銘一下子坐了起來(lái)，說(shuō)：“我也一直有這個(gè)想法，只是下不了決心。因?yàn)檫@需要一筆不小的投入。”
劉璐說(shuō)：“這個(gè)事情其實(shí)我早就想跟你說(shuō)了，咱倆學(xué)歷都不高，不可能去很好的公司單位上班。我做保險(xiǎn)收入很不穩(wěn)定，你雖然現(xiàn)在收入不錯(cuò)，也比較穩(wěn)定，但過(guò)些年就難說(shuō)了。依咱們現(xiàn)在的情況，想在上海扎根是不可能的。”
郭銘想了想后說(shuō)：“好吧，這幾天我們都分頭考察一下，我好好想想開(kāi)一個(gè)店需要哪些東西，要花多少資金，你去附近看看有沒(méi)有合適的店面?！?/p>
經(jīng)過(guò)一個(gè)月的考察，外加一個(gè)月的準(zhǔn)備，他們拿出自己所有的積蓄，又找親戚朋友借了點(diǎn)錢(qián)，終于開(kāi)起了一家30平米的小店。
剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)時(shí)，十分辛苦，從裝修到買(mǎi)設(shè)備，再到進(jìn)貨，每一樣都是郭銘親力親為。劉璐也辭了工作到店里幫他打理，兩人經(jīng)常攜手早出晚歸，成了黃金夫妻搭檔。
03
有幾個(gè)女人不愛(ài)美？有幾個(gè)男人不愛(ài)帥？人們?cè)敢饣ㄔ诿篮蛶涍@上面的錢(qián)，從來(lái)是不含糊，只要你能做好。
郭銘是個(gè)很有頭腦的理發(fā)店老板，他知道，會(huì)理發(fā)的人很多，但把技術(shù)做精做尖的也不算多。如何將客戶(hù)的頭發(fā)理好，如何能留住客戶(hù)是必須考慮的，他下定決心要做到比同行更好。
他的技術(shù)本來(lái)就好，創(chuàng)業(yè)后，依然不停的研究每個(gè)客戶(hù)頭型，盡量理出符合客戶(hù)頭型的發(fā)型，讓客戶(hù)看起來(lái)更精神、更漂亮。
他每年還抽時(shí)間到各處去學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，提升自己的服務(wù)。就算是同一個(gè)客戶(hù)，在不同的地方理同一個(gè)發(fā)型，而他理的就是好看，這是他追求的目標(biāo)。慢慢地，他獲得了更多客戶(hù)的信任與支持。
郭銘不但技術(shù)過(guò)硬，對(duì)待客人也十分熱情。給老客戶(hù)做完頭后，他經(jīng)常會(huì)說(shuō)：“如果你對(duì)我的服務(wù)滿(mǎn)意，請(qǐng)幫我介紹朋友過(guò)來(lái)。說(shuō)得次數(shù)多了，真的有很多老客戶(hù)介紹新客戶(hù)來(lái)，這讓他的生意越來(lái)越好。
經(jīng)過(guò)五年的辛苦打拼，郭銘的小理發(fā)店站穩(wěn)了腳跟，店里也招了幾個(gè)學(xué)徒。夫妻倆不但還清了開(kāi)店借的錢(qián)，還買(mǎi)了個(gè)小房子和車(chē)子，小日子過(guò)得越來(lái)越好。
04
幾年后，他發(fā)現(xiàn)，很多顧客不僅對(duì)技術(shù)的要求越來(lái)越高，對(duì)環(huán)境和服務(wù)的需求也越來(lái)越高了，30平米的小店已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足這部分顧客的需求了。
這天他又和劉璐商量著，是否拓展一下店面。劉璐有些不滿(mǎn)意，說(shuō)：“咱們這幾年好容易攢了一點(diǎn)錢(qián)，如果再投進(jìn)去，虧了不就全白干了嗎？上一次咱們是光腳的不怕穿鞋的，但這一次一定要慎重?！?/p>
郭銘耐心地說(shuō)：“我每天都在和客人交流，從他們口中得到很多信息。我發(fā)覺(jué)這些人的變化都是蠻大的，他們也越來(lái)越有錢(qián)。有些客人有錢(qián)了就不太來(lái)了，嫌我們這個(gè)店環(huán)境不好，檔次不夠。一些老客戶(hù)介紹來(lái)的新客戶(hù)，來(lái)過(guò)一兩次也就不來(lái)了?，F(xiàn)在我們的技術(shù)和服務(wù)，客戶(hù)都是滿(mǎn)意的，就是覺(jué)得環(huán)境太差。這不是我們想不想開(kāi)的問(wèn)題，如果我們繼續(xù)這樣下去，現(xiàn)有的客戶(hù)也會(huì)慢慢流失的。”
劉璐還是有些擔(dān)憂，“你說(shuō)的也有道理，可是如果我們開(kāi)了新店，價(jià)格就會(huì)漲上去了。高檔的客戶(hù)肯定會(huì)來(lái)，現(xiàn)有的客戶(hù)會(huì)不會(huì)因?yàn)闈q價(jià)而流失呢？那樣我們會(huì)不會(huì)得不償失?！?/p>
郭銘說(shuō)，“這個(gè)沒(méi)問(wèn)題，我們可以給老客戶(hù)打折卡，給他們一定的優(yōu)惠?！?/p>
劉璐被他說(shuō)服了，拿出全部存款交給了郭銘。
三個(gè)月后，郭銘的高檔美發(fā)店在繁華街區(qū)開(kāi)張了。300多平方的空間被分割成洗頭區(qū)、燙染區(qū)、VIP區(qū)、水吧等若干區(qū)域，等待服務(wù)的顧客也排起了長(zhǎng)隊(duì)。
顧客來(lái)理發(fā)，一坐下，服務(wù)員立刻貼心地送上了飲料、水果和點(diǎn)心。顧客做頭發(fā)到了飯點(diǎn)肚子餓有點(diǎn)坐不住了，服務(wù)員會(huì)馬上送上免費(fèi)的蛋糕和咖啡，讓顧客有賓至如歸的感覺(jué)。
發(fā)型師的流動(dòng)性一向是比較大的。他發(fā)現(xiàn)，僅僅給下面的理發(fā)師基本工資，加上一些提成還不夠，就發(fā)展了幾個(gè)骨干，讓他們?nèi)牍?。這樣的話，這幾個(gè)人的關(guān)系就固化了，美發(fā)店得以穩(wěn)步發(fā)展。
05
今年33歲的郭銘，美發(fā)生意越做越好，已經(jīng)又開(kāi)了一家分店。
郭銘說(shuō)自己小時(shí)候沒(méi)好好讀書(shū)，文化不高，所以現(xiàn)在特別重視孩子的教育。女兒在上幼兒園，夫妻倆在打理店鋪之余，把所有的精力都放在培養(yǎng)孩子上。女兒長(zhǎng)得很漂亮，性格也很開(kāi)朗，能說(shuō)會(huì)道的，非?？蓯?ài)。
年初，他和妻子經(jīng)過(guò)一個(gè)多月時(shí)間摸索，買(mǎi)了套中意的學(xué)區(qū)房，提早解決了孩子的入學(xué)問(wèn)題。準(zhǔn)修完買(mǎi)家具，又通風(fēng)散味了三個(gè)月后，夫妻倆帶著女兒搬進(jìn)了新家。
“我們住新房子啦，新房子好漂亮啊?！眱扇俗陉?yáng)臺(tái)上，聽(tīng)著女兒在房間里又蹦又跳的聲音，望著樓下小區(qū)里來(lái)往的人流，想著打拼了這些年后，終于在上海有了一片屬于自己的天地。劉璐靠在郭銘的肩上，一臉的幸福。
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以上人物均為化名，如有雷同，純屬巧合。圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。
作者：壹默了然，海派文藝女，文字里詩(shī)意，煙火中成長(zhǎng)。講述都市情感，職場(chǎng)世相，在故事中感悟人生。
