什么樣的油才是天然的好油？

所有營養(yǎng)學家都確認，好的油脂是人體健康的必須，因此叫做必須脂肪酸！實際上，無論是飽和脂肪還是不飽和脂肪，都是人體需要的，也都不容易獲得！我們能夠輕易買到的，其實是經(jīng)過氫化的轉(zhuǎn)式脂肪！這樣的脂肪，不但對身體沒用好處，反而很容易堆積下來，造成心血管負擔！

什么樣的油才是天然最好的油？想知道么？哈哈，這也是奧秘！

首先，所有好的油有一個特點，那就是冬天冷的時候，會結(jié)成塊，夏天天氣熱的時候，會化成水一樣！無論是動物油還是植物油。

比如豬油！其實這是天下最好的油之一，記得80年代前，全中國都吃豬油，那個時候我也是十來歲，經(jīng)常都會把豬油加入菜飯之中，大多數(shù)家庭也是如此，炒菜的時候，都加入一勺、兩勺，那個時候全國人民都吃豬油，很少人得心血管疾?。?br>

后來人們重視健康了，去買那些超市里的油，結(jié)果，沒有更好，反而越來越多的心血管疾病患者。

豬油冷的時候結(jié)塊，熱的時候，溶化！含有飽和脂肪，也含有不飽和脂肪酸，比例適中，可以改善皮膚，可以保護血管，可以增加身體抗寒能力，多好的東西，被無端冤枉，打入冷宮！如今，人們不敢吃豬油，卻絲毫沒有減少心血管疾病風險。

優(yōu)質(zhì)的橄欖油、椰子油、亞麻籽油、月見草油都有這個特點，冷的時候結(jié)塊，熱的時候溶化得像水一樣清澈！沒有絲毫雜質(zhì)！

如果你家里廚房的油，放入冰箱而不結(jié)塊，放在熱的地方而不溶化，就肯定不是好油，很可能都是氫化的油，最好不再使用。

每天如果真的八杯水，就必須有一杯油！好的油，保障了血管不被損害，保護了皮膚不會衰老，保護了身體內(nèi)部各種膜，包括腦膜、虹膜、關(guān)節(jié)膜、肌肉膜、皮膚膜、粘膜、細胞膜！每一個腺體都需要這一層膜來保護，否則，甲狀腺、腎上腺、胰腺、前列腺都會遭遇疾病，因此，上述疾病本質(zhì)上都需要增加優(yōu)質(zhì)脂肪來保護！

中國人的飲食其實嚴重缺乏好油的來源，主動積極增加各種油的來源至關(guān)重要，包括橄欖油、魚油、椰子油、亞麻籽油、小麥胚芽油、月見草油等等。蛋白質(zhì)決定人的體質(zhì)，脂肪決定人的壽命。

要想減肥，一定要吃好的油，心血管疾病就更需要，改善肌膚這是關(guān)鍵之關(guān)鍵，改善記憶力，更是必不可少，調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，調(diào)節(jié)免疫機能，改善視力，加強性能力，提高人體抗寒能力，等等一切，好好吃油！