芒果，作為甜品店的寵兒，深受廣大消費者的追捧。
芒果冰沙，芒果冰淇淋，芒果蛋糕……若是正值酷暑，坐在甜品店里咬上一口，那種味蕾被汁液狠狠刺激到的感覺，想想都要飛上天。
但在最近新上映的電影《前任3》里，芒果就沒那么吃香了。
女主林佳明知自己對芒果嚴重過敏，但為了兌現和前任的承諾，毅然決然地哐哧哐哧啃了兩大塊芒果。
結果當場休克，被朋友七手八腳地抬進了醫(yī)院。
可能有人會質疑：芒果過敏這么嚇人嗎，還是為了影片效果？
其實，并不是所有對芒果過敏的人都像林佳一樣嚴重。
或許，你只是臉會暫時水腫。
在研究人員Trehan做的一項實驗中，這名志愿者直接用牙咬開了芒果皮。
隨之而來的是臉上的紅斑，瘙癢和皮下水腫。
此男子補充道，像吞咽，正常交流等都沒有問題。
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芒果過敏知多少
1、過敏原大不同
● 果皮、樹葉汁等外在物
有的芒果過敏癥患者只對其果皮等外在物過敏，對果肉本身并不過敏。
這種情況，過敏癥患者只要戴好手套，用刀具將果皮削去，避免接觸這些外在物即可。
研究人員給一女子做了皮試，分別注射了芒果果皮和果肉的過敏原。24小時后，女子的手臂出現了明顯的陽性反應。
● 果肉
對果肉過敏的患者那就沒辦法了，為了自己的健康著想，一定要守住自己的“口”。
目前市場上有關芒果的系列產品也不少，例如芒果醬、芒果干等。
有些銷售人員為了促銷，會給打著“抗過敏”的幌子來吸引人群購買。
這時，一定謹防上當。
研究人員DUBE M等人對芒果醬、芒果飲料在加工過程中生成的中間產物和最終產物進行了過敏原分析。
分析發(fā)現通過巴氏消毒后30kDa的過敏原消失了，其余并未發(fā)生任何變化。
臺灣相關學者Elshabrawy WO等人通過對本地青和海頓2種品種，3個不同部位，12種不同加工方式，對179名志愿者進行皮試實驗。
結果發(fā)現芒果品種、加工方式、部位會對過敏程度有影響。但未發(fā)現這些因素可以避免過敏反應的發(fā)生。
影片中，林佳吃芒果時，不僅觸碰了果皮，還接觸了果肉。引起過敏反應也就不足為奇了。
2、過敏反應的分類
也許你會疑問，為什么林佳接觸芒果后，會當場休克，而生活中有的人幾天后才會出現不適？
在Caroline HF Thoo 的研究中，一女子食用芒果5周后，小臂上起了無數紅斑。
這是過敏反應類型不同造成的。它一般分為2種：
● 立即過敏反應
立即型過敏反應一般在食用芒果30 min內會出現皮膚水腫、紅疹和口腔過敏綜合癥狀。
過敏人群體內的IgE抗體（Immunoglobulin E）會與抗原結合導致細胞釋放化學物質，直接形成的過敏反應。
● 延遲過敏反應
遲發(fā)型過敏反應一般在食用芒果后的48小時或72 小時會出現癥狀。常伴隨著接觸性皮膚炎、皮疹和水皰的形成，它由CD-4細胞介導。
芒果中含有的致敏物質(卡多糖、檸檬烯和b -蒎烯)沉淀于皮膚的表皮層，使CD-4細胞變得敏感，引起體液或相應細胞的免疫應答。
但不管你屬于哪一種，接觸過敏原后，都應及時就醫(yī)。
縱然林佳不顧一切兌現承諾的情景讓人感嘆其用情之深切，但拿自己的生命冒險不是勇敢，而是無知。
所以對于芒果過敏人群，我們該怎么辦呢？
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如何對抗芒果過敏及特別提醒
1、 勿把過敏當感冒
過敏常常伴隨著打噴嚏、流鼻涕、鼻塞等癥狀。對于延遲性過敏群眾，往往會把它當成感冒，而耽誤了治療。
2014年，美國國家過敏癥與傳染病研究總結了這兩者之間的差異，具體如下：
同時，北弗吉尼亞過敏和哮喘中心主任安德魯·金補充道，一般感冒發(fā)病較為緩慢，如果在不明原因的情況下突然發(fā)病，那么很有可能就是過敏引起的。
2、避免與過敏原接觸
對果皮等外在物過敏人群食用果肉時切記戴手套；有哮喘病病史人群嚴格避免食用芒果，研究表明，芒果果肉會加重哮喘病的病情。
3、 常備治療過敏的藥物
過敏人群應常備治療過敏的藥品，如一些抗組胺類藥物，常見的有艾來錠、仙特明、開瑞坦等?？菇M胺劑通常在10分鐘內開始起作用。
根據各人體質不同，在服用任何藥物之前，都應咨詢醫(yī)生，切記不可亂用。
4、 一旦休克，應立即去醫(yī)院
電影歸電影，現實歸現實。命懸一線的林佳最終生還，嫁了個好老公，還生了可愛的娃，但現實里就不一定了。
她告別的是愛情，你告別的可能是性命。
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