吃喝玩樂了四周,將福州上下五千年大概穿越了一回,我們借著本地地理的時光機(jī),奔赴回那個美好的夢里



三年級上建筑版塊時,我們有過一個夢想——到南靖看土樓,看這些被列入了世界上最有特色的建筑之一的土樓群。借著本地地理的東風(fēng),我們終于來了。

福州是個寶地,福建是個大寶地。
據(jù)說上個世紀(jì)八十年代,美國人從衛(wèi)星圖片上發(fā)現(xiàn),福建閩西一帶有類似核發(fā)射基地的東西,遂專門派人來偵查,才知道是圓形土樓建筑。感謝美國人,從此以后,福建南靖、永定土樓聲名遠(yuǎn)播,成為旅游景點,這里人們的生活也因此發(fā)生了翻天覆地的變化。
可這里的人們真的喜歡這樣的變化么
記得上次來踩點時給我做導(dǎo)游的小姑娘,她很認(rèn)真的說,小時候這里安靜得能聽到大山的氣息聲,她們可以肆意的玩耍,現(xiàn)在,人來人往,曾經(jīng)的靜謐一去不復(fù)返,她不喜歡。
當(dāng)然,大部分的人還是喜歡的。
據(jù)說,沒被世界發(fā)現(xiàn)土樓之前,從這里出去南靖縣城一趟,要走上一個月的山路。的確,從沿途的風(fēng)景所見,一路都是連綿不斷的山峰,層層疊疊,而腳下的路也是繞著山峰走。
我們的第一站是云水謠。2005年,陳坤,李冰冰和徐若瑄拍的一部凄美愛情故事電影,讓這個地方換上了一個這么美的名字——云水謠。
我沒看過這部電影,但知道這個故事。一個令人唏噓不已的故事。
選擇住在德風(fēng)樓,是希望早上一出門,就可以看到那棵大榕樹,那個碼頭,那個巨大的水車。以及,在萬籟俱寂的冬夜,出門走上幾步,站在橋上,聽流水細(xì)說,這里曾有的腳步聲。
德風(fēng)樓老板很熱情,實實在在的熱情。飯菜都是大份大份的上,孩子們根本吃不完。休息過后,馬上準(zhǔn)備了年糕的食材,教孩子們做年糕。冬至快到了,年也快到了,在時間的分割線上,我們一路奔,一路跑,一路迎風(fēng)招手。
我不會做年糕。天賜良機(jī),我又有機(jī)會學(xué)習(xí)了。
糯米粉和米粉按五五對比例,加入紅糖白糖,還可以加入芝麻和花生,攪拌均勻就算是好了

這里有神奇的模具,使得整個制作過程變得超簡單

拿一片底板,上面放一副模具,用手握緊,然后放進(jìn)調(diào)好的米粉,用手壓一下,攤平,再用模蓋蓋上花紋,好了,輕輕將模具拿走

托著底板,要小心的是這時不能碰到它,一碰即壞,需要重做。小心翼翼放好,上蒸鍋蒸一個小時左右,年糕就做好了。


蒸好后,我迫不及待的嘗了一個,真的好吃啊,滑口而不油膩,正如班長廣告詞寫的一樣。這么多,我們吃不完,怎么辦?大家自然想到了我們四年級的小雜貨店——謝謝給力的家人們,沒多久就訂完了

休息好了,吃好了,我們踏著暮色,開始在小村莊里搖~

冬日的傍晚,游人稀少,路旁邊的小攤也早早收走了。好像整個村子就只有我們這一群人。孩子們?nèi)鲩_腳丫在奔跑,歡樂的笑聲撒落一地……也會駐足凝望,為什么溪里的水會有不同的顏色?

四像樹,我沒聽清導(dǎo)游說什么,但知道了有兩樣:盤踞的蛇和抱著樹的猴子。福州也有很多的榕樹,但是小葉榕。這里的是根莖強(qiáng)壯優(yōu)美的大葉榕樹,長在山前溪流邊,前看后看近看遠(yuǎn)看都是一副畫。怪不得小女生又跑來跟前興奮的說,我回去要把這棵樹畫出來,當(dāng)做九月的日歷畫。

就在這么詩情畫意的地方,錯落的掩映著一些神奇的建筑——土樓。
南靖的土樓成千上萬,堪稱土樓王國。我們選擇了建在沼澤地上的第一奇樓——和貴樓做為第一看。
和貴樓建于1732年,是南靖最高的方形土樓,它特別之處在于一是厝包樓,樓包厝的建筑結(jié)構(gòu)。(當(dāng)?shù)厝苏f一層為厝二層為居三層為樓。)二它是建在沼澤地上的奇樓,至今天井還在往上滲水。如果往天井里用力跳,還能感受到地面的晃動。

孩子們排成一排往下跳

也不知道他們是真的感受到晃動了嗎?我上次跳過,真的感受到腳下軟軟的回彈

每座土樓都會有井。并且是兩口井。據(jù)說以前人家是為生活方便所慮,左右各挖一口井,挖了以后才發(fā)現(xiàn),一邊井水清澈無比,一邊井水混濁不堪。遂稱陰陽井。陽井通常會養(yǎng)上幾條魚,為了防止有人投毒。

陽井

陰井

小女生拉著我轉(zhuǎn)遍了土樓的每一層,最后趴在欄桿上幽幽的說,要是把這里做為學(xué)校就好了,有很多教室。

不是說少年不知愁滋味嗎?有人就是只看井啊,一井一世界


踏著石板路,沿著溪邊,雀躍的心情一路放飛,不希望父母跟來是有原因的,他們說,媽媽跟來會很無聊啊,不好玩!是不是每個人的童年都有過這樣的時刻——

第二站,懷遠(yuǎn)樓。建于清朝年間的懷遠(yuǎn)樓,是建筑工藝最精美、保護(hù)最好的雙環(huán)圓形土樓。
當(dāng)?shù)厝苏f土樓的材料主要是山上紅土、小石子,沙子,稻草混合而成,還有放進(jìn)紅糖和蛋清。對于是否真的加入紅糖和蛋清我們不得而知,但在那個時代能將這兩樣?xùn)|西堅固無比,據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v:08年的連續(xù)大雨,土墻在水里浸泡了三天三夜,雨停之后挖開一看,土墻只浸濕了十公分左右,堪稱神奇。
土樓的排水系統(tǒng)也很奇妙,一百多年來暢通無阻。





























































