說起重慶,大家一定會想起重慶火鍋。重慶的大街小巷遍布火鍋店,無論春夏秋冬,火鍋店里都坐無缺席。食客個個被辣得滿臉通紅,還邊吃邊說道:“好吃!爽!”今天,就讓我?guī)闳ヒ娮R見識重慶火鍋的魅力吧!
重慶火鍋有三個特點:麻、辣、燙。
當你拿起筷子,從鍋里夾菜的時候,一不留神,菜里就會卷進幾顆花椒。如果你沒發(fā)現(xiàn)菜里卷進幾顆花椒,把花椒吃了下去。首先,你會感到嘴里酥酥的,很舒服;接下來,你的唇開始顫抖,像在彈棉花;最后,你一定會忍不住大喊:“好麻,好麻!”不信?那你就來挑戰(zhàn)一下!
如果你從來沒吃過重慶火鍋,當那鍋湯端出來的時候,你一定會傻眼——湯呈深紅色,湯面上漂浮著無數(shù)顆火辣辣的辣椒!有人怕辣,就會向服務員要一碗白開水,把菜洗了又洗,菜吃起來還是很辣;剛洗了一次,白開水就變成了橘紅色。如果不洗就吃,你一定會不停地喝飲料,然后伸出舌頭,大叫:“辣死我了!”就算是重慶本地人吃火鍋的時候也會“呼哧呼哧”地哈氣解辣呢。
說到這里,你也許會饞涎欲滴,想嘗嘗這美味,那么,你就到重慶來,一飽口福吧!回家時,別忘了像你的親朋好友介紹一下哦。