廚房里的修行

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這盤燒糊了的牛腱子,估計可以讓我痛上一陣子了。

一切都很完美,焯水,下料,香氣四溢,腦海里不斷想象它的美味兒。

同時還做了其他三種食物,或淹或燉,進行的有條不紊,廚房也沒有弄臟亂,自我感覺良好爆棚啊——看我多像指揮官,借廚事修行心性,不滿嘛。

在燉牛肉收汁兒時,決定先把腳洗好。

合理利用時間嘛,正好都花費10多分鐘,多么完美。

于是,在我邊洗腳邊看手機不知道多久以后,隱隱的念頭冒出來,不會糊鍋吧?

一陣焦糊味兒彌漫了滿屋。

手忙腳亂把肉撿出來,幸好沒有全糊。

小砂鍋本來很漂亮,這么會兒功夫,鍋底已經黑乎乎一片。洗不出來啦。

大餐轉眼消失。

專注力真的不是開玩笑來的,簡單的家事,修的就是專注。

廚房可以成為道場,果然不錯。

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